美味營養烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:3小時

喜歡喝湯的朋友可以嘗試製作喜歡素食的朋友可以嘗試製作美味營養烏雞湯。美味營養烏雞湯主要是由烏雞和各種配料烹飪而成，其中烏雞的營養十分豐富，肉類緊實口感細膩，可以製作成各種不同的湯，搭配不同的配料共同燒製，形成獨特的口感，口感多層，很多的人喜歡吃美味營養烏雞湯。

主料

烏雞 ：一隻

輔料

紅棗 ：幾顆

具體步驟

將烏雞洗淨，斬塊，準備一鍋開水，將烏雞塊下入，焯5分鐘後撈起，沖水瀝乾

將烏雞塊放入湯煲內，加入洗淨的枸杞，紅棗，香菇，薑片，加入開水，煲3小時左右，盛起時加鹽調味即可