營養的烏賊木耳蠶豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

烏賊 ：100
木耳 ：10朵
蠶豆 ：100

輔料

葱薑蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1幹烏賊提前泡發，再去除內臟清洗乾淨，順便撕成小斷瀝水備用。

2木耳泡發洗淨。

3蠶豆去皮洗淨。

4葱薑蒜切片。

5熱鍋涼油，放入葱薑蒜煸香。

6放入烏賊煸炒出香味。

7注入適量清水大火燒開。

8放入蠶豆、胡椒粉大火再煮5分鐘。

9最後放入木耳燒開，關火加鹽、雞精調味即可。