爽口開胃的紫菜蛋花湯圖解

早上早餐，可以喝紫菜蛋花湯配一個包子，午餐晚餐，總會配一個湯品，紫菜蛋花湯的上場率無疑是最高的，不僅開胃，還解渴解膩，而且還百搭，和任何飯菜都能完美搭檔，不會影響口感，也能均衡飲食。可謂是好喝又健康，今天變來説怎麼製作這道簡單的紫菜蛋花湯。

主料

幹紫菜 ：一小把
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

詳細步驟：

第一步

雞蛋打散，紫菜，葱薑蒜切絲備用

第二步

鍋中放油

第三步

倒入適量水。葱薑蒜，適量油

第四步

水開後，將雞蛋液慢慢倒入，邊倒邊將蛋液攪散

第五步

鍋開後，加入適量鹽

第六步

攪拌下出鍋即可。