水果花籃蛋糕如何做簡單又好吃-DIY美食

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

8寸蛋糕坯 ：2片

輔料

芒果 ：適量
獼猴桃 ：適量
淡奶油 ：300
奶油霜 ：300
黃桃 ：適量
白糖 ：24
藍莓 ：適量
草莓 ：適量

具體步驟

1.淡奶油加白糖放盆裏面。

2.用廚師機打發備用，因為不抹面，可以適當的打硬些。

3.蛋糕片放裱花台上。

4.抹上奶油。

5.放入各種水果。

6.蓋上第二片蛋糕，再把奶油抹頂上及四周，四周不用抹得太多，因還要用奶油霜裱花籃。

7.把頂上抹平。

8.裱花袋裏面裝入奶油霜。用47號花嘴。

9.開始編花籃。

10.依次編完。

11.頂邊用奶油霜擠出花紋。

12.堆上各種水果即可。

13.成品。

烹飪技巧

因為剩下了兩片戚風蛋糕片，就湊合着用了，一般正常的是三片哦。