![豆沙麻元怎麼做-豆沙麻元的做法]( "豆沙麻元怎麼做-豆沙麻元的做法")
- “在製作時、容易出現麻元不渾圓、膨脹性小、易爆裂問題、首先、和麪時應保持糯米粉團有一定的軟硬度、麪糰太硬、會發生兩種情況:一是不利於包捏成形;二是難以粘裹上芝麻、即使粘裹上了、炸時芝麻也容易脱落、麪糰太軟、麻元包捏後易塌、有的還會漏餡、油炸後體積不圓、...
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![，豆沙元宵如何做簡單又好吃-伍仁]( "，豆沙元宵如何做簡單又好吃-伍仁")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆沙（豆沙餡）：500花生碎（伍仁餡）：250核桃（伍仁餡）：150黑芝麻（伍仁餡）：150麥芽糖（伍仁餡）：150豬油（伍仁餡）：30調好的麻醬湯汁（伍仁餡）：100毫升糯米粉：1300輔料具體步驟1.伍仁餡：將花生仁，核桃仁，黑芝麻在攪拌機打成果仁碎，不要打成...
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![芝麻豆沙包怎麼做-芝麻豆沙包的做法]( "芝麻豆沙包怎麼做-芝麻豆沙包的做法")
- “很長一段時間沒有做麪包了，主要是嫌製作時間長且失敗率高。但最近聽説外面賣的麪包基本不放雞蛋且很多添加劑，所以越來越不敢吃。週末放假閒來無事就又把麪包機搬出來折騰一下！”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（60克）細砂糖（30克）鹽（3克）酵母（5克）牛奶（110克）雞蛋（1個）黃油（30克）輔...
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![豆沙麻團的做法 春遊小吃：豆沙麻團 豆沙麻團怎麼做]( "豆沙麻團的做法 春遊小吃：豆沙麻團 豆沙麻團怎麼做")
- “豆沙麻團，製作簡單，味道甜美，攜帶方便，是春遊之居家必備之良品。”食材明細主料澄粉（適量）糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙麻團的做法步驟1、取少量澄粉，用開水燙熟。如果沒有澄粉，就用純粹的糯米粉也可以。2、將燙熟的澄粉倒進糯...
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![豆沙麻花棒怎麼做-豆沙麻花棒的做法]( "豆沙麻花棒怎麼做-豆沙麻花棒的做法")
- “豆沙麻花棒，製作簡單，焦香酥脆，甜度適中，比起油炸的麻花少了許多熱量，是一款健康無添加的美味小零食。UKOEO猛獁象智能熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，省時省力又省電。獨有的熱風功能做起烘焙事半功倍，上色特別均勻相當給力！”食材明細主料高筋麪粉（210克）白糖（10克）鹽（6...
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![豆沙麻團怎麼做-豆沙麻團的做法]( "豆沙麻團怎麼做-豆沙麻團的做法")
- 食材明細主料糯米粉（250g）輔料豆沙（適量）配料糖（50g）泡打粉（2g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻團的做法步驟1、將糖加適量温水化開加入糯米粉泡打粉中，再加1勺食用油揉成團，醒一小會2、昨晚從冷凍拿出的豆沙3、適量的芝麻，是熟的4、空閒，把它搓成球狀，待會好包5、揪塊...
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![豆沙芝麻卷的做法 豆沙芝麻卷（一次發酵） 豆沙芝麻卷怎麼做]( "豆沙芝麻卷的做法 豆沙芝麻卷（一次發酵） 豆沙芝麻卷怎麼做")
- “平時常用豆沙製作各種麪點，今天，在豆沙里加入芝麻粉作餡料，香糯美味，營養豐富。冬天製作發麪點心，常採用一次發酵的方法，操作簡單，省時省力。”食材明細主料普通麪粉（1000克）温水（500克）酵母（10克）輔料豆沙芝麻餡（600克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙芝麻卷的做法步驟1、酵母...
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![芝麻豆沙餅的做法 【粵菜】--芝麻豆沙餅 芝麻豆沙餅怎麼做]( "芝麻豆沙餅的做法 【粵菜】--芝麻豆沙餅 芝麻豆沙餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（200克）紅豆沙餡（100克）輔料黑白芝麻（30克）配料白糖（40克）花生油（100克（實耗40克））甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻豆沙餅的做法步驟1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放入盤中。3、加水和成麪糰，餳10分鐘。4、把紅豆沙製成均勻的大小的餡。5、取適量麪糰按扁...
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![豆沙麻球怎麼做-豆沙麻球的做法]( "豆沙麻球怎麼做-豆沙麻球的做法")
- “簡單，新手都容易做的麻球。”食材明細主料糯米粉（250克）白糖（60克）輔料温水（170克）泡打粉（4克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙麻球的做法步驟1、白糖60克。2、加入170克温水攪拌融化。3、250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。4、和成麪糰。5、揪適當面劑，按扁放上豆沙。6、...
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![芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮點心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎麼做]( "芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮點心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎麼做")
- “第一次嘗試做酥皮點心，還算成功，簡簡單單的好酥好脆好香，就是樣子隨意了些，日後倒是可以嘗試一下拿破崙或牛角包了。中式酥皮點心一直是爸媽、爺爺所喜歡的，總感覺比西式的點心要好吃。酥酥的外皮、甜軟的餡料，給人很大的滿足感。下次包制餡料時手法得輕點，否則油酥皮很容易破...
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![豆沙麻糬怎麼做-豆沙麻糬的做法]( "豆沙麻糬怎麼做-豆沙麻糬的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉（比例為2.5:1），放入容器中。2、加入適量清水，攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感調整，我的這個比較稀。3、將調好的粉漿上鍋蒸，先大火蒸10...
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![豆沙空心麻團怎麼做-豆沙空心麻團的做法]( "豆沙空心麻團怎麼做-豆沙空心麻團的做法")
- 食材明細主料糯米粉（500克）澄粉（20克（可以不加））開水（150克）温水（200克）泡打粉（8克）輔料豆沙（200克）白芝麻（適量）調料糖（80克）油（1000克（炸麻團用，以實際消耗為準））甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆沙空心麻團的做法步驟1、準備好食材。2、白糖加入糯米粉中，150克開水加入有澄粉的這一邊，攪拌均...
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![麻豆杏元怎麼做-麻豆杏元的做法]( "麻豆杏元怎麼做-麻豆杏元的做法")
- “想做杏元了，無奈手上總是拿不準，大小不勻，抬眼看見了馬卡龍硅膠墊，有主意了。方子是網上流傳的，和外型一起做了改動。麻豆杏元，新形象，老滋味！”食材明細主料雞蛋（三個）輔料低粉（50克）玉米澱粉（20克）配料砂糖（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻豆杏元的做法步驟1、分離蛋黃蛋...
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![豆沙麻薯麪包的做法 美美噠~【豆沙麻薯麪包】 豆沙麻薯麪包怎麼做]( "豆沙麻薯麪包的做法 美美噠~【豆沙麻薯麪包】 豆沙麻薯麪包怎麼做")
- “太喜歡紅心火龍果做的麪包了，粉粉嫩嫩的顏色真誘人。這次做的是羽萱的媽媽分享的花生麻薯麪包，我是用豆沙替代了花生，也非常的好吃。趁現在還買得到紅心火龍果，親們動手吧。中秋節快到了，為家人做一個~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）雞蛋（40克）紅心火龍果汁（80...
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![玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬]( "玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎麼做-麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬")
- “這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥！喜歡麻糬的軟糯Q彈，喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道，喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香，還喜歡傳統點心酥皮類……同樣喜歡這款點心的小夥伴可以試試哦，超級好吃的一款酥皮。此食譜為16只麻糬份...
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![～～蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅]( "～～蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅")
- “中秋節吃月餅是我們國家的傳統，外面賣的月餅好吃，可不知道添加了什麼，用料也不知道是什麼成色，自己做可以按照自己的家口味來調製餡料，我在豆沙餡裏調製了芝麻提香，葡萄乾去除純豆沙的甜膩，而讓口感甜中帶香偶爾還有酸爽～～～”食材明細主料自制豆沙餡（750克）轉換糖漿（200克）玉米油（100...
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![電餅鐺版紅豆沙麻元怎麼做-電餅鐺版紅豆沙麻元的做法]( "電餅鐺版紅豆沙麻元怎麼做-電餅鐺版紅豆沙麻元的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料白糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺版紅豆沙麻元的做法步驟1、將白糖用適量涼開水融化(家裏沒白糖了，用的冰糖代替)。2、將糯米粉和剛才的糖水揉成團。3、紅豆沙做餡料，像包湯圓一樣包好。4、均勻的裹上白芝麻...
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![芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎麼做]( "芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎麼做")
- “前段時間蜜月去了，烤箱空置了一段時間，想想既然買了烤箱，就得好好利用起一，繼續我的菜鳥烘焙DIY吧”食材明細主料普通麪粉（300克）小麥澱粉（70克）黃油（50克）雞蛋（1枚）輔料芝麻（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻豆沙酥的做法步驟1、黃油切塊室温軟化2、倒入糖粉3、...
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![金元寶豆沙包怎麼做-金元寶豆沙包的做法]( "金元寶豆沙包怎麼做-金元寶豆沙包的做法")
- “元寶是財富的象徵。也是居家求福求財、鎮宅求安寧的富貴吉祥物。元寶鎮宅，富而有德，能長能久，圓滿人生。我用南瓜、豆沙餡兒做的、好吃寓意又好的元寶、端上餐桌、一搶而空😁哈哈⋯”食材明細主料南瓜泥（80g）麪粉（165g）輔料酵母（4g）白糖（20g）豆沙餡兒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![豆沙餡麻團的做法 休閒小吃----豆沙餡麻團 豆沙餡麻團怎麼做]( "豆沙餡麻團的做法 休閒小吃----豆沙餡麻團 豆沙餡麻團怎麼做")
- 食材明細主料糯米（200克）紅小豆（200克）輔料熟芝麻（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆沙餡麻團的做法步驟1、用温水將糯米粉攪拌成棉絮狀，和成麻團待用。2、將紅小豆放入鍋中煮。3、將紅小豆煮至九分熟時加入白糖。4、將紅小豆碾碎，成豆沙餡，搓成小圓球，裝入盤中...
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![豆沙芝麻餅怎麼做-豆沙芝麻餅的做法]( "豆沙芝麻餅怎麼做-豆沙芝麻餅的做法")
- “今天早餐搭配的有點雜了，豆沙芝麻餅挺好吃，做法也不難，就是豆沙餡我放的少了點，要是再多些就更好吃了，蘸滿芝麻，看着就很香。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（1個）紅豆沙（200g）白芝麻（30g）輔料油（10g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙芝麻餅的做法步驟1、麪粉加熱水攪成絮狀2、揉成...
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![南瓜豆沙麻團的做法 【天津】南瓜豆沙麻團 南瓜豆沙麻團怎麼做]( "南瓜豆沙麻團的做法 【天津】南瓜豆沙麻團 南瓜豆沙麻團怎麼做")
- “麻團又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麪食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。麻團是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形，再經入鍋油炸而成的。因其呈圓團形，表面...
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![自制豆沙餡元宵怎麼做-自制豆沙餡元宵的做法]( "自制豆沙餡元宵怎麼做-自制豆沙餡元宵的做法")
- 食材明細主料糯米粉（300mg）輔料豆沙餡（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餡元宵的做法步驟1、將豆沙餡攤在面板上撒少許糯米粉壓平切成小塊備用糯米粉倒入盆中小碗加水備用2、將切好的豆沙餡拿起一個放水裏沾一下水放到糯米粉裏依次按照上述將所有的豆沙...
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![豆沙固元月餅的做法 讓健康更近一步——豆沙固元月餅 豆沙固元月餅怎麼做]( "豆沙固元月餅的做法 讓健康更近一步——豆沙固元月餅 豆沙固元月餅怎麼做")
- “固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬製而成的，其中最主要的成分阿膠，具有補血養顏之功效。固元膏中的阿膠和紅棗可以補血，而黑芝麻、核桃仁則能補腎，冰糖可以潤燥。固元膏中的黃酒，會使上述成分的功效發揮更充分，營養更易消化吸收，同時也使做好的膏體更容易保存。為...
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![豆沙麻薯涼糕怎麼做-豆沙麻薯涼糕的做法]( "豆沙麻薯涼糕怎麼做-豆沙麻薯涼糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（150克）温水（適量）玉米澱粉（40克）細砂糖（50克）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙麻薯涼糕的做法步驟1、糯米粉加細砂糖，過篩2、加適量温水拌勻成糊狀，入鍋內蒸約20分鐘左右3、像圖片這種，很容易挖透的狀態就是熟了4、趁熱放入麪包桶內，攪拌5、將...
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味味甜
