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關於小雞燒果子乳酪撻怎麼做的餐飲百科

小雞燒果子乳酪撻怎麼做-小雞燒果子乳酪撻的做法
  • 小雞燒果子乳酪撻怎麼做-小雞燒果子乳酪撻的做法

  • “酥鬆的撻皮,香軟的內陷,濃濃的芝士味,再加上萌萌的小雞燒果子,新的一年願大家生活更加甜美。”食材明細燒果子低粉(99克)煉乳(50克)淡奶油(40克)蛋黃(1個)泡打粉(2克)撻皮低粉(100克)黃油(60克)糖粉(25克)鹽(1.5克)蛋黃(1個)配料奶油奶酪(150克)細砂糖(50克)酸奶(50克)淡奶油(50克)蛋黃(1個)全蛋(1個)甜味(口...
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巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做
  • 巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做

  • “目前網絡比較紅的一款,特別簡單的西點,叫做巖燒乳酪,其實就是吐司片,塗抹乳酪醬,烤一下,雖然製作簡單,但是吃着真的心動,喜歡的看看:”食材明細主料吐司片(6片)淡奶油(100克)輔料奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)黃油(35克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巖燒乳酪的做法步驟1、準...
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乳酪果乾杯子蛋糕怎麼做-乳酪果乾杯子蛋糕的做法
  • 乳酪果乾杯子蛋糕怎麼做-乳酪果乾杯子蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(120克)低粉(80克)黃油(50克)白砂糖(50克)雞蛋(2個)泡打粉(3克)檸檬汁(少許)朗姆酒(適量)蔓越莓(30克)西梅(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳酪果乾杯子蛋糕的做法步驟1、烘焙:180度15分鐘左右,見表面上色即可2、準備好所需原料,稱重備用3、黃油加白糖打發備用4、...
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南瓜乳酪撻怎麼做-南瓜乳酪撻的做法
  • 南瓜乳酪撻怎麼做-南瓜乳酪撻的做法

  • “海爾智能烤箱烤的南瓜乳酪撻,上色均勻,撻皮酥脆,撻餡嫩滑。只需依照烤圈食譜設置程序,美味輕鬆出爐。”食材明細主料低粉(110克)輔料雞蛋(2個)黃油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米澱粉(10克)配料鹽(1克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪撻的做法步驟1、...
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乳酪巖燒怎麼做-乳酪巖燒的做法
  • 乳酪巖燒怎麼做-乳酪巖燒的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)煉乳(50g)純牛奶(50g)乾酪片(80g)白砂糖(40g)淡奶油(180g)切片面包(若干)奶油芝士(50g)輔料胡蘿蔔素(調色用,可不放)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪巖燒的做法步驟1、準備所需材料2、將牛奶和奶油芝士放入碗內隔水加熱,熔化3、將乳酪片、淡奶油、黃油、煉乳依次...
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小雞燒果子的做法 萌翻天的小雞燒果子 小雞燒果子怎麼做
  • 小雞燒果子的做法 萌翻天的小雞燒果子 小雞燒果子怎麼做

  • “每個禮拜休息在家,女兒一般不肯睡覺,不睡覺的下午變得好長,就吵着要吃東西,所以我們會一起搗騰下等茶,這次做的小雞燒果子,裏面包了紫薯和花生米,皮薄餡厚,非常好吃。小傢伙真是喜歡得不得了,竟當玩具玩了一個下午,還自己編了一首歌“小雞小雞嘰嘰嘰嘰,跑來跑去找媽媽,媽媽媽媽你在...
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法式藍莓乳酪撻怎麼做-法式藍莓乳酪撻的做法
  • 法式藍莓乳酪撻怎麼做-法式藍莓乳酪撻的做法

  • “乳酪餡材料:輔料:藍莓醬適量”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)鹽(1小撮)細砂糖(50g)奶油奶酪(125g)新鮮藍莓(適量)輔料低筋麪粉(100g)蛋黃(1個)雞蛋(1個)檸檬汁(15g)藍莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式藍莓乳酪撻的做法步驟1、黃油軟化,加入低筋麪粉,手用搓揉方式搓成麪包碎狀態...
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南瓜小子乳酪麪包怎麼做-南瓜小子乳酪麪包的做法
  • 南瓜小子乳酪麪包怎麼做-南瓜小子乳酪麪包的做法

  • “南瓜季節,南瓜味道的麪包自然也是必不可少的,今天就付諸實施,用南瓜泥做了這款麪包,用牛奶代替了水。因這一次的烘焙課堂是芝士,所以這個麪包也要符合主題,每一個麪包裏面都包裹了一片奶酪片,是奶香十足的麪包。為了讓孩子們喜歡,用馬蘇裏拉做了頭髮,巧克力畫了表情線,做成了南瓜...
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乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法
  • 乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法

  • “飛餅皮可是個好東東,因為是甜味的,一般可以用來代替撻皮,口感還跟黃油做的撻皮不一樣,但同樣好吃,關鍵是省事。下面酥脆可口,上面是帶有檸檬香氣的奶酪餡,表面是甜甜的葡萄乾,體形迷你,一口一個吃起來非常過癮,比蛋撻更好吃呢。”食材明細主料飛餅皮(1張)檸檬皮(1g)奶油奶酪(50g)糖(30g)...
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蘋果乳酪撻怎麼做-蘋果乳酪撻的做法
  • 蘋果乳酪撻怎麼做-蘋果乳酪撻的做法

  • “網上搜索看到了這個麪皮的製作方法,覺得非常好,簡單,基本是零失敗。這裏面我沒有按照要求用低筋麪粉,用的就是家裏的普通麪粉,做出來效果非常好,雖然沒有起層,但香酥無比,內陷我做了改良,用了蘋果,所以我這個可以叫蘋果蛋撻哦,非常好吃,值得推薦。(主料中是撻皮的材料;輔料中是內餡的...
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藍莓香蕉乳酪撻怎麼做-藍莓香蕉乳酪撻的做法
  • 藍莓香蕉乳酪撻怎麼做-藍莓香蕉乳酪撻的做法

  • 食材明細麪糰黃油(50克)低粉(150克)水(13克)鹽(1克)餡料香蕉(1個)蛋黃(1個)糖粉(40克)奶油奶酪(120克)牛奶(35克)藍莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓香蕉乳酪撻的做法步驟1、黃油切片2、低粉與鹽過篩入黃油。3、手搓混合均勻,加水和成麪糰。蓋保鮮膜冷藏30分鐘。4、香蕉去皮壓...
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飛餅版蘋果乳酪撻怎麼做-飛餅版蘋果乳酪撻的做法
  • 飛餅版蘋果乳酪撻怎麼做-飛餅版蘋果乳酪撻的做法

  • “這是一款快手懶人版蘋果乳酪撻,不用自制撻皮,只需幾張飛餅就可以代替。香甜的蘋果片保留了一點點脆口,奶香濃郁的撻液軟嫩到入口即化,焦黃酥脆的飛餅撻皮口感超讚,滿屋氤氲着甜香,這大概就是幸福的味道吧!”食材明細主料原味飛餅(3張)蘋果(3個)輔料牛奶(55克)奶油奶酪(50克)細砂糖(30克...
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小雞燒果子的做法 萌萌噠小雞燒果子 小雞燒果子怎麼做
  • 小雞燒果子的做法 萌萌噠小雞燒果子 小雞燒果子怎麼做

  • “這款很甜,喜歡吃甜一些的倒可以做這個方子。這燒果子我還真喜歡吃,酥軟的,樣子也逗。我拍照的時候孩子笑着問:老媽,這羣小雞是在開會嗎?”食材明細主料低筋麪粉(110g)蛋黃(1個)煉乳(11og)輔料紫薯餡(100g)巧克力(適量)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小雞燒果子的做法步驟1、...
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小小乳酪塔怎麼做-小小乳酪塔的做法
  • 小小乳酪塔怎麼做-小小乳酪塔的做法

  • “奶香濃郁小小乳酪塔,材料簡單製作方便,一人一份吃起來也很方便,可以和小盆友一起動手做”食材明細撻皮白鯊蛋糕粉(150克)雞黃(1個)細砂糖(60克)黃油(75克)撻液奶油奶酪(150克)淡奶油(150克)棉花糖(兩大勺(EIuff))裝飾黃桃(適量(或其他水果))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小小乳酪塔的做法...
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小雞燒果子的做法 小雞J燒果子 小雞燒果子怎麼做
  • 小雞燒果子的做法 小雞J燒果子 小雞燒果子怎麼做

  • 食材明細主料煉乳(220克)低粉(200克)豆沙餡(400克)輔料泡打粉(4克)蛋黃(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小雞燒果子的做法步驟1、蛋黃加入煉乳,攪勻;篩入混合後的低筋麪粉和泡打粉;2、攪拌成麪糰,蓋上保鮮膜,放入冷藏室,鬆弛半個小時左右3、取出冷藏後的麪糰,這時麪糰比較幹,需要用...
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巖燒乳酪的做法 快手美味早餐巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做
  • 巖燒乳酪的做法 快手美味早餐巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做

  • “巖燒乳酪火了很久了,但並沒有曇花一現的感覺,繼續活躍在各個麪包店內,每每路過都被那濃濃的奶香誘惑,忍不住大呑口水。今天就參考林育瑋老師的方子,自制這款快手美味,即可作為家庭早餐所食用,也可豐富你的下午茶點”食材明細主料黃油(100g)淡奶油(100g)砂糖(30g)芝士片(7片)厚吐司片(2...
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草莓乳酪撻怎麼做-草莓乳酪撻的做法
  • 草莓乳酪撻怎麼做-草莓乳酪撻的做法

  • “草莓季不可錯過的美食之一,撻皮香酥,撻液奶香濃郁,新鮮草莓入口清甜,回味無窮!”食材明細主料低筋麪粉(90克)鹽(0.5克)細砂糖(10克)牛奶(35克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(50克)蛋黃(1個)牛奶(30克)細砂糖(20克)糟香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)草莓乳酪撻的做法步驟1、黃油室温軟化,加低筋麪粉,鹽,...
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乳酪蛋撻的做法 省時省力美味的乳酪蛋撻 乳酪蛋撻怎麼做
  • 乳酪蛋撻的做法 省時省力美味的乳酪蛋撻 乳酪蛋撻怎麼做

  • “此款蛋撻口感細膩柔滑,雖然比不上葡式蛋撻酥鬆的口感,但與葡式蛋撻繁瑣的撻皮製作過程相比製作簡單易學,是喜歡蛋撻而不願意花長時間去製作葡式蛋撻的烘友們的最佳選擇。”食材明細主料中筋粉(80g)黃油(60g)奶油奶酪(30g)牛奶(130ml)細砂糖(30g)鴨蛋(1個)輔料枸杞子(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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小雞燒果子怎麼做-小雞燒果子的做法
  • 小雞燒果子怎麼做-小雞燒果子的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(110g)煉乳(100g)豆沙餡兒(100g)雞蛋黃(1個)泡打粉(2g)輔料黑巧克力(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞燒果子的做法步驟1、雞蛋黃加入煉乳。2、攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉和泡打粉。4、攪拌均勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏半小時。5、分成20克左右的小劑子(面...
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巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法
  • 巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法

  • 食材明細主料吐司片(6片)輔料牛奶(60g)白糖(35g)黃油(35g)淡奶油(60g)奶酪(3片)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巖燒乳酪的做法步驟1、碗中加入,牛奶,淡奶油,白糖,黃油。2、隔水融化。3、黃油融化加入奶酪。4、隔水完全融化,放冰箱冷藏制濃稠。5、吐司片放在鋪了油紙的烤盤上。6、抹上一...
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椰蓉乳酪撻怎麼做-椰蓉乳酪撻的做法
  • 椰蓉乳酪撻怎麼做-椰蓉乳酪撻的做法

  • “很少做‘撻’類的甜品,一般説到撻會想到葡式蛋撻,撻皮是千層酥的那種,今天的這個椰蓉乳酪撻的撻皮,是用和好的麪糰直接做出撻皮,省去了酥皮撻‘疊被子’的麻煩,簡單又美味,還不油膩。這款撻,我喜歡。”食材明細主料低粉(80g)黃油(40g)白糖(15g)雞蛋(15g)椰蓉(18g)水(10ml)輔料奶油奶酪(8g)酸...
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原味乳酪蛋撻怎麼做-原味乳酪蛋撻的做法
  • 原味乳酪蛋撻怎麼做-原味乳酪蛋撻的做法

  • “很好吃的一款蛋撻!它的塔皮沒有葡式蛋撻那麼酥脆,還是有點鹹鹹~~很好的下午茶喔~適合喜歡乳酪的童鞋們!!”食材明細主料麪粉(80g)黃油(60g)雞蛋(40g)輔料細砂糖(30g)小三角奶酪(2塊)牛奶(130ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味乳酪蛋撻的做法步驟1、材料準備2、塔皮:將黃油融化...
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巖燒乳酪的做法 蜜語芝間巖燒乳酪做法 巖燒乳酪怎麼做
  • 巖燒乳酪的做法 蜜語芝間巖燒乳酪做法 巖燒乳酪怎麼做

  • “蜜語芝間巖燒乳酪是一種非常美味的小吃,原產地為新西蘭,是一種傳統的澳洲小吃。”食材明細主料牛奶(適量)吐司片(6片)芝士片(5片)輔料杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巖燒乳酪的做法步驟1、準備好材料。牛奶,麪包等2、加入適量的糖,將片狀奶酪和牛奶混合,,加適量白砂糖,隔...
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藍莓乳酪撻怎麼做-藍莓乳酪撻的做法
  • 藍莓乳酪撻怎麼做-藍莓乳酪撻的做法

  • “向來不愛各種重油多糖的撻派,但凡此間種種,唯有遠觀遙望。瞥見一個藍莓乳酪派,不禁有一點小小的動心。新鮮藍莓與乳酪,難道有機緣湊在一起,忽然間有些不忍辜負了冰箱裏那些個藍莓。六寸的派,好像也不大,沒有派盤,可以用六寸蛋糕圓模,或者也可以借一個。不,還是變派為撻,化整為零,一...
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乳酪蛋撻(咖啡味和蛋黃奶油味) 乳酪蛋撻怎麼做-乳酪蛋撻的做法 27殿的烹飪日記——
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