![江米粽子怎麼做-江米粽子的做法]( "江米粽子怎麼做-江米粽子的做法")
- “端午節這天，很多人都會吃粽子。往年都是上超市裏買，最近買的這幾次，感覺越來越小，還漲錢了呢！有時候買的不是一個地方，口味也不一樣。即便這樣，但是兒子還特別愛吃。突發奇想，自己學着包粽子，這樣吃起來既方便又衞生。於是，帶着兒子去了超市。買了些江米，正好同事給我了些粽葉。就...
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![鮮美的鮮肉江米粽子如何做簡單又好吃]( "鮮美的鮮肉江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮肉江米粽子是由鮮肉和江米為主要原料製作出來的粽子，製作鮮肉江米粽子過程十分簡單易學，大家還可以根據自己的口味在粽子中加入鹹蛋黃，這樣製作出來的鹹肉江米粽子融入了有鹹蛋的味道，十分的營養又美味，適合...
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![美味的小棗江米粽子如何做簡單又好吃]( "美味的小棗江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道小棗江米粽子是一道既好吃又好看的美食，這道粽子和一般的粽子相比，在味道方面，沒有什麼特別的，但是蒸出來以後，扒完粽葉之後的小棗江米粽子的外形特別漂亮，白白的糯米中，鑲嵌着兩顆紅彤彤的棗子，這造型給一百...
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![二米粽子怎麼做-二米粽子的做法]( "二米粽子怎麼做-二米粽子的做法")
- “將東北二米飯的思路，推廣到粽子上，不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米，不過據老爸説現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米（約1斤）大黃米（約半斤）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二米粽子的做法步驟1、粽葉、馬蓮（繩）提前幾個小時泡上2、...
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![自制江米粽子如何做簡單又好吃]( "自制江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量輔料粽葉：適量蜜棗、花生：適量具體步驟1.1）把糯米洗淨後泡上待用。2）把粽葉逐張刷洗乾淨後放在燒開的水裏略煮3至5分鐘撈出泡在水盆裏待用。2.把蜜棗洗淨，花生泡至脹大待用。3.取2至3張粽葉剪去硬頭包...
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![包粽子的江米如何處理]( "包粽子的江米如何處理")
- 粽子是中國端午節必須吃的一種傳統美食，包粽子必不可少的那就是江米了，江米又叫糯米，糯米富含B族維生素，對人有非常多的好處，香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，端午節馬上就要來臨，如果你還不會包粽子，那就趕緊學起來，學習包粽子的江米如何處理吧。包粽子的江米一、江米和糯米的區別...
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![包粽子的江米是什麼米]( "包粽子的江米是什麼米")
- 秈糯米。江米是屬於糯米的一種，糯米本身是分為秈糯米和粳糯米，而秈糯米便就是所説的江米，它的外形相比於粳糯米來説顆粒飽滿，顏色白皙，有濃濃的米香，並且外形更加細長，其口感香糯黏滑，大家在端午節吃的粽子便是由江米制作而成，還有八寶粥和各類甜食的主要原料也是江米，深受大家喜愛...
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![好吃的鮮肉江米粽子如何做簡單又好吃]( "好吃的鮮肉江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘端午節就要到了，往年總是在外面買粽子吃？今年，就試試自己動手做吧，還可以當作很有意義的伴手禮送給別人哦。今天我們就要教大家鮮肉江米粽子。鮮肉江米粽子中的江米就是我們説的糙糯米。口感軟糯，又是促消化的...
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![江米泡多久可以包粽子]( "江米泡多久可以包粽子")
- 包粽子如果選用的是江米的話，浸泡時間應該儘可能的長一些。因為江米會越泡越黏，泡的時間越久，包的粽子就會越好吃。用江米包粽子時正確的做法是用清水浸沒江米，每天換幾次水，最好浸泡幾天，如果沒時間的話也要至少浸泡三個小時。需要注意的是，浸泡江米時一定要浸沒，因為只要堅持每...
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![糯米粽子怎麼做-糯米粽子的做法]( "糯米粽子怎麼做-糯米粽子的做法")
- “又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的粽子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粽子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯米。3、煮好的粽葉。4、包粽子。5、包好的粽子。6、開...
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![美味的江米粽子如何做簡單又好吃]( "美味的江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料綿白糖：400江米：2000紅豆餡：1500輔料紅棗：適量粽子葉：適量蜂蜜：適量馬玲繩：適量具體步驟1.提前一天泡好江米、花生米2.提前泡好粽子葉3.提前泡好馬玲繩4.將紅豆泡兩隻三小時後煮熟、控幹、碾碎5.豆陷中加入白...
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![江米粽子煮多長時間]( "江米粽子煮多長時間")
- 40-60分鐘。煮制好的粽子在保存的時候要放在冰箱裏冷凍保存能保存1-3個月。包制粽子儘量用幹粽葉包制，新鮮的粽葉包制的粽子比較容易煮破，包粽子還能加入一些配料，比如紅豆，綠豆，花生，鹹蛋黃，火腿丁，蜜棗。粽子口感軟糯美味，但一次性不可過多食用。...
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![美味小棗江米粽子如何做簡單又好吃]( "美味小棗江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小棗江米粽子味道鮮美清甜，色澤白皙鮮亮喜人，香氣清新讓人食慾大振，回味無窮。在端午節之際更是成為眾多美食愛好者的喜愛。小棗可以補血益氣，搭配新鮮糯米制成香甜可口的粽子，是一種獨一無二的享受，可以讓人感...
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![陽江包粽子的葉子是什麼]( "陽江包粽子的葉子是什麼")
- 餡裏面包肉的葉子叫做假蔞，若是外面那層葉子是竹子葉或者是粽葉。在南方地區經常會選取箬竹的葉子來包粽子，箬竹的葉子不僅本身有很自然的香氣，還具有一定的韌性，箬竹的葉子的耐煮性也會比較強。在北方地區經常用蘆葦這種植物的葉子來包粽子。...
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![江南粽子的成長史]( "江南粽子的成長史")
- 一説到江南，想必大家都非常喜歡這個地方吧，人美地美，氣温適宜，美女如雲，那麼説到粽子，江南這個地方是盛產粽子的，特別出名的是嘉興的粽子，特別是嘉興的五芳齋比較出名，是江南出名的粽子大王，那麼小編今天就為大家簡單的介紹下江南粽子的成長史。江南粽子的成長史在六七千年前，馬家浜...
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![西米粽子怎麼做-西米粽子的做法]( "西米粽子怎麼做-西米粽子的做法")
- “馬上就端午節了，練習一下包粽子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖説沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米（800克）抹茶粉（15克）椰漿（三大勺）輔料紅棗（20顆）豆沙（適量）其他（口味）煮（工藝）數...
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![黑米粽子怎麼做-黑米粽子的做法]( "黑米粽子怎麼做-黑米粽子的做法")
- “端午節，包了兩種粽子，一種小米粽子，一種黑米粽子”食材明細主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）輔料蜜棗（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑米粽子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗準備好5、花生米提前泡好6、煮過的粽子葉7、兩個放一...
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![黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：黃米粽子 黃米粽子怎麼做]( "黃米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃：黃米粽子 黃米粽子怎麼做")
- “剝掉棕葉，黃燦燦的粽子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）粽葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米粽子的做法步驟1、取2-3片泡好的粽葉鋪平捋順。2、折成...
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![小棗糯米粽子的做法 小棗糯米粽子《江米小棗粽子》 小棗糯米粽子怎麼做]( "小棗糯米粽子的做法 小棗糯米粽子《江米小棗粽子》 小棗糯米粽子怎麼做")
- “端午節包粽子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米粽子的做法步驟1、準備好食材，糯米提前浸泡2、把粽葉重疊，折成三角把小棗放進...
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![江米粽子煮多長時間能煮熟]( "江米粽子煮多長時間能煮熟")
- 3至4個小時。江米粽子其實就是糯米粽子，江米是北方對糯米的叫法，而北京的江米粽子是北方棕的代表。粽子最為突出的是斜四角型，餡就有很多種了：滷肉、豆沙、豬肉、香腸、花生等等。做粽子首先需要把粽葉捲成錐形，再把糯米加進去，往下壓，包成三個尖沒有漏米就行了，最後用繩子系起來...
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![玉米粽子 玉米粽子怎麼做-玉米粽子的做法 小清新口感]( "玉米粽子 玉米粽子怎麼做-玉米粽子的做法 小清新口感")
- “本來想包個菠蘿粽子的，很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了，問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了，給我遺憾的呀！剛好看到旁邊有賣玉米的，就買了根玉米，突發奇想的，覺得做個玉米粽子葉不錯啊！結果回來在網上一搜，已經有人包玉米...
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![江南粽子用什麼米]( "江南粽子用什麼米")
- 江米，江米也是糯米，只是形狀細長，江南的粽子還要加臘肉、竹筍、香菇玉米粒、胡蘿蔔丁等食材，用到的調料有生抽、食鹽、老抽、白砂糖、蠔油、香油等調料。粽子又叫做筒粽，是端午節的一道傳統美食，是為了紀念屈原，每年的五月初五端午節，家家户户都會包粽子，在北方地區粽子多為糯米和...
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![自制鮮肉江米粽子如何做簡單又好吃]( "自制鮮肉江米粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時端午節是中國的傳統節日，是為了紀念屈原。在這個傳統的節日裏當然必不可少要吃傳統的粽子。粽子的做法在我國也是多種多樣，不過我最喜歡吃的還是鮮肉江米粽子。其實自己做的粽子比外面買的要好很多，不僅食材...
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![黃米粽子怎麼做-黃米粽子的做法]( "黃米粽子怎麼做-黃米粽子的做法")
- “粽子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米為主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米粽子”。”食材明細主料大黃米（500克）五花肉（200克）輔料鹽（4克）白糖（1克）味蠔鮮蠔油（1茶匙）生...
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![紫米粽子怎麼做-紫米粽子的做法]( "紫米粽子怎麼做-紫米粽子的做法")
- “紫米粽子和普通粽子的製作方法是一樣的，只不過加點紫米把糯米染成黑紫色，比較與眾不同~~”食材明細主料糯米（適量）紫米（適量）輔料紅豆（適量）蜜棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米粽子的做法步驟1、準備原料，黑米和糯米、紅豆混一起，泡一晚上，粽葉洗淨後煮半小時後摺好2、...
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味味甜
