紅燒大公雞怎麼做-紅燒大公雞的做法 熱菜 關注:1.97W次 “柴雞大公雞,紅燒配香菇,有滋有味。” 食材明細主料柴公雞 (半隻)輔料幹香菇 (50g)調料葱 (1段)姜 (1塊)蒜 (5瓣)生抽 (4勺)老抽 (2勺)鹽 (2勺)雞精 (2勺)料酒 (2勺)原味 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒大公雞的做法步驟1、柴公雞半隻,剁成塊,焯水。2、準備葱薑蒜等佐料。3、起鍋燒油,將雞塊放入鍋中翻炒。4、加入生抽,老抽,鹽,雞精等。5、翻炒均勻。6、雞塊全部均勻上色。7、加入熱水沒過雞塊即可,大夥燒開,小火燉2小時後大火收汁即可。8、收汁後裝盤即可,味道鮮美,喜歡吃辣的可以多放辣椒和花椒。 標籤: 紅燒大公雞 大公雞 紅燒大公雞怎麼做好吃 紅燒 紅燒大公雞的做法步驟 紅燒大公雞的最正宗做法 紅燒大公雞的做法 紅燒大公雞怎麼做 紅燒大公雞的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/w41x4k.html