![紅燒包公魚怎麼做-紅燒包公魚的做法]( "紅燒包公魚怎麼做-紅燒包公魚的做法")
- “包公魚是加吉魚的一種又叫斑加吉。肉質肥厚、肉味鮮美，是一種高級食用魚類。包公魚含有豐富的蛋白質和脂肪，還有鉻、碘、鋅等礦物質，可以加強身體的能量代謝，加速器官組織恢復正常功能。”食材明細主料包公魚（1條）輔料葱（15g）姜（10g）蒜（10g）白酒（適量）醬油（15ml）醋（15ml）美極鮮（10ml）白砂糖...
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![紅燒大公雞怎麼做-紅燒大公雞的做法]( "紅燒大公雞怎麼做-紅燒大公雞的做法")
- “柴雞大公雞，紅燒配香菇，有滋有味。”食材明細主料柴公雞（半隻）輔料幹香菇（50g）調料葱（1段）姜（1塊）蒜（5瓣）生抽（4勺）老抽（2勺）鹽（2勺）雞精（2勺）料酒（2勺）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒大公雞的做法步驟1、柴公雞半隻，剁成塊，焯水。2、準備葱薑蒜等佐料。3、起鍋燒油，將雞塊放入鍋中翻炒。...
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![紅燒拉包魚怎麼做-紅燒拉包魚的做法]( "紅燒拉包魚怎麼做-紅燒拉包魚的做法")
- “外形頗象黃三，肉質卻比黃三粗糙，但紅燒起來味道還是不錯的”食材明細主料拉包魚（400g）香菜（2根）輔料油（各適量）胡椒粉（少許）料酒（各適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒拉包魚的做法步驟1、魚先去鱗，鰓及內臟清洗乾淨，加些鹽，料酒醃製半小時，這樣煮出來的魚...
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![紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法]( "紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法")
- “早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小公雞的做法步...
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![紅燒荷包鯽魚如何做簡單又好吃]( "紅燒荷包鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯽魚藥用價值很高，高蛋白、低脂肪、營養豐富，延年益壽，保健美容。這道鯽魚的做法十分有創意，將調好味道的五花肉均勻包裹入魚肚子中間，經過慢火紅燒，很快鯽魚的鮮香味道散發出來，令人垂涎欲滴，五花肉的油脂滲出，流...
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![蒸包公魚 的做法 0基礎蒸包公魚 蒸包公魚 怎麼做]( "蒸包公魚 的做法 0基礎蒸包公魚 蒸包公魚 怎麼做")
- 食材明細主料包公魚（適量）輔料生薑絲（適量）葱白（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸包公魚的做法步驟1、洗乾淨魚，太大隻吃不完所以我切一半。2、把生薑切絲四五條就可以，鋪在魚表面，葱白切絲也鋪上去。淋上耗油。可以包保鮮膜也可以不用。3、太大隻肉特別厚蒸1...
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![醬燒包公魚怎麼做-醬燒包公魚的做法]( "醬燒包公魚怎麼做-醬燒包公魚的做法")
- “包公魚是加吉魚的一種又叫斑加吉。肉質肥厚、肉味鮮美，是一種高級食用魚類。包公魚含有豐富的蛋白質和脂肪，還有鉻、碘、鋅等礦物質，可以加強身體的能量代謝，加速器官組織恢復正常功能。這裏胖子採用醬香的烹飪手法來製作包公魚，做出來的包公魚肉質鮮美醬香濃郁。”食材明細...
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![清蒸包公魚怎麼做-清蒸包公魚的做法]( "清蒸包公魚怎麼做-清蒸包公魚的做法")
- 食材明細主料包公魚（一條）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸包公魚的做法步驟1、新鮮包公魚一條，去鱗2、破開肚子清理乾淨3、瀝乾水分，抹點鹽4、放蒸魚豉油，鋪上薑絲和辣椒絲5、放鍋裏面蒸7-8分鐘，取出6、熱油把葱段爆香7、淋到蒸...
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![紅燒公雞怎麼做-紅燒公雞的做法]( "紅燒公雞怎麼做-紅燒公雞的做法")
- 食材明細主料公雞（1只）輔料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒公雞的做法步驟1、土雞一隻清洗乾淨。2、鍋中油預熱，放入雞塊煸炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入一勺老抽，一勺蠔油。5、放入一勺料酒。6、放入蒜子生...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後，兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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![紅燒大公雞如何做簡單又好吃]( "紅燒大公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒大公雞有非常高的營養價值，非常適合孕婦補充人體所需的營養。放入適量的土豆，紅蘑，香菜，中和了大公雞的肉感，是這道菜吃起來更加的順滑。在東北的很多的土菜館都能夠看到這樣的菜餚，是補充體力，消除飢餓的首...
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![紅燒魚做法簡介-紅燒魚怎麼做好吃]( "紅燒魚做法簡介-紅燒魚怎麼做好吃")
- 魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一，因為魚的營養成分豐富多樣，加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味，所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹飪方式，今天我們這裏要來講一件魚的其中一種做法：紅燒魚。紅燒魚怎麼做好吃呢?今天我...
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![包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚]( "包頭魚 紅燒胖頭魚怎麼做-紅燒胖頭魚的做法 紅燒胖頭魚")
- 食材明細主料胖頭魚（一條）大蒜（適量）生薑（適量）花椒（適量）辣椒（適量）輔料白胡椒（適量）辣油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（些許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒胖頭魚的做法步驟1、先切好姜蒜2、再切蘿蔔備用料3、切好拉~下面調製的辣油4、怕辣的去掉辣椒內部的籽5、下鍋咯6、成...
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![九吉公紅燒肉怎麼做-九吉公紅燒肉的做法]( "九吉公紅燒肉怎麼做-九吉公紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料油菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）九吉公紅燒肉的做法步驟1、準備精品五花肉若干、小油菜、胡蘿蔔適量2、輔料準備葱姜八角九吉公老紅糖一塊3、熱鍋涼油～放八角煸香4、五花肉提前用熱水過一下，去血沫下油鍋煸炒～因為我不會炒糖...
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![紅燒土公雞怎麼做-紅燒土公雞的做法]( "紅燒土公雞怎麼做-紅燒土公雞的做法")
- 食材明細主料土公雞（500g）輔料醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜籽（適量）小葱（適量）辣油（適量）鹽（適量）味精（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒土公雞的做法步驟1、鍋裏放入菜籽油，臘油，加熱放入雞塊，蒜籽，生薑翻炒。五分鐘後放醬油，鹽翻炒加水燉煮二十五分鐘2、二十五分鐘後開鍋...
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![紅燒草公雞如何做簡單又好吃]( "紅燒草公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘草公雞與普通公雞不同，它有增強免疫力、明目、補氣、温中、補陰、改善生長髮育、緩解體力疲勞功效，紅燒草公雞的味道更加的鮮美濃郁，草公雞肉與東北土豆的完美結合使雞肉的口感更加順滑。適合給長身體的青少...
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![紅燒荷包鯽魚怎麼做-紅燒荷包鯽魚的做法]( "紅燒荷包鯽魚怎麼做-紅燒荷包鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒荷包鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條洗淨。2、肉末用鹽、老抽、料酒醃一下。3、姜蒜切片備用。4、把肉末塞到魚肚中。5、魚下鍋煎。6、翻面煎，加姜、蒜、老...
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![紅燒雞公怎麼做-紅燒雞公的做法]( "紅燒雞公怎麼做-紅燒雞公的做法")
- 食材明細主料公雞（一隻）輔料豆瓣醬（一勺）紅燒醬油（一勺）姜（一小塊）八角（兩個）醋（適量）桂皮（兩小塊）香葉（三四片）幹辣椒（兩個）鹽（適量）料酒（兩勺）葱（幾根）蒜瓣（七八個）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒雞公的做法步驟1、雞剁塊焯水，用涼水沖洗一下（去血末也能讓雞肉有嚼勁不會老）2、準備幾片香葉，兩...
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![包公魚的做法 【徽菜】---包公魚 包公魚怎麼做]( "包公魚的做法 【徽菜】---包公魚 包公魚怎麼做")
- “包公魚--安徽合肥的一道名菜，也是傳統的一道冷菜。合肥包河產的一種黑背鯽魚，被人稱為；包公魚。此菜因為一次毛主席去合肥視察，吃過此菜後，得到他的讚賞而聞名。菜品色澤醬紅，骨肉酥爛，入口即化，酥香兩味，俱在其中。是一道健脾開胃的美味佳餚。”食材明細主料小鯽魚（500克）蓮藕（一...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）香菜（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![紅燒肉包子的做法 紅燒肉包子好吃 紅燒肉包子怎麼做]( "紅燒肉包子的做法 紅燒肉包子好吃 紅燒肉包子怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500g）麪粉（500g）輔料温水（適量）酵母（5g）白糖（5g）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）味精（適量）耗油（1勺）生抽（適量）老抽（適量）腐乳汁（1勺）葱（一1根）姜（1塊）香醋（適量）辣椒（3個）冰糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉包子的做法步驟1、面盆裏放入麪粉500克5克酵母5克白糖加温水...
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![包公魚蒸蛋怎麼做-包公魚蒸蛋的做法]( "包公魚蒸蛋怎麼做-包公魚蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）包公魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）骨頭湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包公魚蒸蛋的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打入碗中，加入很少量鹽，並攪拌均勻；3、將包公魚去皮、去骨，切成小塊備用，提前將排骨湯燉好備用；4、加入骨頭湯攪拌均勻，放入切好的魚...
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![紅燒小公雞如何做簡單又好吃]( "紅燒小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小公雞：500輔料蒜：適量辣椒：適量小茴香：適量花椒：適量料酒：適量葱：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量草果：適量陳皮：適量胡椒粉：適量具體步驟1.把葱、姜、蒜、辣椒切好備用。2.鍋中放入水燒開，放入剁好的小公雞，燙一下，...
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![紙包魚片 1》 紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法 紅燒鮭魚 《]( "紙包魚片 1》 紅燒鮭魚怎麼做-紅燒鮭魚的做法 紅燒鮭魚 《")
- “紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」，節省時間外加貪圖方便！基本款的紅燒口味，是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟，一道菜不用10分鐘，煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒魚。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料油（2大匙）葱（1根）姜（3片）料酒（1大匙）醬油（2大匙）糖（1...
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![紅酒燒公雞怎麼做-紅酒燒公雞的做法]( "紅酒燒公雞怎麼做-紅酒燒公雞的做法")
- 食材明細主料公雞（一隻）紅酒（半瓶）葱（適量）姜（適量）輔料八角（三個）桂皮（小的四五個）香葉（五六個）幹辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燒公雞的做法步驟1、把公雞洗好備用，葱姜洗好備用2、鍋里加入油，葱姜倒入。然後把幹辣椒、...
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味味甜
