家常的小炒雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

教大家做一道小炒雞丁，雞肉切成丁爆炒後口感十分的q彈爽滑。這道小炒步驟非常簡單，喜歡吃朋友可以嘗試自己做做。我喜歡把它直接倒在米飯裏，拌勻了再吃，這樣米飯會很入味，味道特別棒而且不用拿筷子一直夾。哈哈，我確實是有點懶了。

主料

雞丁 ：600

輔料

紅辣椒 ：100
泡椒 ：10
生抽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
米醋 ：適量

具體步驟

1.紅辣椒切丁

2.雞丁洗乾淨

3.下鍋

4.翻炒

5.加入泡椒

6.紅辣椒

7.放一邊先將紅辣椒炒熟

8.一起翻炒

9.加鹽。生抽，米醋等調料

10.出鍋啦

烹飪技巧

注意雞丁要事先焯水