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關於豆蔬牛肉塊的做法的餐飲百科

豆蔬牛肉塊怎麼做-豆蔬牛肉塊的做法
  • 豆蔬牛肉塊怎麼做-豆蔬牛肉塊的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料豆乾(適量)蘿蔔(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆蔬牛肉塊的做法步驟1、備起所用材料,切洗好備用。2、熱鍋加油。3、小火煸炸至豆乾膨鬆。4、加入蘿蔔。5、加入適量清水(滿過菜身既可),大火煮開轉小火燜煮至...
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土豆青椒燉牛肉塊的做法 原汁原味土豆青椒燉牛肉塊 土豆青椒燉牛肉塊怎麼做
  • 土豆青椒燉牛肉塊的做法 原汁原味土豆青椒燉牛肉塊 土豆青椒燉牛肉塊怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500克)青椒(1個)土豆(4個)輔料鹽(少許)料酒(少許)香葉(少許)醬油(少許)大料(少許)一品鮮醬油(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆青椒燉牛肉塊的做法步驟1、準備好食材2、把牛肉塊放入高壓鍋壓20分鐘(放料酒,香油,鹽等)3、然後炒鍋放油把葱薑蒜大料...
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牛肉豆腐蔬菜湯怎麼做-牛肉豆腐蔬菜湯的做法
  • 牛肉豆腐蔬菜湯怎麼做-牛肉豆腐蔬菜湯的做法

  • “寒冷的冬季,來上一碗濃湯,既暖胃又暖心!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)香葱(適量)豆腐(一塊)香芹(適量)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豆腐蔬菜湯的做法步驟1、備好食材:牛裏脊肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽及少許油,澱...
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毛豆燒牛肉塊怎麼做-毛豆燒牛肉塊的做法
  • 毛豆燒牛肉塊怎麼做-毛豆燒牛肉塊的做法

  • 食材明細主料毛豆(575克)牛肉塊(500克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒牛肉塊的做法步驟1、食材:毛豆、牛肉塊(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將焯好的牛肉塊下入高壓鍋中...
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時蔬雞塊怎麼做-時蔬雞塊的做法
  • 時蔬雞塊怎麼做-時蔬雞塊的做法

  • “健康輕食,吃出好身材”食材明細主料雞胸肉(2塊)胡蘿蔔(20g)玉米粒(20g)青豆(20g)黑胡椒粉(半匙)鹽(半匙)香葱(2根)輔料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬雞塊的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉切小塊放入碗中。3、加入黑胡椒粉拌勻醃製15分鐘。4、放入料理機打成肉泥。5...
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蔬菜拌牛肉怎麼做-蔬菜拌牛肉的做法
  • 蔬菜拌牛肉怎麼做-蔬菜拌牛肉的做法

  • “香辣美味,維生素好,脂肪低的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)豆芽兒(200g)輔料胡蘿蔔(50g)黃瓜(50g)洋葱(50g)調料薑絲(1勺)小米辣(5個)鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)辣椒油(2勺)紅薯粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜拌牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入鹽和薑絲碼味,在放入紅...
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滷牛肉塊怎麼做-滷牛肉塊的做法
  • 滷牛肉塊怎麼做-滷牛肉塊的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、及多種營養物質,具有益氣養胃、補氣養血、同時也是強壯身體的補品,牛肉的做法不勝枚舉,今天做一款滷牛肉塊,肉香味美、還可用於做牛肉麪。”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱段(4段)水(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)姜粉(適量)料酒(適量(焯肉用))紅曲米(適量(上色...
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清湯牛肉塊怎麼做-清湯牛肉塊的做法
  • 清湯牛肉塊怎麼做-清湯牛肉塊的做法

  • ““清湯牛肉塊”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝湯,做熟的牛肉塊做牛肉麪也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉,要想節省時間就用電壓力鍋燉制,也可以用砂鍋小火慢慢煲。”食材明細主料牛肉(800克)輔料香葉(5克)鹽(10克)葱姜(適量)味精(2克)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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牛肉時蔬粥怎麼做-牛肉時蔬粥的做法
  • 牛肉時蔬粥怎麼做-牛肉時蔬粥的做法

  • “牛肉富含豐富的蛋白質,多多食用可以強身健體,但是大多數寶寶咬不動牛肉,因此用了尚唯爾S266輔食機將牛肉打碎和蔬菜煮粥,讓寶寶營養更加全面。”食材明細主料牛肉(150g)大米(半杯)小米(半杯)胡蘿蔔(半根)輔料西蘭花(11朵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉時蔬粥的做法步驟1、準...
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蔬菜牛肉怎麼做-蔬菜牛肉的做法
  • 蔬菜牛肉怎麼做-蔬菜牛肉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品,並且也很適合作為年夜飯大菜喔!”食材明細主料牛肉(1000克)胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)芹菜(100克)輔料桂皮(1...
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豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法
  • 豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開,去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁,與汆過水的豆腐丁擺盤準備。4、鍋中放少量油,然後放入牛肉碎炒變色,再把...
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時蔬燴牛肉的做法 時蔬燴牛肉(喵~) 時蔬燴牛肉怎麼做
  • 時蔬燴牛肉的做法 時蔬燴牛肉(喵~) 時蔬燴牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉塊(約270g)土豆(2頭)胡蘿蔔(1條)西蘭花(1/2顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(少許)大料(少許)幹辣椒(少許)桂皮(1片)料酒(少許)澱粉(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備材料~牛肉約(女生的纖細小手三把喵)。2、胡蘿蔔土豆切丁...
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大塊牛肉清燒時蔬怎麼做-大塊牛肉清燒時蔬的做法
  • 大塊牛肉清燒時蔬怎麼做-大塊牛肉清燒時蔬的做法

  • “牛肉的高蛋白質,配上時蔬的清燒,保留了蔬菜和牛肉的原味,鮮香。”食材明細主料牛肉(500g)輔料胡蘿蔔(2根)蘑菇(5朵)香菇(5朵)青椒(3個)四季豆(100g)蒜(3個)調料鹽(適量)菜油(適量)姜(1塊)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大塊牛肉清燒時蔬的做法步驟1、各種蔬菜洗淨切好備用,牛肉洗淨切成塊過...
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牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法
  • 牛肉炒雜蔬 怎麼做-牛肉炒雜蔬 的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)平菇(120g)牛肉(130g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒雜蔬的做法步驟1、食材有:蘆筍、平菇、牛肉。2、平菇、蘆芛清洗後切好。3、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。4、鍋內燒開水,放入油和鹽,下蘆筍焯水2分鐘後撈起...
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烤雞翅牛肉土豆塊怎麼做-烤雞翅牛肉土豆塊的做法
  • 烤雞翅牛肉土豆塊怎麼做-烤雞翅牛肉土豆塊的做法

  • “一提到煎烤,很多人都會想到煎烤機、烤箱、烤爐啥的,其實沒有這些也可以將食物烤得很好呢!最近入手的電陶爐就有煎烤功能,還有個配套的大烤盤。我為了省去清潔的工序,就在烤盤上加了一層錫紙,吃完之後能直接將錫紙一扔了事。提到錫紙,多説兩句。我平時做烘焙、烤箱菜時,經常會有...
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菠菜牛肉塊面怎麼做-菠菜牛肉塊面的做法
  • 菠菜牛肉塊面怎麼做-菠菜牛肉塊面的做法

  • “牛肉塊面,牛肉提前燉得很爛,陪上炒好的菜,最後加上香菜,辣椒,蒜片,非常的香。”食材明細主料牛肉(200克)菠菜(200克)土豆(200克)香菇(十個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)蒜片(四個)雞蛋(一個)輔料花椒粉(一勺)鹽(一勺半)蠔油(一勺)味極鮮(一勺)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜牛肉塊面的做法步驟1、榨...
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牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉鍋】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎麼做
  • 牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉鍋】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)牛肉(一小塊)洋葱(半個)黃瓜(一節)胡蘿蔔(一節)麥豆(適量)輔料小米椒(四個)香菜葉(裝飾用)配料欣和豆瓣醬(一湯匙)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(半茶匙)澱粉(適量)清水(一碗半)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉豆腐蔬菜煲的做法步驟1、食材圖。2、豆腐一塊,切片擺整齊(擺法隨自己...
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牛肉塊扯麪怎麼做-牛肉塊扯麪的做法
  • 牛肉塊扯麪怎麼做-牛肉塊扯麪的做法

  • “扯麪是我們陝西地區最普遍的麪食,扯麪館佈滿陝西的大街小巷,其中牛肉塊扯麪館更為甚多。只要事先準備好紅燒牛肉塊,其做法也不算難,我方子裏用水泡法醒面,比通常的油浸法更為簡單。就是將和好麪糰擀成長方形面片,放入水中浸泡讓面片鬆馳出筋,再扯成麪條配上青菜煮好,出鍋後放上...
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孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法
  • 孜然燒牛肉塊怎麼做-孜然燒牛肉塊的做法

  • 食材明細主料醬好的牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)熟芝麻(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花紅椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然後加入適量清水加一點糖老抽鹽和五香...
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烤蔬菜塊怎麼做-烤蔬菜塊的做法
  • 烤蔬菜塊怎麼做-烤蔬菜塊的做法

  • “這道菜為素菜,無肉無犖,但香氣十足,非常吸引食者的聞覺和味覺。”食材明細主料紅皮土豆(5個)小瓜(2條)紅菜椒(1/2個)橙菜椒(1/2個)大洋葱(1/4個)西蘭花(1/2大朵)輔料幹百里香(1小匙)幹迷迭香(1小匙)精鹽(1小匙)黑椒粉(1小匙)生抽(1大匙)亨氏紅醋(1.5大匙)橄欖油(3大匙)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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牛肉蔬菜串的做法 牛肉蔬菜串&紅酒 牛肉蔬菜串怎麼做
  • 牛肉蔬菜串的做法 牛肉蔬菜串&紅酒 牛肉蔬菜串怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(250g)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)牛肉(1勺)梨(1個)醬油(4匙)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊,用刀面拍幾下(這樣會讓肉的口感更加美味)3、把蔬菜切好小塊4、牛肉事先用醃製.醬的做法:梨泥,蠔油,鹽,醬油,牛肉粉,生抽。如果覺...
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土豆牛肉雜蔬燜飯怎麼做-土豆牛肉雜蔬燜飯的做法
  • 土豆牛肉雜蔬燜飯怎麼做-土豆牛肉雜蔬燜飯的做法

  • “牛肉的鮮香完美地融入了飯粒中,鮮香美味。”食材明細主料牛肉(50g)土豆(50g)冷飯(100g)輔料娃娃菜(100g)豇豆(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆牛肉雜蔬燜飯的做法步驟1、油熱以後,放入煮過的牛肉塊和土豆翻炒香。2、加入娃娃菜和豇豆一起翻炒...
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香辣牛肉塊怎麼做-香辣牛肉塊的做法
  • 香辣牛肉塊怎麼做-香辣牛肉塊的做法

  • “這道香辣牛肉塊是我家冰箱的常客。一到節假日,我就燉一鍋香辣牛肉塊備着。平時上班忙碌時,下個麪條,快熟時加入青菜,牛肉塊和湯汁放在碗中,撈出麪條和青菜,一碗色香味美的香辣牛肉麪就做好了。還可以加些土豆,在20分鐘內做成紅燒土豆牛肉,配米飯棒極了。燉一鍋香辣牛肉塊真是太...
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咖喱牛肉塊的做法 【咖喱牛肉塊】最佳米飯伴侶 咖喱牛肉塊怎麼做
  • 咖喱牛肉塊的做法 【咖喱牛肉塊】最佳米飯伴侶 咖喱牛肉塊怎麼做

  • “香噴噴的白米飯配着剛出鍋的濃香咖喱牛肉,兩碗下肚是不知不覺滴~咖喱營養價值豐富,牛腩脂肪含量低,兩者經慢火燉煮後,是最好的家常菜之一。”食材明細主料牛腩(300g)輔料洋葱(半顆)胡蘿蔔(一根)彩椒(若干)椰汁(一罐)配料小茴香(適量)麻椒花椒(適量)桂皮(適量)丁香(適量)八角(適量)清淡(口味)燉(工...
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大塊兒牛肉麪怎麼做-大塊兒牛肉麪的做法
  • 大塊兒牛肉麪怎麼做-大塊兒牛肉麪的做法

  • “那天出去辦事吃了一碗牛肉麪,我天,老不出門的我發現外面一碗麪都這麼貴了麼?而且還敢叫牛肉麪,頂多四塊牛肉,這就20幾大元呀!真是不咋滴,於是回家我就自己燉了一鍋牛肉,咱自己做牛肉麪,想放多少牛肉就放多少,就是這麼任性,切!天助我也,剛好網站搞團購牛腩二斤才49元,趕緊拍了,早上起來...
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