DIY香橙果凍如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮橙 ：1個
瓊脂 ：2

輔料

白砂糖 ：5
清水 ：50ML

具體步驟

1、在50ML清水裏把瓊脂泡軟;

2、把橙子切成兩半，用研磨器榨取橙汁，但不要破壞橙皮的外形;

3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;

4、把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開後倒入橙汁。瓊脂煮融化後停火，不要煮太久，煮時間略久橙子會有苦味，加入白砂糖;

5、趁熱把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圓的，為了防止橙子滾動，橙汁灑出來，可以在橙子下面放個小碗;

6、靜置放涼後，果凍就凝固了，可隨意切成自己喜歡的塊。