美味的小棗江米粽子如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這道小棗江米粽子是一道既好吃又好看的美食，這道粽子和一般的粽子相比，在味道方面，沒有什麼特別的，但是蒸出來以後，扒完粽葉之後的小棗江米粽子的外形特別漂亮，白白的糯米中，鑲嵌着兩顆紅彤彤的棗子，這造型給一百分都不算多喔。

主料

紅棗 ：適量
江米 ：適量
粽葉 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

糯米，小棗洗淨泡上過夜備用，竹葉和馬蓮提前煮半小時放涼備用，二張竹葉錯開重疊一起，然後捲成漏斗形

先放少許糯米加上一個小棗，在放一層糯米加放三顆棗，最後放一層糯米，壓緊兩邊折過來像三角狀，繫緊馬蓮，用剪刀剪去多餘竹葉即可完成

全部放入煮鍋中，水過粽子一拳高，壓上個盆子，蓋上鍋蓋中火煮一小時，關火燜一小時即可

烹飪技巧

無