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關於壽司蛋糕卷的做法的餐飲百科

壽司蛋糕卷怎麼做-壽司蛋糕卷的做法
  • 壽司蛋糕卷怎麼做-壽司蛋糕卷的做法

  • “宿舍斷網一個月,本想着考完試就可以回家了,不用去學校了,結果學校強制不讓走,好吧,我只能去其他宿舍蹭網。蹭網蹭久了,有點兒不好意思,所以今天做了這款壽司蛋糕卷,給她們帶過去嚐嚐~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)黃瓜(20g)胡蘿蔔(20g)海苔(1張)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶...
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壽司卷的做法 美味壽司卷 壽司卷怎麼做
  • 壽司卷的做法 美味壽司卷 壽司卷怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)番茄沙拉醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鴨蛋(適量)肉鬆(適量)海苔卷(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、準備做壽司的調料,我在網上買的,東西齊全,一套東西都有,自備的火腿,黃瓜,胡蘿蔔,鹹鴨蛋!除此之外,壽司醋,番茄沙...
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壽司蛋糕怎麼做-壽司蛋糕的做法
  • 壽司蛋糕怎麼做-壽司蛋糕的做法

  • “情人節到了,給生活來點儀式感,做了個壽司蛋糕,好看又好吃。”食材明細主料香米(2杯)糯米(1杯)餡料蒲燒鰻魚(1條)牛油果(1個)雞蛋(2個)蟹柳(6條)調料壽司醋(適量)魚子(適量)海苔拌飯香(適量)表面裝飾應節水果(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司蛋糕的做法步驟1、電飯鍋把飯煮好,加入壽...
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多變蛋卷壽司怎麼做-多變蛋卷壽司的做法
  • 多變蛋卷壽司怎麼做-多變蛋卷壽司的做法

  • “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。”食材明細主料米飯(500g)輔料雞蛋(2個)黃瓜(1根)黃蘿蔔(1根)哈爾濱茶腸(1/2根)肉鬆(適量)海苔(1袋)配料香油(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)柴魚片(適量)糖醋汁(適量)...
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紫菜包飯 壽司卷怎麼做-壽司卷的做法 壽司卷
  • 紫菜包飯 壽司卷怎麼做-壽司卷的做法 壽司卷

  • 食材明細主料糯米(300ml)壽司海苔(6個)香米(300ml)輔料王中王火腿腸(2個)雞蛋(1個)沙拉醬(香甜味,適量)蘿蔔(大根)白醋(適量)金槍魚(1罐)白糖(2匙)胡蘿蔔(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、首先準備輔料:(1)胡蘿蔔去皮改刀切成半釐米厚的長條(2)雞蛋打散加鹽放到餅鐺裏煎...
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卷壽司的做法 簡易版卷壽司 卷壽司怎麼做
  • 卷壽司的做法 簡易版卷壽司 卷壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(兩杯)黃瓜(一個)肉鬆(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)海苔(適量)輔料白醋(50ML)糖(30克)鹽(5克)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)卷壽司的做法步驟1、調好拌飯醋,白醋:糖:鹽的比例是5:3:1。一杯米配25ML醋。2、煮好米飯(比平時幹一些),一勺一勺加入調好的醋,把飯拌鬆拌勻。3、煎蛋皮,如...
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海苔蛋糕壽司卷怎麼做-海苔蛋糕壽司卷的做法
  • 海苔蛋糕壽司卷怎麼做-海苔蛋糕壽司卷的做法

  • “我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。直到有一次在一家糕點店吃到一種用蛋糕卷做成的壽司,有種驚為天人的感覺,原來壽司還可以這樣做啊!這就是時下流行的混搭吧~~...
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壽司卷的做法 夏日清爽壽司卷 壽司卷怎麼做
  • 壽司卷的做法 夏日清爽壽司卷 壽司卷怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)江米(適量)壽司海苔(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)香腸(適量)紅蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、準備材料,米飯提前蒸好放常温2、配菜切好備用3、壽司醋與飯的比例大約是1:6。將壽司醋和温熱的米飯拌勻4、在壽司簾...
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果蔬鴨蛋壽司卷怎麼做-果蔬鴨蛋壽司卷的做法
  • 果蔬鴨蛋壽司卷怎麼做-果蔬鴨蛋壽司卷的做法

  • “壽司愛好者可以發現各個壽司店的壽司卷所卷的餡各有不同。大家在家自已DIY時可以喜歡什麼卷什麼,不必非要卷壽司店的餡。比如可以中式製作卷鹹鴨黃葡萄乾蜜棗之類的。口味中式化些。”食材明細主料江米(適量)黑米(適量)普通米(適量)果蔬胡羅卜(適量)火腿(適量)鹹鴨蛋黃(適量)沙拉醬(...
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海苔壽司蛋糕卷怎麼做-海苔壽司蛋糕卷的做法
  • 海苔壽司蛋糕卷怎麼做-海苔壽司蛋糕卷的做法

  • “最近家裏挺多海苔,閒着無聊想來個小四卷當下午茶,於是靈機一動為啥不來個海苔壽司蛋糕卷呢?既避免了奶油高熱量又不用操心一盒淡奶油用不完想着法子消耗,這樣一舉多得的事情我説幹就幹!結果成品味道真的不賴,喜歡沙拉醬的可以裝入裱花袋,擠的更多更好看,味道更好吃!”食材明細主...
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蛋卷壽司怎麼做-蛋卷壽司的做法
  • 蛋卷壽司怎麼做-蛋卷壽司的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)米飯(適量)輔料火腿腸(一根)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料米醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷壽司的做法步驟1、將一個雞蛋敲開打散,加入少量食鹽攪打均勻,倒入加了少許油的不粘鍋內,攤成一個蛋餅。2、雞蛋表面基本凝固後,翻一面煎。3、反面...
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五彩壽司蛋糕怎麼做-五彩壽司蛋糕的做法
  • 五彩壽司蛋糕怎麼做-五彩壽司蛋糕的做法

  • 食材明細主料新燜米飯(320g)輔料紫菜(2枚)粉色魚鬆(6g)青海苔(2g)蛋(2個)鮮魚子(70g)配料壽司醋(15g)三葉(2枚)鹽(適量)胡椒(適量)色拉油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩壽司蛋糕的做法步驟1、將新燜米飯,壽司醋放到一起攪拌均勻。2、從中分3等份,一份白米飯,一份加入青海苔。3、另一...
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韓版壽司蛋糕怎麼做-韓版壽司蛋糕的做法
  • 韓版壽司蛋糕怎麼做-韓版壽司蛋糕的做法

  • “這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯(適量)雞蛋(適...
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蛋糕壽司怎麼做-蛋糕壽司的做法
  • 蛋糕壽司怎麼做-蛋糕壽司的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)植物油(30克)牛奶(30克)細砂糖(50克)鹽(1克)低筋麪粉(50克)輔料紫菜(2片)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1根)火腿(1片)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕壽司的做法步驟1、準備所需材料,(牛奶、20克白糖、鹽、植物油一塊放在盤裏)2、將蛋白和蛋黃分開。3、將蛋白打至魚泡...
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蛋包飯壽司卷怎麼做-蛋包飯壽司卷的做法
  • 蛋包飯壽司卷怎麼做-蛋包飯壽司卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)水澱粉(適量)紫菜(適量)炒飯(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋包飯壽司卷的做法步驟1、把雞蛋打到碗裏攪拌均勻,加入適量水澱粉攪拌;2、平底鍋刷油,倒入雞蛋液煎至兩面金黃;3、鋪上壽司捲簾紫菜,放上雞蛋餅,把豌豆胡蘿蔔玉米炒飯倒到雞蛋餅上...
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壽司卷的做法 壽司卷김밥 壽司卷怎麼做
  • 壽司卷的做法 壽司卷김밥 壽司卷怎麼做

  • 食材明細主料紫菜((專用))黃蘿蔔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、大米加少量糯米悶飯後,加入少許香油拌勻2、黃瓜和胡蘿蔔切成條狀,用鹽醃半個小時。火腿腸切...
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蛋炒飯壽司卷怎麼做-蛋炒飯壽司卷的做法
  • 蛋炒飯壽司卷怎麼做-蛋炒飯壽司卷的做法

  • “飯還是炒飯,但把它象做壽司一樣把它包起來,口感就有所不同了,我家小朋友很喜歡這種吃法,讓我以後換不同的炒飯給他包來吃。”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯壽司卷的做法...
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黑米蛋卷壽司怎麼做-黑米蛋卷壽司的做法
  • 黑米蛋卷壽司怎麼做-黑米蛋卷壽司的做法

  • “飯、菜、肉一體,簡單,可以作為早、晚餐,更是帶到辦公室的最佳午餐,方便攜帶,不髒手,還高營養。”食材明細主料黑米(200g)糯米(100g)輔料雞蛋(4個)黃瓜條(4條)胡蘿蔔條(4條)火腿腸(1根)壽司海苔(3片)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)菜油(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑米蛋卷壽司的做法步驟1...
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壽司卷怎麼做-壽司卷的做法
  • 壽司卷怎麼做-壽司卷的做法

  • 食材明細主料白飯(適量)輔料紫菜(紅蘿蔔)火腿(黃瓜)醃蘿蔔(雞蛋)肉鬆(適量)調料白醋(糖)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、用平底鍋煎個厚燒蛋注意:一層一層捲起,不能等蛋快熟了才卷。2、卷完最後一層開小火定型。3、紅蘿蔔+火腿+黃瓜+煎好的雞蛋(全部切條)根據個...
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蛋卷壽司的做法 “米飯”蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做
  • 蛋卷壽司的做法 “米飯”蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(一個)青椒(一個)紫菜(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)蛋卷壽司的做法步驟1、剩米飯適量。2、青椒和胡蘿蔔。3、切丁。4、雞蛋打散。5、炒鍋燒熱抹油,雞蛋液快速倒進轉一圈,成雞蛋煎餅。6、翻面煎至金黃。備用。7、攤好的...
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漢堡蛋糕壽司怎麼做-漢堡蛋糕壽司的做法
  • 漢堡蛋糕壽司怎麼做-漢堡蛋糕壽司的做法

  • “這個長着漢堡、蛋糕樣子的壽司,食料豐富,蔬菜水果齊全,雖然中國人不太樂意把壽司、蛋糕、漢堡當主食,但是這麼一大個的漢堡蛋糕壽司足矣把你肚子填飽!”食材明細主料糯米飯(適量)輔料豬排(適量)蘋果(適量)梨(適量)番茄(適量)黃瓜(適量)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)木瓜(適量)桔子(適量)配料丘...
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蛋卷壽司的做法 【花樣壽司】----蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做
  • 蛋卷壽司的做法 【花樣壽司】----蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做

  • “日本家庭常會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,鹹菜之類。當然,卷米飯的材料也可以更換的呢!卷壽司,不僅僅可以用紫菜、海苔來卷,還可以用雞蛋來卷呢!以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到...
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壽司蛋糕的做法 不用烤箱的壽司蛋糕 壽司蛋糕怎麼做
  • 壽司蛋糕的做法 不用烤箱的壽司蛋糕 壽司蛋糕怎麼做

  • “這個壽司蛋糕貨真價實,好吃好吃。”食材明細主料米飯(適量)壽司醋(適量)三文魚子(適量)多春魚子(適量)海菜(150克)牛油果(1個)奇異果(1個)日式醃蘿蔔(幾片)蒲燒鰻魚(1條)蝦仁(10個)蛋皮(張)輔料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司蛋糕的做法步驟1、蝦仁用...
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裏卷壽司的做法 【花樣壽司】----裏卷壽司 裏卷壽司怎麼做
  • 裏卷壽司的做法 【花樣壽司】----裏卷壽司 裏卷壽司怎麼做

  • “以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。然而,吃壽司的門道卻並不簡單。回憶印象中所經歷的好壽司,從外表上看,一致乾乾淨淨漂漂亮亮,微微閃爍着清朗的光澤。這是一款...
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創意壽司蛋糕怎麼做-創意壽司蛋糕的做法
  • 創意壽司蛋糕怎麼做-創意壽司蛋糕的做法

  • 食材明細主料剩米飯(500克)黃瓜(2個)香腸(4個)輔料白醋(1勺)鹽(2勺)雞蛋(1個)海苔(15克)枸杞(6個)櫻桃(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)創意壽司蛋糕的做法步驟1、剩米飯備好!2、雞蛋一個打散攪勻!3、倒入炒鍋中攤成雞蛋餅!4、先取三分之一米飯放入白醋鹽炒散!5、去一個圓形的容器把三分...
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