香橙水果鬆餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酥皮材料： ：適量
高筋麪粉 ：1
低筋麪粉 ：29公克
蛋 ：1個
白醋 ：3公克
細砂糖 ：5公克
白油 ：15公克
內餡材料： ：適量

輔料

具體步驟

1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮面糰，其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。

2. 將作法1已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成長40公分、寬32公分的長方形酥皮面皮，再靜置鬆弛30分鐘後，用刀子分切成長40公分、寬16公分的兩片酥皮面皮。

3. 在作法2的酥皮面皮上刷上一層全蛋液，再把柳橙餡料放置在麪皮中央處後再對摺起來，並加以劃線後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘。