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關於牛肉土豆泥焗的餐飲百科

牛肉土豆泥焗怎麼做-牛肉土豆泥焗的做法
  • 牛肉土豆泥焗怎麼做-牛肉土豆泥焗的做法

  • “Hachisparmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法國料理,而它的做法沒有大家想像的那麼高難度或繁雜,反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉,紅酒,再加上軟嫩的土豆泥,要進嘴裏的那瞬間你就能知道為什麼這道料理那麼著名了哦~!”食材明細主料絞牛肉(350g)土豆(500g)紅酒(60ml)水(60ml)百里香(少...
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茄汁肉丸焗土豆泥怎麼做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法
  • 茄汁肉丸焗土豆泥怎麼做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法

  • “這是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了傳統的米飯或意麪,不僅口感更加細膩,而且能夠更好的吸附湯汁,焗烤後的味道自然也就會更好!酸甜鹹鮮的茄汁肉丸醬,搭配香濃拉絲的奶酪,絕對讓人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的組合,營養也更加均衡。個人覺得,用它做為家宴的主食,會非常受...
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土豆牛肉泥的做法 寶寶輔食土豆牛肉泥 土豆牛肉泥怎麼做
  • 土豆牛肉泥的做法 寶寶輔食土豆牛肉泥 土豆牛肉泥怎麼做

  • “一歲以內的寶寶輔食,味道還是很棒的”食材明細主料牛肉(100g)土豆(半個)輔料蛋黃(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆牛肉泥的做法步驟1、牛肉一百克絞成泥,越碎越好,土豆半個切片上鍋蒸熟備用2、牛肉加一個蛋黃攪打均勻3、蒸熟的土豆碾壓成泥4、土豆泥和牛肉泥混合攪拌...
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芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎麼做
  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎麼做

  • “換種方式吃土豆了,土豆營養豐富,做成泥口感細膩,而且不僅是個菜,也可以當主食,今天用土豆做了個焗土豆泥。”食材明細主料土豆(一個)鹽(2g)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料牛奶(適量)孜然粉(適量)培根(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆泥的做法步驟1、先把材料準備好2...
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煙燻肉南瓜焗土豆泥怎麼做-煙燻肉南瓜焗土豆泥的做法
  • 煙燻肉南瓜焗土豆泥怎麼做-煙燻肉南瓜焗土豆泥的做法

  • “看似普通的焗土豆,味道你做出來就知道有多美味了,對於香料可以加些羅勒、迷迭香、小葱只要自己喜歡其實都ok,我個人覺得撒點葱花很贊,建議大家一試”食材明細主料土豆(300克)南瓜(200克)燻肉(適量)黃油(適量)輔料黃油(1勺)麪粉(3勺)牛奶(245毫升)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)馬蘇裏拉奶酪芝士(適...
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牛肉土豆泥怎麼做-牛肉土豆泥的做法
  • 牛肉土豆泥怎麼做-牛肉土豆泥的做法

  • “平時喜歡用脆哨炒,今天家裏沒有脆哨,正好有牛肉,就用牛肉沫了,味道棒極了!”食材明細主料土豆(500g)牛肉(少許)輔料花椒(一把)薑片(幾片)葱末(少許)鹽(適量)雞精(少許)豬油(一勺)料酒(少許)嫩肉粉(少許)蒜苗末(少許)蒜片(幾片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉土豆泥的做法步驟1、小土豆煮熟爛,...
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芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥,法帥蒸烤箱做法 芝士焗土豆泥怎麼做
  • 芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥,法帥蒸烤箱做法 芝士焗土豆泥怎麼做

  • “這次就讓馬蘇裏拉芝士和土豆完美結合,做一道色香味俱全的“焗烤土豆泥”吧。濃香醇香的芝士覆蓋香糯軟綿的土豆,讓整道料理的味道煥然一新,瞬間便能點燃味蕾。機器使用的是法帥R03A蒸烤箱,上下獨立控温,內置感温探針,能夠實時監控腔內温度,在高温烘烤時温場更平穩。幾分鐘就能...
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芝士焗土豆泥的做法 芝心土豆碗——芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做
  • 芝士焗土豆泥的做法 芝心土豆碗——芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥怎麼做

  • “非常簡單,而且結省時間,從沒下過廚房的人都可以做,成品妙不可言”食材明細主料土豆(5只(黃心大土豆))培根(2片)輔料黃油(25克)鮮奶(50克(或淡奶油))芝士(100-200克)配料黑胡椒粉(10克)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆泥的做法步驟1、大的黃心土豆蒸熟,去皮,壓成土豆泥,喜...
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茄汁肉末焗土豆泥怎麼做-茄汁肉末焗土豆泥的做法
  • 茄汁肉末焗土豆泥怎麼做-茄汁肉末焗土豆泥的做法

  • “這個焗土豆泥是寶寶的最愛,今天裏面加了一層番茄醬,有點點的酸,更好吃了,親們動手試一下吧。”食材明細主料土豆(一個)番茄(一個)黃瓜(一塊)胡蘿蔔(一塊)圓葱(適量)輔料鹽(少量)黑胡椒粉(少量)馬蘇裏拉奶酪(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁肉末焗土豆泥的做法步驟1、土豆一個切...
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香焗土豆泥怎麼做-香焗土豆泥的做法
  • 香焗土豆泥怎麼做-香焗土豆泥的做法

  • “土豆是冬季常見的食材,青椒土豆是一個比較家常的菜,今天小姿特別做了一些變動,更加爽口!土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素...
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簡單焗培根土豆泥-焗培根土豆泥
  • 簡單焗培根土豆泥-焗培根土豆泥

  • 食材明細主料培根(1片)西蘭花根(1塊)土豆(1個)輔料沙拉醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單焗培根土豆泥的做法步驟1、培根,西蘭花根炒熟2、土豆煮熟倒泥3、把菜和土豆泥,鹽加沙拉醬和黑椒醬拌勻,沒有黑椒醬直接加黑胡椒碎4、撒上奶酪入...
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美味培根焗土豆泥-培根焗土豆泥
  • 美味培根焗土豆泥-培根焗土豆泥

  • “土豆,學名馬鈴薯,富有營養,是抗衰老的食物之一。它含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等,被譽為人類的“第二麪包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發現,在前蘇聯、保加...
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焗土豆泥的做法 土豆泥最懶了 焗土豆泥怎麼做
  • 焗土豆泥的做法 土豆泥最懶了 焗土豆泥怎麼做

  • “以前最喜歡Nando's家的土豆泥,但是天天去吃也不太現實,而且只有一小碟,冰冰教我做的土豆泥,自己做好方便的因為我太懶了,這一定是最懶的土豆泥做法所有材料的用量都沒有寫是因為這個完全可以自由發揮,看着往鍋裏扔就行了”食材明細主料土豆(適量)輔料火腿(適量)青豆(適量)奶酪(適量...
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焗烤土豆泥怎麼做-焗烤土豆泥的做法
  • 焗烤土豆泥怎麼做-焗烤土豆泥的做法

  • “歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”喲!相信一提起芝士,很多人的口水都會和我一樣吧嗒吧嗒掉下來,略微焦黃的脆脆表層加上暖暖的能拉出來絲的內心,算是乍暖還寒時候給自己的一份舌尖上的奢侈禮物吧~”食材明細主料土豆(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(15g)輔料混合香草(適量)奶粉(適量...
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土豆泥焗芝士怎麼做-土豆泥焗芝士的做法
  • 土豆泥焗芝士怎麼做-土豆泥焗芝士的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料火腿(三條)培根(一根)青椒(一根)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥焗芝士的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟2、壓成泥3、沒叉子我用筷子戳的小洞4、撒點芝士5、放上切好的火腿,青椒,怕辣的別下,培根丁6、然後撒上芝士碎,最好再多點最好7、進烤箱,120度30...
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蛋黃焗土豆泥怎麼做-蛋黃焗土豆泥的做法
  • 蛋黃焗土豆泥怎麼做-蛋黃焗土豆泥的做法

  • “有一點蛋黃焗土豆泥的意思。還為孩子不吃雞蛋煩惱嗎?換個方式如何?”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(4個)圓葱(適量)黑胡椒碎(適量)輔料番茄醬(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗土豆泥的做法步驟1、土豆去皮,切大塊蒸熟。2、圓葱切碎3、將蛋黃、蛋清分離,蛋清切碎。4、鍋內...
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奶酪焗土豆泥怎麼做-奶酪焗土豆泥的做法
  • 奶酪焗土豆泥怎麼做-奶酪焗土豆泥的做法

  • “奶酪富含鈣質,而且是補充蛋白質的優秀食品。滿寶總是覺得奶酪有一些味道,所以不喜歡吃。各種變換着方法做給他。這個方子用到的黃油比較多,適合大一些的孩子吃,如果是給小寶寶,可以不放黃油。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豆(適量)輔料黃油(20克)奶酪(適量)芝士(適量)...
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焗火腿土豆泥怎麼做-焗火腿土豆泥的做法
  • 焗火腿土豆泥怎麼做-焗火腿土豆泥的做法

  • “又來為那些需要被消耗解決掉的食材尋找出路。馬蘇裏拉不做批薩可以用來焗烤什麼,火腿或許可以用來做配料或點綴。還好火腿不是很多,否則最好是考慮做主料。焗個土豆泥吧,將火腿混雜其中,或許更容易被接受。火腿中有些許肥膘,油就不用放了,雖然這點油顯然對於潤滑的口感起不到...
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芝士焗土豆泥怎麼做-芝士焗土豆泥的做法
  • 芝士焗土豆泥怎麼做-芝士焗土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2顆)輔料烤腸(1根)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)花生油(少許)調料馬蘇裏拉芝士碎(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝士焗土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟去皮搗碎。搗土豆泥時太乾的話加點水。2、烤腸,洋葱,胡蘿蔔切碎。3、炒鍋放油燒熱,放入烤腸煸熟。4、再放入洋葱,胡蘿...
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芝士焗雞肉土豆泥怎麼做-芝士焗雞肉土豆泥的做法
  • 芝士焗雞肉土豆泥怎麼做-芝士焗雞肉土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)雞肉(40克)輔料奶酪(40克)牛奶(20克)淡奶油(20克)黃油(15克)鹽(1克)黑胡椒碎(1克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗雞肉土豆泥的做法步驟1、準備材料。奶酪切絲備用2、土豆切塊,上蒸鍋,蒸熟。3、將雞肉切成小丁,加少量黑胡椒和鹽拌勻。鍋燒熱,小火炒熟備用。4...
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焗土豆泥怎麼做-焗土豆泥的做法
  • 焗土豆泥怎麼做-焗土豆泥的做法

  • 食材明細主料小土豆(3個)雜蔬粒(適量)胡椒粉(適量)黃油(10g)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)焗土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨切片蒸熟2、把土豆放進碗裏,壓成泥狀3、雜蔬粒開水煮熟撈出控幹水分4、加入雜蔬粒,胡椒粉,鹽,黃油,沙拉醬,攪拌均勻5、攪拌好的狀態6、把攪拌好...
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香腸焗土豆泥怎麼做-香腸焗土豆泥的做法
  • 香腸焗土豆泥怎麼做-香腸焗土豆泥的做法

  • 食材明細主料珍妮香腸(3根)土豆(300克)輔料黑胡椒醬(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香腸焗土豆泥的做法步驟1、珍妮香腸1盒2、打開解凍3、土豆蒸熟4、解凍好的吸乾香腸表皮的水5、然後上鍋煎6、煎好的香腸7、土豆去皮8、壓成泥9、2根香腸切碎10、加入土豆泥裏11、...
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土豆泥焗大蝦怎麼做-土豆泥焗大蝦的做法
  • 土豆泥焗大蝦怎麼做-土豆泥焗大蝦的做法

  • “最近吃自助餐‘老公很喜歡吃龍蝦芝士‘回家研究下‘做了這道菜‘”食材明細主料凍蝦(10個)土豆(1/2個)馬蘇裏芝士(50克)甜玉米粒(10克)輔料黑胡椒(1/3勺)鹽(1/3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆泥焗大蝦的做法步驟1、冰蝦解凍後‘從中間用刀切開‘不完全切斷‘去掉蝦線‘橫...
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牛肉腸土豆泥怎麼做-牛肉腸土豆泥的做法
  • 牛肉腸土豆泥怎麼做-牛肉腸土豆泥的做法

  • “這是我非常喜歡的一種土豆的吃法,簡單而又美味。細膩的土豆泥,因為加入了牛肉腸,馬上變得不一樣,滋味無窮。而且這道美食完全可以代替主食,瘦身愛美人士也可以食用。”食材明細主料牛肉腸(一根)土豆(一個)輔料黃油(15g)玉米粒(一把)西蘭花(一小塊)金槍魚沙拉(一勺)鹽(一小撮)清淡(口味)蒸(工...
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香焗土豆泥的做法 適合新手簡單易學香焗土豆泥 香焗土豆泥怎麼做
  • 香焗土豆泥的做法 適合新手簡單易學香焗土豆泥 香焗土豆泥怎麼做

  • “很容易做的一道菜,材料很常見,焗這種烹飪方式相對而言又比較健康,土豆對於減脂健身的朋友來説,是代替精糧的絕佳選擇。簡單的一道菜,幸福感會爆棚的~~不會做菜的朋友也沒關係,很好上手,我也是廚房菜鳥一枚,第一次做,還比較成功。”食材明細主料小土豆(4個)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)...
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