- “酥皮點心,喜歡的人非常多~~但會做的人少~~而且懶人也多,比如説我~~o(∩_∩)o~~我喜歡吃飛餅~~想吃酥皮點心,也直接用飛餅做~~用飛餅做酥皮點心非常簡單~~~~時間短,成品好,口感好~~何樂而不為?o(∩_∩)o~~”食材明細主料原味飛餅(2張)輔料椰蓉(6g)蛋液(20g)麪粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)半...
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- “這不是快中秋了麼,這幾天研究各種月餅做法。這是第二次做千層酥,做一次真的很耗費時間,感覺還是直接買合算。本人不大喜歡鹹蛋黃,所以還是用萬能的麻薯來做餡料了。麻薯加多了,烤的時候都破掉了,沒幾個完整_(|3」∠)_。但是最後完成的時候,成就感還是爆棚O(∩_∩)O,這個配方的...
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- “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各種食品。市面上買的板栗蓉多油多糖,過於甜膩。自己製作的板栗蓉味道純正,甜度...
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- “趁着假期做了點一口酥,一般的一口酥都是豆沙餡的,今天來了個升級版的,裏面加了肉鬆和鹹蛋黃!吃起來口感更加豐富了!”食材明細主料低粉(150克)砂糖(38克)黃油(75克)蛋液(30克)輔料豆沙餡(150克)鹹蛋黃(5個)蛋液(少許)肉鬆(30克)香油(少許)黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)一口酥的...
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- “今天分享的香蕉酥是兒子特別喜歡吃的一種,是用香蕉和手抓餅作為主要食材,經過簡單加工而成的,吃起來外皮是手抓餅的香酥,中間是香蕉的甜糯,香蕉的甜融合着手抓餅的鹹,味道獨特又耐人回味,這款香蕉酥最大的特點是簡單無技巧,僅需15分鐘,怎麼做都能成功!非常容易,我之前也分享過用手...
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- “適合十二個月以上的寶寶,當零食不錯。”食材明細主料黃油(80g)雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)奶粉(12g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1、黃油放至室温軟化。2、軟化好的黃油加上兩個蛋黃攪拌均勻。3、搓成20g大小麪糰,塗上蛋黃液,撒上白芝麻,烤箱170度,16...
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- “快手小零食,香香的核桃一口酥,滿口的享受。不用黃油,低脂健康,一樣的香酥到不要不要的,下午茶小零食必備。”食材明細主料低筋麪粉(25g)玉米油(40g)木薯澱粉(50g)熟核桃仁(40g)糖粉(30g)生雞蛋黃(1個)鹽(1g)輔料蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃一口酥的做法步驟1、熟核桃仁...
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- “口感酥脆香甜,色澤金黃。一道飯後小茶點,也可以很美味。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,100%澳大利亞進口,而且該面粉榮獲世界品質大賽,麪粉粉質細膩,色澤自然柔和,口感超級勁道,最適合用來做一些燒餅了,是家庭高品質麪粉製作食品的最佳選擇哦。”食材明細主料金龍魚...
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- “金黃酥鬆的千層酥皮派,層層疊疊間帶有微妙的間隙,似乎在訴説着它美味的內涵。晶瑩透亮的草莓果醬,散發着清新酸甜的水果氣息。如驕陽似火般熟透了的草莓,藏不住的鮮嫩果肉在果醬上肆意綻放。雪白的奶油球按捺不住,也趕來奔赴這場甜蜜的盛宴,在草莓間翩翩起舞。輕輕切開,清脆的...
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- “姐妹齊動手,歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”,無添加劑、無防腐劑,味道Yummy!”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)蘇打粉(1∕8小匙)輔料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黃(一個(22克))核桃碎(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1...
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- “明天就是端午節啦,節日裏我們都喜歡和家人朋友歡聚在一起,吃吃東西聊聊天,今天做的這個蓮蓉一口酥,簡單的蓮蓉餡被香酥的外皮包裹着,脆脆甜甜的味道特別適合大家歡聚的小點心,相信會深受小孩老人的喜愛喔...”食材明細主料黃油(50克)全蛋液(20克)低粉(100克)糖粉(25克)蓮蓉餡(120克)輔...
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- “掉渣一口酥是繼前幾天做的一款粗糧餅乾後,又自配方創意的非常好吃的點心,配方中加入小米粉為輔料、其成品名符其實入口即化、香酥宜人、絕不輸外賣的口味及口感、欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉(110g)小米粉(50g)豬油(80g)白糖(80g)雞蛋液(20g)輔料泡打粉(1g)小蘇達(3g)甜味(口味)烤(工...
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- “這道菜貌美如花,芳名又多,有叫心太軟的,有叫開口笑的,有叫一見鍾情的,這道菜便是蜜汁紅棗。”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米粉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)一見鍾情甜蜜蜜的做法步驟1、上好的,半乾不濕的珍珠板棗一大包,試驗過好幾次,這種棗效果最好,圓潤...
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- 食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料糖粉(30g)全蛋液(58g)無鹽黃油(135g)扁桃仁(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1、第一步:135g黃油温室裏軟化,電動打蛋器攪打均勻至細膩乳白色2、第二步:攪打均勻的黃油加入糖粉30g,電動打蛋器繼續攪打均勻3、第三步:糖粉攪打均勻後...
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- “今天我的這個小點心是玉米油的作品,成品香酥、一點不硬,絕對好吃,下面來看看我的這個小點心的做法,學會了試一試,千萬別再外買那些不知道是什麼油的小食了,自己做吃的才放心。”食材明細主料低筋麪粉(100克)白糖(30克)雞蛋液(35克)玉米油(30克)輔料無鋁泡打粉(2克)小蘇打(1克)芝麻(適量)甜...
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- “最近愛上波蘭種法做麪包,延緩麪包老化,增加了風味,讓麪包的組織更綿軟拉絲,蓬鬆的口感如雲朵一般!加上甜蜜的奶酥,讓麪包整體風味更上一層,非常值得一試的方子。”食材明細主料高筋麪粉(240克)奶粉(30克)白砂糖(35克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(80克)雞蛋(1個)無鹽黃油(25克)波蘭種酵頭高筋麪粉(50克...
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- “家裏如果有剩多餘的餡料,可以試試這個豆沙一口酥哦,剛好一口的大小,精緻可愛。密封在玻璃罐子裏,看着就覺得心情大好,還能完美解決多餘的月餅餡,你也可以換成棗泥餡、黑芝麻餡、蓮蓉餡、奶黃餡、綠豆餡等等都可以,或者和我一樣做棗泥餡的吧。我家的小小灰吃完飯了居然還連吃了...
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- 最近追劇追得有點狠,家裏的零食都被我吃完了。不過還好,冰箱還有兩個香蕉,但這也不夠追劇吃。沒關係,把它變多就是啦!於是,今天在這裏我給大家分享休閒小零食的做法——香蕉片,味道香甜綿軟,保證你們追劇吃到一直爽。主料香蕉:2根輔料雞蛋:兩個玉米澱粉:15克詳細步驟:第一步準備食材...
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- “這種餅乾自我控制力要非常好,材料簡單又隨手可得一口接一口又香又奶又酥會默默的全吃光啦”食材明細主料無鹽奶油(90g)糖粉(40g)蛋(25g)低筋麵粉(110g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酥餅乾的做法步驟1、將粉類先過篩後備用2、室温軟化的無鹽奶油加糖粉打發後加入蛋...
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- “零難度的花生一口酥,一口就能讓你酥到心裏️💕的小點心!滿嘴留香😋,孩子👶🏻也愛吃!”食材明細主料雞蛋(1個)花生碎(50g)裝飾蛋液(適量)輔料低粉(65g)黃油(45g)糖粉(35g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生一口酥的做法步驟1、🍀主料🍀雞蛋🥚:1個;花生碎🥜:50g;低粉:65g;黃油🍯:45g;糖粉🧂:35g;...
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- ““酥餃”,顧名思義,就是用酥皮製作的的餃子形狀的點心。咱們中國人愛吃餃子,所以今天做了這個“酥餃”。內餡使用的是“薯泥蔓越莓餡”,全天然無添加,不含糖和油,且顏色金黃,着實有些炫目。美味的同時,也不忘記健康呢~“給媽媽的新年伴手禮”系列之二,後面還陸續會有1~2款造型點...
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- “上次買的安佳黃油覺得沒什麼味道,不知道什麼原因這次換了個蒙牛的試試,味道還不錯,用來做做個小點心我在原來豆沙卷的基礎上加了果仁,味道非常的贊,而且黃油香氣很足,一口一個真是好吃的緊”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50g)豆沙餡兒(適量)核桃(適量)芝麻(適量)綿白糖(30g)花生(適量)雞...
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- 食材明細主料白糖(25g)低筋麪粉(100g)雞蛋液(20g)豆沙餡(100g)黃油(50g)輔料黑芝麻(適量)蛋液((表面刷)適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙一口酥的做法步驟1、黃油室温軟化加白糖,用打蛋器打至順滑2、分次加入雞蛋液,攪打均勻3、打好的4、篩入低粉5、用橡皮刮刀刮成團6、將揉好的...
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- “桃酥算是熊貓童年的美味回憶,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材實料的桃酥其實非常簡單!將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明細主料橄欖油(110克)雞蛋(一個)糖(60克)低筋麪粉(200克)泡打粉(1/2茶匙)小蘇打(1/4茶匙)核桃仁(80克)芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝...
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- “偶爾在網上看到的方子,看到以後就覺得很想做,覺得肯定很好吃,嘗試了下果真很美味,香;酥,外面買的好甜膩的,做了豆沙和肉鬆兩種口味,都很好吃呢”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)蛋液(30克)低筋麪粉(120克)輔料豆沙餡(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1、...
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