營養豐富的黑木耳羊尾筍雞腿湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

經常用雞來煲湯的可以試試這道黑木耳羊尾筍雞腿湯，主要的用料是雞腿，雞腿的肉質是整隻雞身上肉最為飽滿的並且很有嚼勁，經常被人們烤來吃很少作為其他菜品的作用，這道湯融合了木耳和羊尾筍，筍是用來去腥提鮮的作用，木耳吃起來脆脆的口感，筍也是清脆爽口的感覺，湯用來解膩是最好的。

主料

雞腿 ：475
羊尾筍 ：195
黑木耳 ：5

輔料

料酒 ：2勺
鹽 ：1勺

具體步驟

雞腿（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、羊尾筍（已浸泡去鹹味撕開）

將已焯好的雞腿和黑木耳下入高壓鍋中，加入一些清水

加2湯勺料酒

接着，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火

燜至沒氣後開蓋

然後，合入羊尾筍翻動一下煮開

最後，加1勺鹽

調味翻勻，即成