家常的炒藕丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：1節

輔料

葱 ：1根
沙姜 ：1
鹽 ：2
白醋 ：3
油 ：5
蒜 ：1

具體步驟

1.藕洗淨，削皮切丁，用水沖洗一下

2.葱薑蒜切好備用。

3.鍋裏放油，爆香葱薑蒜。

4.然後放入藕丁爆炒二分鐘加入白醋，鹽即可。

烹飪技巧

藕生的也可以吃，不能炒時間長了，時間長了就不脆了。