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關於青蒜荸薺炒蝦仁的最正宗做法的餐飲百科

青蒜荸薺炒蝦仁怎麼做-青蒜荸薺炒蝦仁的做法
  • 青蒜荸薺炒蝦仁怎麼做-青蒜荸薺炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)荸薺(適量)蒜苗(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜荸薺炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清、澱粉、薑絲拌勻醃製10分鐘。2、荸薺去皮清洗、蒜苗清洗。3...
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荸薺大蒜炒肉片怎麼做-荸薺大蒜炒肉片的做法
  • 荸薺大蒜炒肉片怎麼做-荸薺大蒜炒肉片的做法

  • “前言:結婚以後,一直是我做菜,會做菜的公公光榮退居後位,不會做菜的婆婆更加樂得自在。雖然我之前也不會做菜,但是身為人妻,總得學幾道拿手的,現在帶着我家九個月的寶寶,天天圍着灶台打轉,為着一家人的胃而做出所有努力,,,,這道菜可以説結婚以後做的最多的一道,因為我婆婆會種荸薺(馬...
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荸薺炒蝦仁怎麼做-荸薺炒蝦仁的做法
  • 荸薺炒蝦仁怎麼做-荸薺炒蝦仁的做法

  • “荸薺也叫馬蹄,其味甜多汁,質地清脆可口,入菜十分美味。一道酸甜口味的荸薺炒蝦仁,營養成份和味道層次都非常豐富。”食材明細主料蝦仁(250g)荸薺(適量)輔料鹽(5g)糖(20g)番茄醬(70g)白胡椒(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺炒蝦仁的做法步驟1、1.準備食材:蝦仁:250g2、...
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荸薺蝦仁盅怎麼做-荸薺蝦仁盅的做法
  • 荸薺蝦仁盅怎麼做-荸薺蝦仁盅的做法

  • “今天要跟大家説的是荸薺蝦仁盅,非常適合週歲以上的寶寶吃,帶點甜味帶點鹹味,可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力,裏面加了蔬菜,營養更豐富更全面,讓不愛吃蔬菜的寶寶能多吃蔬菜,如果胡蘿蔔和荸薺你不喜歡的話,還可以改其他的蔬菜,簡單又方便,上鍋蒸八分鐘就能吃。”食材明細主料荸薺(1個)胡蘿...
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青豆炒荸薺怎麼做-青豆炒荸薺的做法
  • 青豆炒荸薺怎麼做-青豆炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(140克)青豆(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒荸薺的做法步驟1、食材:荸薺(已去皮)、青豆(已淘洗)2、將已去皮的荸薺放在案板上切成丁,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入青豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的荸薺翻炒一下。5、然後,加適量的鹽...
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荸薺炒木瓜怎麼做-荸薺炒木瓜的做法
  • 荸薺炒木瓜怎麼做-荸薺炒木瓜的做法

  • “這菜看着是不是特別有食慾,色彩誘人,放到過年的餐桌上,解膩爽口,開胃下飯,常吃不但排毒養顏,還能促進兒童發育,是老少皆宜的美味”食材明細主料荸薺(2個)木瓜(300g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)蒜(適量)糖(適量)生抽(少許)葱碎(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荸薺炒木瓜的做法步驟1...
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荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法
  • 荸薺炒肉怎麼做-荸薺炒肉的做法

  • “荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以説是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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荸薺炒青菜怎麼做-荸薺炒青菜的做法
  • 荸薺炒青菜怎麼做-荸薺炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(245克)荸薺(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺炒青菜的做法步驟1、材料:青菜、荸薺(已去皮)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已去皮荸薺放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。6...
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可口的青紅椒荸薺炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 可口的青紅椒荸薺炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有一天去逛超市看到了有荸薺賣,就想起來好久沒有吃荸薺了,就買了一點回來做,配了一些蝦仁來混着吃,炒蝦仁味道很不錯。而且荸薺的營養價值很高,並且特別的好吃。這兩個再加上青紅椒炒成一盤,真的是特別美味。那...
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酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做
  • 酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200g)荸薺(150g)輔料五花肉(200g)配料幹辣椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒荸薺的做法步驟1、準備食材:酸菜、荸薺、五花肉(我用的是家裏剩的紅燒肉)2、荸薺、五花肉切片;酸菜、幹辣椒切碎。3、冷鍋冷油、小火,鍋中倒入少量油熬肥...
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青紅椒荸薺炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 青紅椒荸薺炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘荸薺是一種南方的食物,吃法有很多種,在小時候我還不知道荸薺怎麼讀,那時候這種食物只知道可以當做飯後水果生吃,它的澱粉含量是十分的高哦,所以後來長大了知道了這道菜的另外一種做法就是家常青紅椒荸薺炒蝦仁...
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黃瓜荸薺炒蝦仁怎麼做-黃瓜荸薺炒蝦仁的做法
  • 黃瓜荸薺炒蝦仁怎麼做-黃瓜荸薺炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)荸薺(6個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)油(少許)味精(少許)澱粉(少許)料酒(少許)蛋清(少許)胡椒粉(少許)生薑(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃瓜荸薺炒蝦仁的做法步驟1、將蝦仁開背,然後用蛋清攪拌,靜置;黃瓜、荸薺、胡蘿蔔切丁2、鍋中油爆之後,將蝦仁倒入,快速...
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荸薺炒菜芯怎麼做-荸薺炒菜芯的做法
  • 荸薺炒菜芯怎麼做-荸薺炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(365克)荸薺(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯、荸薺(已洗淨)。2、將荸薺去皮。3、放在案板上切成片。4、將菜芯洗淨,撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。7、接着,加適...
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蠶豆炒荸薺怎麼做-蠶豆炒荸薺的做法
  • 蠶豆炒荸薺怎麼做-蠶豆炒荸薺的做法

  • 食材明細主料蠶豆(435克)荸薺(185克)輔料胡蘿蔔片(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒荸薺的做法步驟1、材料:蠶豆2、荸薺(已去皮)、胡蘿蔔(已切片)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。5、隨後,將剝好的蠶豆下入沸水中...
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蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做-蝦仁荸薺蔬菜餅的做法
  • 蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做-蝦仁荸薺蔬菜餅的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(少量)小葱(適量)麪粉(適量)輔料荸薺(100g)青椒(適量)鹽(少量)料酒(適量)橄欖油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁荸薺蔬菜餅的做法步驟1、鮮蝦剝成蝦仁,剁細,加少量鹽,料酒及胡椒粉碼20分鐘。荸薺削皮後,切片--切絲--切成...
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蝦仁炒南薺的做法 【天津】蝦仁炒南薺 蝦仁炒南薺怎麼做
  • 蝦仁炒南薺的做法 【天津】蝦仁炒南薺 蝦仁炒南薺怎麼做

  • “蝦仁炒南薺是天津的傳統老菜,南薺就是荸薺,也有叫馬蹄的。尤其在年節的家宴上是一道清爽美味,老少皆宜的傳統菜。我用的是海蝦錢,俗稱的黃錢子。比起養殖蝦更有海鮮味。飯館的南薺多半是罐頭的,我用新鮮的荸薺。”食材明細主料海蝦(適量)荸薺(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)白...
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雜菜炒荸薺怎麼做-雜菜炒荸薺的做法
  • 雜菜炒荸薺怎麼做-雜菜炒荸薺的做法

  • 食材明細主料去皮的荸薺(170克)雜菜(100克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜炒荸薺的做法步驟1、食材:去皮的荸薺、雜菜。2、將荸薺放在案板上切成小塊。3、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的荸薺和焯好的雜菜翻炒翻炒。5、然後,加...
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青蒜香乾炒荸薺怎麼做-青蒜香乾炒荸薺的做法
  • 青蒜香乾炒荸薺怎麼做-青蒜香乾炒荸薺的做法

  • “荸薺清熱解毒、涼血生津,小時候最喜歡生吃,又甜又脆,年紀大了,腸胃有些不太能接受,做熟食用依然脆甜。”食材明細主料青蒜(1把)荸薺(8只)香乾(4塊)輔料鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香乾炒荸薺的做法步驟1、準備的原料。2、荸薺洗淨,去皮。3、荸薺切片,青蒜切段,香乾切...
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芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做-芹菜荸薺炒蝦餅的做法
  • 芹菜荸薺炒蝦餅怎麼做-芹菜荸薺炒蝦餅的做法

  • 食材明細主料蝦肉(500g)芹菜(適量)荸薺(適量)輔料葱(適量)肥肉(50g)麪粉(50g)生粉(50g)雞蛋(一個)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芹菜荸薺炒蝦餅的做法步驟1、將蝦肉和葱都打碎成蓉狀。2、加入粉類和雞蛋,適量鹽,料酒調味。3、手捏一把麪糊,從大拇指和食指...
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好吃的青紅椒荸薺炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 好吃的青紅椒荸薺炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘荸薺的營養價值很高,對人體都是清火的功效,讓人在這炎炎的夏季,可以不被上火而影響,今天的青紅椒荸薺炒蝦仁就是加入這一食材的菜品,還加入了青椒和紅椒,辣椒的維生素是很高的,使得菜品營養均衡,加上蝦仁的鮮美,可...
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蝦仁炒荸薺怎麼做-蝦仁炒荸薺的做法
  • 蝦仁炒荸薺怎麼做-蝦仁炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(245克)蝦仁(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒荸薺的做法步驟1、食材:已去皮的荸薺、蝦仁(已清洗)。2、將荸薺放在案板上切片,待用。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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芹菜炒荸薺怎麼做-芹菜炒荸薺的做法
  • 芹菜炒荸薺怎麼做-芹菜炒荸薺的做法

  • 食材明細主料芹菜(4株)荸薺(7個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒荸薺的做法步驟1、食材:芹菜2、荸薺(已清洗去皮)3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜...
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豬肚炒荸薺怎麼做-豬肚炒荸薺的做法
  • 豬肚炒荸薺怎麼做-豬肚炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺(195克)豬肚(100克)輔料青椒(1個)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒荸薺的做法步驟1、材料:青椒、荸薺(已去皮)、熟豬肚2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已去皮的荸薺放在案板上切成片,待用。5、將熟...
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臘腸炒荸薺怎麼做-臘腸炒荸薺的做法
  • 臘腸炒荸薺怎麼做-臘腸炒荸薺的做法

  • 食材明細主料臘腸(125克)荸薺(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒荸薺的做法步驟1、食材:臘腸(已焯熟)、已去皮的荸薺。2、將荸薺放在案板上切片,臘腸也切片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的荸薺、切好的臘腸翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的...
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菜心炒荸薺怎麼做-菜心炒荸薺的做法
  • 菜心炒荸薺怎麼做-菜心炒荸薺的做法

  • “鮮嫩碧綠的菜心搭配着清甜潔白的荸薺,享受一份春天的美味!”食材明細主料菜心(適量)荸薺(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心炒荸薺的做法步驟1、菜心洗淨。2、切好。3、荸薺清洗乾淨。4、去皮切片。5、鍋中放油燒熱,先後放入菜梗、菜葉翻炒。6、放入...
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