鮮美可口的紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

水澱粉 ：少許
花椒粉 ：少許
鹽 ：1/4茶匙
紫菜 ：適量
葱 ：少許
橄欖油 ：適量
香油 ：少許
胡蘿蔔 ：少許
姜 ：1片
醬油 ：少許
香菜 ：少許

具體步驟

1.備好食材，紫菜用水泡開，胡蘿蔔切片香菜切末

2.鍋中倒入清水，放入葱花、薑片和蝦皮，並放入花椒粉倒入醬油

3.水開後放入紫菜和胡蘿蔔

4.淋入水澱粉

5.再開，淋入雞蛋液，關火，放入鹽調味，倒入香油和橄欖油

6.盛出撒上香菜末即可

烹飪技巧

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