當前位置:味味甜 >

關於清炒金針菇的餐飲百科

家常清炒金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常清炒金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:300葱葉:數根青辣椒:2個紅辣椒:1個火腿腸:1根輔料生抽:適量蠔油:適量水:少許鹽:適量具體步驟1.金針菇去根撕開,洗淨瀝水,辣椒去蒂洗淨備用2.辣椒去籽切絲,火腿腸去皮切絲,葱葉切段。取一小碗加蠔油,生抽,鹽,水拌勻...
  • 27150
清炒金針菇怎麼做-清炒金針菇的做法
  • 清炒金針菇怎麼做-清炒金針菇的做法

  • “青椒的清香加上金針菇的脆嫩,無比的香好吃,有嚼勁。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜(2瓣)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒金針菇的做法步驟1、準備食材,青椒切絲,金針菇洗淨,去掉根蒂,蒜切片。2、熱鍋燒油,放入蒜片爆香,再放入青椒翻炒片刻...
  • 4304
清炒金針菇(非常簡單)如何做簡單又好吃
  • 清炒金針菇(非常簡單)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:半斤胡蘿蔔:一小段麻辣椒:半個輔料食鹽:適量雞精:適量具體步驟1.從菜市場買回的金針菇大多數都是一塊一塊連在一起的,我們在做之前要把它們分開,最好是都分成一棵一棵哦,這樣做好了吃起來很方便!然後用...
  • 10427
清炒金針菇如何做簡單又好吃
  • 清炒金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:300g青椒:100g輔料油:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.金針菇剪去老根,洗淨後切成段,青椒摘去蒂、洗淨後切成絲2.鍋內放點油燒熱3.放入青椒絲翻炒4.青椒絲快要發蔫時,放入金針菇段一起翻炒5.加糖...
  • 4236
家常菜清炒金針菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:300輔料鹽:適量紅椒:適量蠔油:適量醬油:適量油:適量青椒:適量大蒜:適量具體步驟1.金針菇去掉根部2.準備食材,金針菇洗淨擠幹水分,紅椒、青椒洗淨3.紅椒、青椒分別切細絲,大蒜切片4.蠔油加醬油和一勺水混...
  • 19865
金針菇炒蛋怎麼做-金針菇炒蛋的做法
  • 金針菇炒蛋怎麼做-金針菇炒蛋的做法

  • “金針菇在我家最多的吃法就是涮火鍋。到現在我家女兒每次吃到金針菇,都會提起小時候吃火鍋涮金針菇時被卡住喉嚨的事情,確實我也碰到過。金針菇在做涮菜的時候一般都是不會切,整根一小把放進火鍋裏涮,煮軟後就可以吃了,但是它雖然變軟了,咬起來卻很有韌性,像小朋友、老人牙口不...
  • 17676
辣炒金針菇怎麼做-辣炒金針菇的做法
  • 辣炒金針菇怎麼做-辣炒金針菇的做法

  • “金針菇中含鋅和氨基酸量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,被譽為“益智菇”和“增智菇"。金針菇有很多做法,辣炒金針菇這種做法既簡單又開胃,所以我經常做來吃。”食材明細主料金針菇(250g)輔料自制辣醬(2匙)糖(少許)芝麻(適量)孜然(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(...
  • 25807
金針菇炒蛋的做法 寶寶餐-金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做
  • 金針菇炒蛋的做法 寶寶餐-金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做

  • “我家寶寶兩歲半,有點挑食,金針菇,蝦米都不吃;不過這麼做寶寶非常愛吃,炒了兩個雞蛋的份量,吃的只剩下一點點!”食材明細主料雞蛋(2顆)金針菇(50g)胡蘿蔔(少許)香葱(1顆)蝦米(少許)輔料食用油(少許)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒蛋的做法步驟1、準備食材,將金針菇去根洗...
  • 26842
金針菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做
  • 金針菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做

  • “金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原...
  • 21371
清蒸蒜蓉金針菇怎麼做-清蒸蒜蓉金針菇的做法
  • 清蒸蒜蓉金針菇怎麼做-清蒸蒜蓉金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)香腸(1根)輔料蒜頭(1個)小葱(1根)剁椒(1勺)調料六月鮮輕12醬油(1勺)味達美耗油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜蓉金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、香腸切片。3、鍋裏放油,炒香蒜蓉剁椒,放醬油,蠔油,炒香。4、鋪金針菇上,大火蒸10分鐘。5、撒葱花。...
  • 27191
雜炒金針菇怎麼做-雜炒金針菇的做法
  • 雜炒金針菇怎麼做-雜炒金針菇的做法

  • “一道很簡單的素菜,營養卻不失美味,我家小朋友非常喜歡。”食材明細主料金針菇(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)洋葱(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒金針菇的做法步驟1、洋葱、紅綠椒切成絲。2、金針菇入沸水略焯撈出。3、鍋爐中放少時油,入洋...
  • 24162
醬炒金針菇怎麼做-醬炒金針菇的做法
  • 醬炒金針菇怎麼做-醬炒金針菇的做法

  • “顏色醬紅,微辣,鹹鮮適口,超級下飯。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)花生油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇一捆切去根部,洗淨備用。2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,麻椒炒香。3...
  • 13471
清蒸秋葵金針菇怎麼做-清蒸秋葵金針菇的做法
  • 清蒸秋葵金針菇怎麼做-清蒸秋葵金針菇的做法

  • “這兩個都是比較適合清蒸的菜,所以把他們組合在一起,賣相不錯,口感也挺不錯,可清淡可重口,喜辣的多加泡椒。”食材明細主料金針菇(適量)秋葵(適量)臘肉(適量)泡椒(適量)鵝油或豬油(適量)輔料鮮味生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸秋葵金針菇的做法步驟1、金針...
  • 18637
炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜
  • 炒金針菇 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法 快手菜

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水,放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一部分水份。6、放入燒烤醬,翻炒。7、加入孜然繼續翻炒。8...
  • 19257
秋葵金針菇的做法 清涼秋葵金針菇 秋葵金針菇怎麼做
  • 秋葵金針菇的做法 清涼秋葵金針菇 秋葵金針菇怎麼做

  • “最適合夏天的菜,還是減肥的好搭檔。”食材明細主料秋葵(100g)金針菇(80克)輔料幹香菇(四個)大蒜(一個)姜(一塊)剁椒(一勺)生抽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵金針菇的做法步驟1、金針菇去大概一釐米的根,用水泡幾分鐘備用。2、秋葵放水裏先泡幾...
  • 15479
清炒金針菇的做法是什麼
  • 清炒金針菇的做法是什麼

  • 説到清炒金針菇想必廣大吃貨朋友們一定會饞的不要不要吧,金針菇是我們日常生活中十分常見的一道菜,營養價值十分豐富,對我們的身體健康可以説有很多的好處喲,那麼,清炒金針菇的做法是什麼呢?不妨我們一起去了解看看其中的究竟吧。一、清炒金針菇的做法是什麼做法一主料:金針菇適...
  • 27185
金針菇炒肉怎麼做-金針菇炒肉的做法
  • 金針菇炒肉怎麼做-金針菇炒肉的做法

  • 食材明細主料金針菇(1顆)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)香芹(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)香葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒肉的做法步驟1、香芹和香葱洗淨切段。2、金針菇切去頭部撕小朵洗淨。3、瘦肉切片,加入少許生抽,老抽,蠔油,澱粉,花生油抓勻醃製...
  • 26177
清香金針菇怎麼做-清香金針菇的做法
  • 清香金針菇怎麼做-清香金針菇的做法

  • “快手菜,簡單好吃下飯就是這樣”食材明細主料金針菇(一包)輔料味精(少許)味極鮮醬油(少許)姜(三片)蒜蓉(少許)辣椒(一個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香金針菇的做法步驟1、金針菇洗洗乾淨對半切斷2、水開下少許油,倒下金針菇燙熟撈出。用勺子擠出多餘水分3、下味精,蒜蓉攪拌4、...
  • 7844
清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法
  • 清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法

  • “生活不僅只有一日三餐,還要有生活儀式感,將柴米油鹽醬醋茶,展現出五顏六色的畫面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~”食材明細主料金針菇(100-200克)肉末(80克)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)青辣椒(1-2只)胡蘿蔔(6_8片)葱花(少許)調料生抽(適量)耗油(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸...
  • 30613
胡蘿蔔清炒金針菇的做法 【天津】胡蘿蔔清炒金針菇 胡蘿蔔清炒金針菇怎麼做
  • 胡蘿蔔清炒金針菇的做法 【天津】胡蘿蔔清炒金針菇 胡蘿蔔清炒金針菇怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)金針菇(一把)輔料大蒜(兩瓣)葱(一段)香葱(少許)鹽(適量)雞精(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔清炒金針菇的做法步驟1、胡蘿蔔切絲待用。2、金針菇去根開水焯一下。3、葱蒜切片。4、油六成熱下葱蒜爆香。5、再下胡蘿蔔絲翻炒片刻。6、倒入金針菇,放...
  • 26549
炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法
  • 炒金針菇怎麼做-炒金針菇的做法

  • “炒的金針菇比做湯更甜。”食材明細主料金針菇(400g)輔料油(適量)葱(少許)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、去掉不好的。2、撕開,清洗乾淨。3、熱鍋熱油。4、放入金針菇,大火翻炒。5、放鹽。6、炒出水分。7、加葱,拌勻。8、出鍋。...
  • 12307
爆炒金針菇怎麼做-爆炒金針菇的做法
  • 爆炒金針菇怎麼做-爆炒金針菇的做法

  • “金針菇是一款既好吃又好做的菜,一年四季都適合做適合吃。”食材明細主料金針菇(適量)辣椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒金針菇的做法步驟1、金針菇去跟洗靜2、辣椒洗淨,切好3、葱花切小段4、鍋熱後放入葱花,爆香出味,加入金針菇...
  • 7815
清蒸金針菇 清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法 電飯鍋版
  • 清蒸金針菇 清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法 電飯鍋版

  • “電飯鍋蒸金針菇,簡單、營養、好吃”食材明細主料金針菇(250g)輔料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸金針菇的做法步驟1、1、金針菇的根切除2、金針菇的根切除3、2、在水中浸泡一會4、3、等電飯鍋中的米飯沸騰的時候,將金針菇放入蒸屜裏,置於鍋中,...
  • 21052
素炒金針菇怎麼做-素炒金針菇的做法
  • 素炒金針菇怎麼做-素炒金針菇的做法

  • “如何用十分鐘做好一道開胃清爽的素炒金針菇?快來試一試吧~”食材明細主料金針菇(300g)輔料幹辣椒(適量)薑末(15g)蒜末(15g)葱(適量)配料白糖(2勺)醋(3勺)豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨2、薑末、蒜末、幹辣椒切段備用。3...
  • 6177
金針菇炒雞怎麼做-金針菇炒雞的做法
  • 金針菇炒雞怎麼做-金針菇炒雞的做法

  • “金針菇是一種很有好處的菇類。它含有賴氨酸,對於兒童的智力發育有促進的作用。經常吃金針菇,可以防治潰瘍病。還有值得一提是,它還有抗癌作用。所以金針菇是益處多多,多吃無妨。”食材明細主料雞腿(500克)金針菇(300克)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 32056
專題