美味的紫菜蝦皮蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
紫菜 ：適量
蝦皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.紫菜泡洗乾淨去沙子雜質

2.蝦皮泡洗乾淨去雜質。

3.泡好的紫菜加入適量水，加入蝦皮。

4.打入雞蛋。

5.攪拌均勻。

6.鍋燒熱放油，把攪拌好湯液倒入鍋中。

7.一邊煮一邊沿着同一個方向攪拌。

8.大火兩分鐘煮開就可以了。

9.夏天快手湯完成。

烹飪技巧

材料比例根據人數自行增加。紫菜和蝦皮有沙子，儘量洗乾淨以免影響口感。