清蒸金針菇 清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法 電飯鍋版
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸金針菇的做法步驟
1、1、金針菇的根切除
2、金針菇的根切除
3、2、在水中浸泡一會
4、3、等電飯鍋中的米飯沸騰的時候,將金針菇放入蒸屜裏,置於鍋中,和米飯一起煮熟
- 5、蒸熟後,倒出裏面的水份,澆上生抽或蒸魚豉油,在放到鍋中悶2分鐘。
6、起鍋後,用鐵鍋燒點食用油,澆在金針菇上,即可。
小竅門
為了使金針菇不塞牙,根部要多切除點,這樣做出來才鮮嫩無比。
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