鮮味牛肉丸紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :50
牛肉丸紫菜蛋花湯製作起來並不複雜,食材也很簡單。只需要準備好各種食材即可,在超市或者菜市場都可以買到。如果還有其他喜歡的食材或者蔬菜也可以加入糖裏,同時口味可以根據個人喜好選擇,十分適合自己在家做。多喝湯對於腸胃也是很有好處的。
主料
肉丸 :100雞蛋 :50
輔料
紫菜 :20具體步驟
煲中加入適量清水,肉丸解凍後連同薑片,蒜蓉一起放入煲中煮開;
水開後轉中小火再煮5分鐘後下紫菜;加入調味料
雞蛋加入少許油和鹽,葱花事先打散
湯調好味後即可淋入雞蛋液,關火虛燜幾秒即可
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