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關於涼拌兔腰家常做法怎麼做的餐飲百科

涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法
  • 涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌兔腰家常做法的做法步驟1、兔腰洗乾淨,...
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涼拌海兔的做法 #快手懶人餐#涼拌海兔 涼拌海兔怎麼做
  • 涼拌海兔的做法 #快手懶人餐#涼拌海兔 涼拌海兔怎麼做

  • “在我們海邊城市,新鮮的海鮮都是不需要重口的。所以呢,不要放辣椒或蒜泥之類重口味的東西調料。假如你在海邊城市,你點的海鮮飯店是重口烹飪的,那麼恭喜你,你吃到的海鮮不是最好最新鮮的。不新鮮才會用重口來掩飾。想想吧,做清蒸和白灼的,都是活海鮮呢。”食材明細主料海兔(適量...
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家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法
  • 家常涼拌麪怎麼做-家常涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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涼拌酸辣兔腸怎麼做-涼拌酸辣兔腸的做法
  • 涼拌酸辣兔腸怎麼做-涼拌酸辣兔腸的做法

  • “兔肉、兔頭、兔肚、兔腸都是我愛吃的,這次趁着回老家,特意帶了一斤兔腸,因為是乘飛機,所以走之前提前把兔腸打理乾淨,並且焯好水也方便帶回北方。”食材明細主料兔腸(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)油酥花生米(適量)配料醬油(適量)醋(適量)姜蒜水(適量)花椒麪(適量)花椒油(適量)香油(適量)芝麻紅...
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涼拌手撕兔怎麼做-涼拌手撕兔的做法
  • 涼拌手撕兔怎麼做-涼拌手撕兔的做法

  • “趁着涼爽的微風,吃上一口細嫩入味的兔肉,品上一口小酒,便能解千愁~這一次我們做手撕兔。”食材明細主料兔子(適量)三生川夫妻肺片調料(適量)輔料小米椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)小葱(適量)大葱(適量)花椒油(適量)食鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌手撕兔的做法步驟1...
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涼拌椒麻兔塊怎麼做-涼拌椒麻兔塊的做法
  • 涼拌椒麻兔塊怎麼做-涼拌椒麻兔塊的做法

  • 食材明細主料兔腿(兩隻)輔料油潑辣椒子(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)豆豉醬(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌椒麻兔塊的做法步驟1、將兔肉煮熟(我拿來已經是煮好了的)2、把煮熟的兔肉切塊,我刀工不行,本想切丁來着,給切成塊了3、將切好的兔...
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家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法
  • 家常涼拌苦菊怎麼做-家常涼拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下花生油,油熱倒老陳醋,放棉白糖使湯汁粘稠,關火,晾涼。4、苦...
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麻辣涼拌兔怎麼做-麻辣涼拌兔的做法
  • 麻辣涼拌兔怎麼做-麻辣涼拌兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(500克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌兔的做法步驟1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蠔油、醬油、鹽、麻油、辣椒、花椒、芝麻、雞湯、雞精、五香粉、花生即可3、全部拌均勻,裝盤可上菜...
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涼拌腰果菠菜怎麼做-涼拌腰果菠菜的做法
  • 涼拌腰果菠菜怎麼做-涼拌腰果菠菜的做法

  • “菠菜中含有大量的植物纖維,具有促進腸道蠕動的作用;菠菜還含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,有促進生長髮育、增強抗病能力的功效;此外,菠菜中還含有大量的微量元素和礦物質。菠菜吃法很多,可以炒、拌、煮等。今天這道拌菠菜其實很簡單,焯水後再過涼,放上簡單的調料,拍...
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涼拌麻辣羊腰怎麼做-涼拌麻辣羊腰的做法
  • 涼拌麻辣羊腰怎麼做-涼拌麻辣羊腰的做法

  • “羊腰子即為羊腎,富含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素,其中的鐵質,可以保證紅細胞數量,及時為大腦輸送氧氣,提高大腦的工作效率。涼拌麻辣羊腰,口感麻、辣、酸、爽,好好吃!”食材明細主料羊腰子(適量)輔料花椒(適量)辣椒粉(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)麻油(...
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家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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家常兔怎麼做-家常兔的做法
  • 家常兔怎麼做-家常兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半個)空心菜(適量)花生米(若干)輔料幹辣椒段(若干)花椒(適量)豆瓣醬(2勺)食用鹽(適量)菜籽油(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常兔的做法步驟1、先將花生炒熟放涼。2、辣椒切斷,仔姜切絲,洋葱切片備用。3、熱鍋放油,小火放幹辣椒和花椒煸香...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法
  • 家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法
  • 家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒,帶上手套用手把豆...
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家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法
  • 家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理説天氣應該變涼些,但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口,涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的,趁週末LG可以幫忙看孩子,所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉(適量)輔料姜(適量)丁香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)八...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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爽口涼拌兔丁怎麼做-爽口涼拌兔丁的做法
  • 爽口涼拌兔丁怎麼做-爽口涼拌兔丁的做法

  • “天氣熱了,總不想在火爐前呆久了,就來個簡單的涼拌兔丁吧!既清爽又美味😋”食材明細主料兔肉(小半個)花生(一小碗)輔料豆豉(一小碗)豆瓣醬(三勺)生抽(適量)老抽(適量)大葱(一根)蒜(兩顆)白糖(兩勺)花椒麪(適量)辣椒油(兩勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌兔丁的做法步驟1、熱鍋放入底...
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涼拌豬腰怎麼做-涼拌豬腰的做法
  • 涼拌豬腰怎麼做-涼拌豬腰的做法

  • 食材明細主料豬腰(2個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒(10顆)葱(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬腰的做法步驟1、豬腰去外層膜,對切,取出中間腥臊。2、切條。3、用水反覆淘洗,用手抓捏,促進血水出來,洗至水清澈。4、鍋中放水、花椒和料酒煮開後,放入豬腰...
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涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁(涼拌麻辣兔丁) 涼拌麻辣兔丁怎麼做
  • 涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁(涼拌麻辣兔丁) 涼拌麻辣兔丁怎麼做

  • 食材明細主料兔肉(500g)輔料花生米(適量)芹菜(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料麻辣醬(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒油(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌麻辣兔丁的做法步驟1、兔肉洗淨。2、沸水中煮10分鐘撈出。3、放入直飲水...
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家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法
  • 家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(300g)輔料蒜頭(3顆)辣椒(50g)白醋(4勺)醬油(6g)花生(10顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條,辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開,過水裝盤。3、將蒜和辣椒,花生下油鍋煎至金黃。4、將炒好的配料倒入海帶中,加入適量的白醋和醬油,...
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家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法
  • 家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法

  • “水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨切丁。3、蒜切沫。4、把水蘿蔔丁黃瓜丁蒜末放入盤中。...
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涼拌麻辣兔丁怎麼做-涼拌麻辣兔丁的做法
  • 涼拌麻辣兔丁怎麼做-涼拌麻辣兔丁的做法

  • “兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,被稱為“葷中素食””食材明細主料兔肉(半隻)輔料花生(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒粒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時...
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涼拌兔頭怎麼做-涼拌兔頭的做法
  • 涼拌兔頭怎麼做-涼拌兔頭的做法

  • “滷水第一次滷應該買豬腳滷,每次滷都可以放一塊姜,滷完後撈出不要,滷水倒入盆中待涼後放入急凍室即可,每次滷提前拿出解凍就好,越久的滷水越好吃,滷水滷一段時間後會變淡就在買滷料放進去就好,每次加滷料都可以買不同的牌子的,味道更好.”食材明細主料兔頭(2個)香葱(2棵)姜(1塊)蒜(1個)...
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涼拌腰片怎麼做-涼拌腰片的做法
  • 涼拌腰片怎麼做-涼拌腰片的做法

  • “腰片適合涼拌,一點異味也沒有!微微辣,帶點香油的味道,超讚!先焯熟,再淋熱油,就這麼一拌!贊!又嫩又美味!”食材明細主料豬腰(2只)青椒(1只)胡蘿蔔(1段)洋葱(小半個)大葱(1/4根)玉米油(20毫升)幹辣椒(3個)輔料薑片(3-5片)薑末(一點點)麻油(5-6克)鹽(一勺半)雞精(一點點)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼...
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