紫菜蛋花湯裏面可以放木耳嗎
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可以。製作木耳紫菜蛋花湯需要提前把木耳泡發,把木耳加入調料炒熟,加開水放入雞蛋、紫菜、蝦皮、雞精等調味即可,味美鮮香。若想口感更好,可加入水澱粉勾芡。木耳在泡發時,可用食鹽和醋輕輕揉搓清洗,再用涼水泡3到4個小時,變成半透明狀。
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可以。製作木耳紫菜蛋花湯需要提前把木耳泡發,把木耳加入調料炒熟,加開水放入雞蛋、紫菜、蝦皮、雞精等調味即可,味美鮮香。若想口感更好,可加入水澱粉勾芡。木耳在泡發時,可用食鹽和醋輕輕揉搓清洗,再用涼水泡3到4個小時,變成半透明狀。