好喝營養烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

營養烏雞湯，這次我們用的可不是普通的單純的雞，，用的使用營養高的烏雞，這樣的熬製的烏雞湯不僅僅吃起來好吃，而且看起來也好看，濃濃的香香的的湯，看了有食慾，小孩子不太愛吃飯的，相信看了這樣的包子也會吵着鬧着要吃，做法簡單，老少皆宜的烏雞湯。

主料

烏雞 ：半隻
胡蘿蔔 ：2根

輔料

枸杞 ：10
薏米 ：1把
何首烏 ：2片
紅棗 ：6顆
薑片 ：8片

具體步驟

1.電砂鍋中放一半的清水，放入薑片，開大火

2.薏米抓一把用清水洗一下放入砂鍋中

3.何首烏兩片用清水沖洗一下，放入砂鍋中

4.雞肉用水煮一下，過一下血水

5.過了血水的雞肉撈出，用清水沖洗一下，過一下浮沫

6.把胡蘿蔔去皮切滾刀

7.胡蘿蔔放入電砂鍋中，再放入紅棗

8.大火煮30分鐘，再轉小火煮2個小時，放入枸杞煲20分鐘，就可以放鹽出鍋了，非常營養鮮美的湯哦