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關於小棗江米粽子的餐飲百科

有意義的小棗江米粽子如何做簡單又好吃
  • 有意義的小棗江米粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道小棗江米粽子是一道經過改良的粽子,粽子對於中國人來説不僅是屬於一道食物,而且是有着非常特別的意義的一道美食,人們就是為了懷念偉大的詩人屈原才吃粽子。所以一到端午節這一天,家家户户都會蒸各種各樣...
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美味的小棗江米粽子如何做簡單又好吃
  • 美味的小棗江米粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘這道小棗江米粽子是一道既好吃又好看的美食,這道粽子和一般的粽子相比,在味道方面,沒有什麼特別的,但是蒸出來以後,扒完粽葉之後的小棗江米粽子的外形特別漂亮,白白的糯米中,鑲嵌着兩顆紅彤彤的棗子,這造型給一百...
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美味小棗江米粽子如何做簡單又好吃
  • 美味小棗江米粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘小棗江米粽子味道鮮美清甜,色澤白皙鮮亮喜人,香氣清新讓人食慾大振,回味無窮。在端午節之際更是成為眾多美食愛好者的喜愛。小棗可以補血益氣,搭配新鮮糯米制成香甜可口的粽子,是一種獨一無二的享受,可以讓人感...
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蜜棗黏米粽子怎麼做-蜜棗黏米粽子的做法
  • 蜜棗黏米粽子怎麼做-蜜棗黏米粽子的做法

  • “因為江米(糯米)有粘性,煮熟之後能保持一定的完整形狀。所以粽子都以江米(糯米)為主料包制,其實還有一種食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黃米和小黃米,都屬於黏米。今天就用大黃米和糯米這兩種黏米搭配,加點蜜棗葡萄乾包制一款粽子。索興就叫:“蜜棗黏米粽子”吧。”食材明細...
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江米粽子怎麼做-江米粽子的做法
  • 江米粽子怎麼做-江米粽子的做法

  • “端午節這天,很多人都會吃粽子。往年都是上超市裏買,最近買的這幾次,感覺越來越小,還漲錢了呢!有時候買的不是一個地方,口味也不一樣。即便這樣,但是兒子還特別愛吃。突發奇想,自己學着包粽子,這樣吃起來既方便又衞生。於是,帶着兒子去了超市。買了些江米,正好同事給我了些粽葉。就...
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紅棗糯米粽子的做法 傳統紅棗糯米粽子 紅棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗糯米粽子的做法 傳統紅棗糯米粽子 紅棗糯米粽子怎麼做

  • 食材明細主料黃米(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)竹葉、蘆葦葉(一紮)面線(一團)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米粽子的做法步驟1、主料:黃米、糯米適量;餡料:紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗外海報了其他餡買的就一鍋煮出來了;裹料:粽葉一紮、棉線...
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江南粽子用什麼米
  • 江南粽子用什麼米

  • 江米,江米也是糯米,只是形狀細長,江南的粽子還要加臘肉、竹筍、香菇玉米粒、胡蘿蔔丁等食材,用到的調料有生抽、食鹽、老抽、白砂糖、蠔油、香油等調料。粽子又叫做筒粽,是端午節的一道傳統美食,是為了紀念屈原,每年的五月初五端午節,家家户户都會包粽子,在北方地區粽子多為糯米和...
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糯米紅棗粽子怎麼做-糯米紅棗粽子的做法
  • 糯米紅棗粽子怎麼做-糯米紅棗粽子的做法

  • “現在粽子的口味多種多樣,但是我家一直鍾愛糯米大棗粽子,簡單不復雜,味道一點也不差喲。”食材明細主料糯米(1000g)輔料大棗(適量)花生(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗粽子的做法步驟1、糯米沖洗一下。2、糯米需要用清水泡,至少2小時。3、新鮮的粽子葉洗乾淨以後,...
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大黃米紅棗粽子怎麼做-大黃米紅棗粽子的做法
  • 大黃米紅棗粽子怎麼做-大黃米紅棗粽子的做法

  • “端午節快要到了,去市場買菜的時候看到有賣粽葉和馬蘭草了,又要開始包粽子了。包粽子大都選用糯米,這次我用的是大黃米代替糯米。大黃米比小黃米顆粒稍大,顏色是淡黃色的,它和糯米一樣口感都是非常糯。餡料用的是紅豆、綠豆和紅棗,包出來的粽子煮熟後口感很黏糯,黃澄澄的大黃米...
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黑米紅棗粽子怎麼做-黑米紅棗粽子的做法
  • 黑米紅棗粽子怎麼做-黑米紅棗粽子的做法

  • “快到端午節了,備好江米和粽葉,包粽子啦。”食材明細主料江米(750g)黑米(50g)紅棗(20顆)輔料粽葉(20個)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗粽子的做法步驟1、江米清洗乾淨,用清水浸泡4小時,黑米洗淨用清水浸泡。包粽子之前將清水倒出來,兩種米混合均勻。2、紅棗洗乾淨...
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包粽子的江米如何處理
  • 包粽子的江米如何處理

  • 粽子是中國端午節必須吃的一種傳統美食,包粽子必不可少的那就是江米了,江米又叫糯米,糯米富含B族維生素,對人有非常多的好處,香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,端午節馬上就要來臨,如果你還不會包粽子,那就趕緊學起來,學習包粽子的江米如何處理吧。包粽子的江米一、江米和糯米的區別...
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江米粽子煮多長時間
  • 江米粽子煮多長時間

  • 40-60分鐘。煮制好的粽子在保存的時候要放在冰箱裏冷凍保存能保存1-3個月。包制粽子儘量用幹粽葉包制,新鮮的粽葉包制的粽子比較容易煮破,包粽子還能加入一些配料,比如紅豆,綠豆,花生,鹹蛋黃,火腿丁,蜜棗。粽子口感軟糯美味,但一次性不可過多食用。...
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紅棗紅豆糯米粽子怎麼做-紅棗紅豆糯米粽子的做法
  • 紅棗紅豆糯米粽子怎麼做-紅棗紅豆糯米粽子的做法

  • “端午節就要到了,當務之急就是要學會包粽子,自己包給家人吃,乾淨衞生又可以隨心所欲地配置食材,選用了紅棗、紅豆和糯米,味道軟糯香甜,簡單又美味。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(120克)紅棗(適量)輔料幹粽葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆糯米粽子的做法步...
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紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做

  • “又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蜜棗糯米粽子的做法步驟1、糯米提前一晚泡上2、...
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小米紅棗粽的做法 端午粽飄香——小米紅棗粽 小米紅棗粽怎麼做
  • 小米紅棗粽的做法 端午粽飄香——小米紅棗粽 小米紅棗粽怎麼做

  • “今天這款小米紅棗粽子,它能起到補血養顏美容之功效。還有安神的作用。”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料粽葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)小米紅棗粽的做法步驟1、小米洗淨,用水浸泡一晚上。2、粽葉洗淨,浸泡一晚上。3、紅棗洗淨,浸泡30...
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包粽子的江米是什麼米
  • 包粽子的江米是什麼米

  • 秈糯米。江米是屬於糯米的一種,糯米本身是分為秈糯米和粳糯米,而秈糯米便就是所説的江米,它的外形相比於粳糯米來説顆粒飽滿,顏色白皙,有濃濃的米香,並且外形更加細長,其口感香糯黏滑,大家在端午節吃的粽子便是由江米制作而成,還有八寶粥和各類甜食的主要原料也是江米,深受大家喜愛...
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小棗粽子怎麼做-小棗粽子的做法
  • 小棗粽子怎麼做-小棗粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(3斤)輔料小棗(1斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小棗粽子的做法步驟1、將糯米提前泡至一晚2、小棗洗淨,浸泡半小時。3、粽子葉洗淨涼水下鍋煮10分鐘4、將粽子葉折成漏斗型,放入米和小棗包好,下鍋煮3小時即可。...
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江米泡多久可以包粽子
  • 江米泡多久可以包粽子

  • 包粽子如果選用的是江米的話,浸泡時間應該儘可能的長一些。因為江米會越泡越黏,泡的時間越久,包的粽子就會越好吃。用江米包粽子時正確的做法是用清水浸沒江米,每天換幾次水,最好浸泡幾天,如果沒時間的話也要至少浸泡三個小時。需要注意的是,浸泡江米時一定要浸沒,因為只要堅持每...
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糯米紅棗粽子的做法 香甜可口——糯米紅棗粽子 糯米紅棗粽子怎麼做
  • 糯米紅棗粽子的做法 香甜可口——糯米紅棗粽子 糯米紅棗粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(1000克)紅棗(40個)輔料粽葉(40張)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗粽子的做法步驟1、粽葉洗淨,蒸20分鐘,撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗洗淨。4、冰糖120克。5、把所有材料準備好,拿兩片粽葉重疊好,放入兩勺糯米、冰糖和紅棗,再...
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大黃米蜜棗粽子怎麼做-大黃米蜜棗粽子的做法
  • 大黃米蜜棗粽子怎麼做-大黃米蜜棗粽子的做法

  • “老家才有的大黃米,老媽愛吃,在我們居住地卻買不到。剛開了一家超市突然發現不僅有大黃米,還有大黃米麪,立馬買了大黃米、粽葉和蜜棗,包大黃米蜜棗粽子送給老媽吃。”食材明細主料大黃米(2斤)蜜棗(1斤)輔料粽葉(2斤)扎線(若干)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)大黃米蜜棗粽子的做法...
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小棗糯米粽子的做法 小棗糯米粽子《江米小棗粽子》 小棗糯米粽子怎麼做
  • 小棗糯米粽子的做法 小棗糯米粽子《江米小棗粽子》 小棗糯米粽子怎麼做

  • “端午節包粽子,我也愛吃更愛包,糯米,我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢,想吃了就包來吃,嘿嘿”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(少許)輔料小棗(300克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小棗糯米粽子的做法步驟1、準備好食材,糯米提前浸泡2、把粽葉重疊,折成三角把小棗放進...
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紅棗糯米粽子怎麼做-紅棗糯米粽子的做法
  • 紅棗糯米粽子怎麼做-紅棗糯米粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)粽子葉(150克)馬蓮繩(50克)紅棗(40克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米粽子的做法步驟1、糯米用水泡一小時左右!2、紅棗用涼水泡一小會!3、把粽子葉和馬蓮繩以前放入煮鍋中煮制!4、粽子葉和馬蓮繩放鍋裏煮開後再煮五分鐘之後關火,然後放入之前泡的紅...
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蜜豆小棗粽子怎麼做-蜜豆小棗粽子的做法
  • 蜜豆小棗粽子怎麼做-蜜豆小棗粽子的做法

  • “端午節吃粽子是中國的傳統習俗,自己親手包粽子,不僅吃起來格外美味,而且特別有過節的氣氛。端午節即將來臨,為親愛的家人來親手包粽子吧,甜甜蜜蜜,滿滿都是愛!蜜豆小棗粽子,味道非常不錯,做好的一鍋粽子,很快就被消滅掉,女兒邊吃邊誇,説比外面買的好吃,嘿嘿,的的確確挺好吃的,端午節來...
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玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法
  • 玉米葉紅棗粽子怎麼做-玉米葉紅棗粽子的做法

  • “雖然端午節過去好些天了。但我還是把這個粽子寫了菜譜來分享一下。只因今年的粽子是自己包的,實在是太難看了些。於是又找機會給自己再練練手。今天的粽子沒有用葦葉也沒用竹葉。到鄉下去摘菜,看到滿地的玉米,葉子綠綠的寬寬的,心生一動,用來包粽子是不是可以呢。於是折了一...
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大黃米蜜棗粽的做法 “粽子”大黃米蜜棗粽 大黃米蜜棗粽怎麼做
  • 大黃米蜜棗粽的做法 “粽子”大黃米蜜棗粽 大黃米蜜棗粽怎麼做

  • “做的網紅花生蜜棗粽子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的粽子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家説就吃甜的,那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃米(適量)蜜棗(適量)輔料純淨水(適量)調料粽葉(幾個)甜味(口味)煮...
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