營養木耳烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

木耳是一種菌類的食品，而且口感是很好的，脆脆嫩嫩的並且木耳的烹飪方法非常的多可以和各類的蔬菜或者肉類一起炒，但是現在我們把它和烏雞一起熬製，製作成了這一道營養木耳烏雞湯，而且烏雞真的是大補的食品啊！木耳烏雞湯可美味了的。

主料

物喜木耳 ：5
烏雞 ：一隻

輔料

永康五指老薑 ：適量
鹽 ：適量
當歸紅棗枸杞子 ：適量

具體步驟

1.永康五指老薑，切片，木耳泡發後切絲

2.烏雞洗淨

3.整隻放入砂鍋，枸杞紅棗薑片木耳絲當歸都放進去，水放多點，大火燒開小火慢燉至水剛沒過雞身

4.燉好之後肉香撲鼻，輕輕一拉雞腿就扯下來了，很美味

烹飪技巧

很喜歡木耳的口感，脆脆的。搭配軟爛的雞肉，用雞湯泡着飯可以多吃幾碗。