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關於花生炒魚乾的家常做法的餐飲百科

花生炒魚乾怎麼做-花生炒魚乾的做法
  • 花生炒魚乾怎麼做-花生炒魚乾的做法

  • “花生炒魚乾下飯下酒都能配得上,我喜歡配粥吃......”食材明細主料花生仁(適量)小魚乾(適量)蒜頭(適量)朝天椒(適量)葱(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生炒魚乾的做法步驟1、備材料,魚乾需預先泡發一小時再晾去水份2、熱油炸香...
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家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法
  • 家常生炒麪怎麼做-家常生炒麪的做法

  • “上篇上載的菜譜步驟表述不太完整,故重新上載”食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常生炒麪的做法步驟1、生面線。2、豆芽摘去頭部,洗淨。3、豬肉韭菜紅蘿蔔切絲。4、...
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麻辣小魚乾花生的做法 啤酒伴侶“麻辣小魚乾花生” 麻辣小魚乾花生怎麼做
  • 麻辣小魚乾花生的做法 啤酒伴侶“麻辣小魚乾花生” 麻辣小魚乾花生怎麼做

  • 食材明細主料去衣花生(適量)小魚乾(適量)辣椒幹(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小魚乾花生的做法步驟1、準備花生和小魚乾。2、準備辣椒幹(其中將一些辣椒幹切小片)和花椒。3、準備一碗水,放少許鹽和胡椒粉拌均勻然後將花生放下去...
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家常炒粉幹怎麼做-家常炒粉乾的做法
  • 家常炒粉幹怎麼做-家常炒粉乾的做法

  • “炒粉幹,是我愛吃的便食,裏面的搭配,可以隨心所欲,有什麼就放什麼,做起來也方便。可以當主食,也可以當點心,超棒!”食材明細主料粉幹(250克)黃瓜(1棵)雞蛋(1個)輔料鹽(5克)生抽(5克)料酒(1勺)茶油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉乾的做法步驟1、準備一把,粉幹,一個人吃,就半把,就足...
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花生芽炒豆乾怎麼做-花生芽炒豆乾的做法
  • 花生芽炒豆乾怎麼做-花生芽炒豆乾的做法

  • 食材明細主料花生芽(250g)豆乾(一塊)輔料葱段(適量)鹽(少許)蠔油(1勺)澱粉(2匙)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽炒豆乾的做法步驟1、豆乾切長條、肉切絲、葱段。2、花生芽清洗乾淨後去掉紅衣和根部。3、切成兩段。4、肉絲放鹽、澱粉、醬油拌勻。起鍋熱油倒入肉絲炒熟...
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家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法
  • 家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反面切刀口,肚子裏放上葱姜,泡在醬油,料酒,葱姜,鹽的佐料汁裏...
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家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料油(適量)調料鹽(適量(也可不加))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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花生炒銀魚怎麼做-花生炒銀魚的做法
  • 花生炒銀魚怎麼做-花生炒銀魚的做法

  • “花生具有滋血通乳,促進發育,增強記憶和抗衰老的功效。銀魚具有補腎增陽,祛虛活血,益脾潤肺等功效富含高鈣高蛋白,是上等滋養補品!花生+銀魚:此菜具有滋養脾胃,補腎温陽,補虛活血抗衰老的功效!”食材明細主料花生米(100克)銀魚乾(100克)輔料小葱(一顆)蒜(3瓣)小米辣(3個)鹽(少許)食用油(適量)鹹...
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幹辣椒炒花生怎麼做-幹辣椒炒花生的做法
  • 幹辣椒炒花生怎麼做-幹辣椒炒花生的做法

  • 食材明細主料生花生米(按人數)輔料乾紅辣椒(大量)配料醬油(要多些)鹽(要多些)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒花生的做法步驟1、油要比平常用量要多1到2倍,根據食材的多少放油千萬別莫過花生米。把洗好的花生倒入燒熱的鍋中,立即加入大量的鹽,開始翻炒片刻直到聽見沙沙的...
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家常花生炒魚乾如何做簡單又好吃
  • 家常花生炒魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生仁:50小魚乾:45輔料醬油:適量雞粉:適量蒜頭:10熟芝麻:適量油:適量酒:適量朝天椒:1個葱:1匙具體步驟1.備材料,魚乾需預先泡發一小時再晾去水份2.熱油炸香花生仁,盛起待用3.再下點油,下小魚炸酥,盛起待用4.熱鍋下...
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花生芽炒香乾怎麼做-花生芽炒香乾的做法
  • 花生芽炒香乾怎麼做-花生芽炒香乾的做法

  • 食材明細主料花生芽(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽炒香乾的做法步驟1、花生芽焯水兩分鐘、撈出後過冷水。2、鍋內熱少許油,下五花肉炒出肥油。3、下姜蒜幹辣椒炒出香味。4、下香乾...
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家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法
  • 家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3...
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五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
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家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法
  • 家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法

  • “黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(10克)料酒(20克)醋(30克)蠔油(20克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常...
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家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做
  • 家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做

  • “【所謂乾燒魚是指,魚燉熟裝盤後,鍋中的魚汁不用水澱粉收稠,而是把汁繼續熬煮,待水分將幹,餘油吐出時,離火,將汁澆在魚上,使魚的口味更加濃厚,這種方法稱“自然收稠”,這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網絡這道乾燒魚做過不止一次了,以前用草魚和鯉魚都做過,味...
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豆腐乾炒花生怎麼做-豆腐乾炒花生的做法
  • 豆腐乾炒花生怎麼做-豆腐乾炒花生的做法

  • “用八角,桂皮,香葉等大料煮過的花生再炒,香味濃郁,鹹鮮可口。這次加上豆腐乾一起炒,呵呵,竟有火腿味出來了,這一大盤我作零食全吃光了,作為下酒菜肯定也很贊哦。”食材明細主料花生(適量)輔料豆腐乾(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉...
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香乾炒花生米怎麼做-香乾炒花生米的做法
  • 香乾炒花生米怎麼做-香乾炒花生米的做法

  • “花魚兒家的家常菜【香乾炒花生米】簡單的做法,醬香味好吃下飯。。。”食材明細主料花生米(140克)香乾(140克)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒花生米的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、香乾、豆瓣醬2、將香乾放在案板上切成小塊,待用。3...
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炒花生米的做法 最簡單、最家常---炒花生米 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 最簡單、最家常---炒花生米 炒花生米怎麼做

  • “最簡單,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、熱鍋放油,冷油倒入花生米。要不停的翻動炒勺,花生米很愛糊的。聽到吱吱聲的時候就差不多熟了,不然就嚐嚐,最簡單的...
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家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法
  • 家常炒豆乾怎麼做-家常炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。葱段切好。3、起鍋放油。下入肉爆炒出油。4、如圖這樣就可以。加入姜蒜。老...
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家常花生米怎麼做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎麼做-家常花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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魚皮花生的家常做法
  • 魚皮花生的家常做法

  • 魚皮花生,相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的圖片,就會恍然大悟哦。是的,它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口,吃起來鹹甜適中,而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。也是品茶佐酒佳品哦。魚皮花...
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家常滷花生炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常滷花生炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘家常滷花生炒豆乾不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,滷花生炒豆乾主要是由花生、豆腐乾等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,其中花生可以治療輕微貧血,而且富有營養,有滋補養生的作用,花...
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小魚乾拌花生怎麼做-小魚乾拌花生的做法
  • 小魚乾拌花生怎麼做-小魚乾拌花生的做法

  • 食材明細主料小魚乾(3兩)輔料花生(小把)香菜(一根)小米椒(2個)姜(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小魚乾拌花生的做法步驟1、準備的食材。2、花生米炸好瀝油,待用。3、魚乾用水泡,勤換幾遍水,洗去多餘的鹽分,撈出瀝乾。4、香菜切成段,紅椒剪段,姜切末。5、用油把魚乾...
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家常小魚乾花生米如何做簡單又好吃
  • 家常小魚乾花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅皮花生米:適量海燕魚乾:適量輔料高度白酒:一茶匙綠茶粉:適量椒鹽:適量食油:適量幹辣椒絲:適量具體步驟1.準備好原材料,花生米可以不要扒皮的。不過建議選用紅皮的花生米,口感比粉紅皮的好吃,缺點是顆粒小點。小魚...
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魚乾花生瓠瓜醬怎麼做-魚乾花生瓠瓜醬的做法
  • 魚乾花生瓠瓜醬怎麼做-魚乾花生瓠瓜醬的做法

  • 食材明細主料溪魚乾(適量)紅皮花生(適量)瓠瓜(適量)輔料姜(適量)火葱頭(適量)蒜(適量)辣椒(適量)豆瓣醬(適量)調料肥肉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚乾花生瓠瓜醬的做法步驟1、瓠瓜,我們這裏叫“蒲”。2、瓠瓜去皮切片。3、新鮮的紅皮花生。4、溪魚乾。5...
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