DIY鮮橙果凍水果杯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新奇士橙子 ：2個
核桃露 ：100ml
冰糖粉 ：2小勺
清水 ：50ml
魔芋果凍粉 ：5g

輔料

草莓 ：適量
櫻桃 ：適量
芒果 ：適量
新奇士檸檬 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1. 核桃露倒入鍋中，慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻，開火煮沸後倒入模具冷卻定型。

2. 橙子對半切，榨汁後取150ml備用。

3. 鍋中倒入清水，冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸，倒入橙汁再次煮沸後倒入模具。

4. 檸檬榨汁，取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上，一點就好。芒果切丁，檸檬切片，連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可。

烹飪技巧

非常滑嫩的果凍哦，含有微量果粒。檸檬蜜汁的口味按照自己喜歡的酸甜度調配就好了，我只加了一點檸檬汁。淋上蜜汁後果凍會看着更誘人，有類似鏡面的效果，也讓做裝飾的水果沾上一點甜味。