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關於明爐的餐飲百科

美味泰式明爐魚如何做簡單又好吃
  • 美味泰式明爐魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:1條瘦肉:2小塊輔料檸檬葉:數片香菜:適量香茅草:1棵青檸檬:1個泰椒:適量鹽:1茶匙酸梅:2粒白糖:1/2茶匙生薑:1塊具體步驟1.鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生薑塊、瘦肉和適量的鹽熬製30分鐘成湯。泰椒切...
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缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做
  • 缸爐燒餅的做法 mini缸爐燒餅 缸爐燒餅怎麼做

  • “一直很懷念在石家莊吃過的缸爐燒餅,油很少,很勁道。還有最近找出了20年前買的烤箱,所以決定試試。結果竟然成功了!原來技術含量不高嗎!帶着自己做的燒餅去公園,坐在桃樹下,吃着燒餅還賞着花。。。”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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三明治怎麼微波爐加熱
  • 三明治怎麼微波爐加熱

  • 放在陶瓷容器中加熱。製作三明治需要的原材料有吐司麪包或者切片面包、西紅柿、生菜葉、午餐肉、煎雞蛋、芝士片等等。三明治的口感層次分明,味道清新爽口,可以在早餐的時候搭配牛奶、咖啡、豆漿等飲品食用。涼的三明治可以用烤箱或者微波爐加熱。...
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電陶爐和電磁爐的區別
  • 電陶爐和電磁爐的區別

  • 1、在使用方面,電陶爐在使用中可以搭配任何鍋使用,任何材質的鍋在電陶爐上都可以受熱,但是電磁爐不適用於所有材質,基本上都是搭配鐵質鍋使用;2、電磁爐的發熱速度要比電陶爐快很多,電陶爐的導熱會相對慢一些;3、在安全性角度,電磁爐斷電後冷卻速度相對較快,電陶爐比較慢,所以電磁...
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光波爐的功能性更好-光波爐和微波爐哪個好
  • 光波爐的功能性更好-光波爐和微波爐哪個好

  • 微波爐是一種比較常見的家電,所以大家對於微波爐還是比較瞭解的,很多人都會使用微波爐來加熱食物,但大家對於光波爐可能並不是特別熟悉,那麼光波爐和微波爐哪個好呢?光波爐和微波爐哪個好1.光波爐是具有一定的輻射的,因為光微波是屬於微波當中的一種,光波爐是一種家用烹調用爐,應...
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光波爐與微波爐可以用來做什麼呢-光波爐與微波爐的區別有哪些
  • 光波爐與微波爐可以用來做什麼呢-光波爐與微波爐的區別有哪些

  • 經常下廚做飯的人都會知道,我們做飯使用的工具,或者是廚具或者是其他的一些東西都是有一定相同的作用的,或者是沒有多大的區別,但是他們的名字就是不一樣,比如説光波爐和微波爐,那麼很多人就想要問一個問題,光波爐與微波爐的區別是什麼?電腦面前的你們知道這個問題嗎?如果不知道...
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爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做
  • 爐齒面的做法 陝西面食--爐齒面 爐齒面怎麼做

  • “爐齒面因其形似爐齒而得名,是陝西大荔著名傳統風味小吃,具有面條柔韌光潤,臊子香辣味濃的特色由於工藝精細,選料嚴格.配料多樣,現在爐齒面可是成了稀罕的美食。”食材明細主料麪粉(300克)輔料五花肉(250克)韭菜(50克)幹木耳(10克)幹黃花(10克)豆腐乾(2片)芹菜(50克)雞蛋(1個)配料生薑(適量)...
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光波爐適用哪些範圍-光波爐好還是微波爐好
  • 光波爐適用哪些範圍-光波爐好還是微波爐好

  • 微波爐產生的微波能使水分子振動產生熱量。光波爐有一個大燈泡,它可以產生電磁波,同時發出熱量。微波爐不能均勻加熱,所以一般集成在微波爐中。光波爐也叫微波爐。它和普通微波爐的最大區別在於它的加熱方式。那麼使用光波爐好還是微波爐好呢?一、光波爐好還是微波爐好在普...
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快手三明治多士爐版怎麼做-快手三明治多士爐版的做法
  • 快手三明治多士爐版怎麼做-快手三明治多士爐版的做法

  • “最近工作忙,尤其是週一的早上時間根本不夠用,侄女7點30之前必須出發去學校,做快手早餐就成了一門必修課。前一天晚上做好麪包或者是做預約麪包,早上把麪包切片放入多士爐烤一下,加上喜歡的火腿腸,芝士片就成了熱乎的三明治。”食材明細主料麪包粉(250克)水(115克)白砂糖(45克)雞蛋(5...
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光波爐和電磁爐哪個好用
  • 光波爐和電磁爐哪個好用

  • 光波爐和電磁爐各有所長,根據用途不同適合選擇的用具就不同。光波爐的優點有烹飪時間短、操作簡單、無油煙。缺點有功能較單一、使用範圍有限、加熱速度較慢等。電磁爐的優點有加熱速度快、節能環保、多功能、容易清潔、安全性高、使用方便、經濟實惠、可精確控温還能自動...
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微波爐與光波爐的區別?
  • 微波爐與光波爐的區別?

  • 微波爐就是用來煮飯和燒菜的,微波爐是一種電磁爐,只是一種用來加熱食物的烹飪灶具。光波爐則是比微波爐高級一點,集美貌與實力於一身,它們兩個的原理不同,而且光波爐也不會出現受熱不均勻的現象,算是微波爐的升級款。那微波爐與光波爐的區別到底在哪裏呢?今天這篇文章就向大家...
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美味泰式烏頭魚(明爐煮烏頭)如何做簡單又好吃
  • 美味泰式烏頭魚(明爐煮烏頭)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮烏頭魚一條.香茅兩條/幹葱一個/芫茜頭兩條都切碎(本來是打碎.懶得洗攪拌機).2.加上蝦醬和胡椒拌成醬料.3.水燒下把醬料和薑絲放下煮開後加入魚煮十分鐘,如魚太大鍋太小可切兩段.4.下糖...
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爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做

  • “小時候的零食好少,幾乎沒幾樣,但每一樣味道都很經典,那個年代能夠有零食吃也很滿足了,爐果就是我最愛之一,光聞味道就很香了,吃上一塊又香又脆,真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街小巷的爐果吧!”食材明細主料普通麪粉(500克)大豆油(180克)雞蛋(1個)細砂糖(160克)臭粉(5克)水(50...
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微波爐雞蛋三明治怎麼做-微波爐雞蛋三明治的做法
  • 微波爐雞蛋三明治怎麼做-微波爐雞蛋三明治的做法

  • “全微波爐化工藝!”食材明細主料雞蛋(1)芝士片(1)沙拉醬(適量)輔料吐司片(3)黃瓜(適量)火腿片(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋三明治的做法步驟1、將生雞蛋打到塗了油的盤子上,多用筷子戳一戳(尤其是蛋黃),不然會炸出一些蛋花。放進微波爐叮一分多,這樣出來就是不那麼...
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爐果怎麼做-爐果的做法
  • 爐果怎麼做-爐果的做法

  • “老式點心”食材明細主料麪粉(500g)酵母分(5g)大豆油(270g)白糖(160g)雞蛋(1個)白芝麻(適量)輔料雞蛋液(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爐果的做法步驟1、酵母粉加適量水化開。2、白糖,油,雞蛋和酵母水混合一起。3、攪拌到均勻混合。4、在面案上把麪粉掏出來個洞,把液體倒入其中...
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雜麪爐果的做法 【黑龍江】雜麪爐果 雜麪爐果怎麼做
  • 雜麪爐果的做法 【黑龍江】雜麪爐果 雜麪爐果怎麼做

  • “爐果是老家黑龍江的傳統小吃點心。過年過節的家家都會備些,香酥好存放,是大人孩子休閒零食必備。今天我做了雜麪爐果,吃不上火,非常棒。”食材明細主料麩皮粉(50g)低筋麪粉(150g)玉米油(100g)糖(80g)無慮泡打粉(5g)小蘇打(2g)雞蛋(1個)玉米澱粉(50g‘)輔料蛋液((刷表面)適量)芝麻(適量)其他(口味)烤...
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快速瞭解!-崇明醉爐烤魚加盟步驟有哪些
  • 快速瞭解!-崇明醉爐烤魚加盟步驟有哪些

  • 在現在的夜市上或者在餐飲街上,相信大家都有看到過烤魚的身影,可以説其味道誘人,香味飄香,吃過的人都會被這個味道所吸引住。有的朋友在品嚐過後,又想創業,就想到想加盟加入烤魚的行業中去,但是又不知道加盟哪一個烤魚的品牌,還是小編給大家建議吧,崇明醉爐烤魚這個品牌就非常火爆...
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微波爐光波爐區別呢?
  • 微波爐光波爐區別呢?

  • 微波爐現在是一種非常常見家庭電器。同時也是每個人每個家庭需要擁有的。非常方便,用於烤麪包和加熱之類的。當同時也有一種光波爐。其實兩種區別並不是很大,但是用處和方法有一定的差別。微波爐光波爐區別是什麼呢?微波爐光波爐區別呢1.微波爐微波爐的微波的頻率是300兆赫...
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泰式烏頭魚(明爐煮烏如何做簡單又好吃
  • 泰式烏頭魚(明爐煮烏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無這道泰式烏頭魚別具異國風情,烏頭魚肉質肥美,刺少肉厚,而且煮的時間越長,肉質越鮮嫩,也到菜口感豐富,酸梅的酸味夾雜着香料的味道,魚肉鮮嫩入味,讓人回味無窮主料烏頭魚:1只輔料香茅:2根葱:1個芫茜頭:2根蝦醬:醬料:魚露:白醋:金不...
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爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做
  • 爐果的做法 東北點心爐果 爐果怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爐果的做法步驟1、油加熱到四十度左右,加放糖用打蛋器打散2、面料過篩加入打散的油,和好餳十五分鐘3、擀成一個薄餅,用刀切成長方形4、烤盤鋪一張油紙,把擀好的生坯均勻的擺好,烤箱中層上下火...
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光波爐和微波爐哪個好
  • 光波爐和微波爐哪個好

  • 光波爐是通過遠紅外線發熱的,不會對人體造成輻射的傷害。微波爐是通過微波來進行加熱煮菜的,光波爐和微波爐都是現代廚房中非常常見的一款加熱設備,都具有烹飪食材的作用。兩者的操作很相似,都非常的簡單,具體選用光波爐還是微波爐要看品牌和品質保證。...
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電陶爐和電磁爐哪個好
  • 電陶爐和電磁爐哪個好

  • 電磁爐和電陶爐都是一款具有加熱功能的現代家庭廚房的設備。它們各有優缺點,電磁爐的優點是電熱效率高,省電。電陶爐的火候比較大,製作一些需要火候大的食品,電陶爐比電磁爐更為合適。...
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光波爐與微波爐有什麼不同-光波爐與微波爐的區別
  • 光波爐與微波爐有什麼不同-光波爐與微波爐的區別

  • 光波爐與微波爐是現代家庭常用的兩種不同的食品加熱廚房電器。如果説微波爐是1.0版,那麼光波爐就是1.0版微波爐的升級版,也可以説是微波爐的2.0版。今天小編就和大家一起來了解光波爐和微波爐的相關知識。以及兩者的概念和不同之處。一、光波爐與微波爐1.什麼是光波爐。光...
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爐火爐烤肉加盟優勢有哪些
  • 爐火爐烤肉加盟優勢有哪些

  • 如今無論是在城裏還是在鄉下,形形色色的大小飯店非常多,爐火爐烤肉店面標新立異,特別新穎,足夠吸引人們的眼球,進店消費的人羣一波接一波,爐火爐烤肉,肉質細膩,口味獨特,補氣壯陽,增強骨密度效果非常不錯,現在無論是朋友小聚還是旅遊聚餐,必點的美味就是爐火爐烤肉,銷量非常高,很多創業...
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光波爐好還是微波爐好
  • 光波爐好還是微波爐好

  • 對於光波爐和微波爐兩者之間哪個更好的比較,還是看個人的需求而定。1、光波爐是微波爐的升級款,因此光波爐價格也比微波爐更高一些。光波爐其實就是微波爐中加了加熱管,但兩者加熱原理大相徑庭。2、微波爐使用的燒烤管是磁控管,從內而外地加熱食物,而光波爐的燒烤管使用的是光...
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專題