家常香辣韭菜炒雞丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞肉 :500
生抽 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
孜然 :適量
辣椒醬 :適量
青椒 :適量
蒜頭 :適量
對於家常香辣韭菜炒雞丁來説是很值得期待的呀,就是這麼熱的天氣的呢,也是非常的適合吃這樣的菜的呢,而且是非常的好吃的東西的吧,而且是不能夠錯過這樣的好吃的一種菜的呢,是非常有用的吃的呢,我想説這樣的做法還等什麼的呢。
主料
韭菜 :250雞肉 :500
輔料
油 :適量生抽 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
孜然 :適量
辣椒醬 :適量
青椒 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.雞腿肉去骨切成丁。
2.加入料酒,生抽,胡椒粉,鹽和香油拌勻醃2個小時。。
3.青椒,葱薑蒜切碎。
4.韭菜切段。
5.熱油炒香姜蒜,倒入雞丁翻炒。
6.加入韭菜一起炒香。
7.加入孜然和辣椒醬炒勻。
8.加入青椒一起翻炒。
9.炒勻入味即可。
10.上菜了!
1、炒雞肉的油要多點。
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