餅乾面鬆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :1g
醬油 :20公克
B.低筋麪粉 :160公克
泡打粉 :6公克
玉米粉 :40公克
C.温開水 :100公克
柴魚素 :2公克
融化奶油 :60公克
D.幹泡麪 :適量
櫻花蝦 :適量
青色海苔粉 :適量
主料
A.蛋 :100公克鹽 :1g
醬油 :20公克
B.低筋麪粉 :160公克
泡打粉 :6公克
玉米粉 :40公克
C.温開水 :100公克
柴魚素 :2公克
融化奶油 :60公克
D.幹泡麪 :適量
櫻花蝦 :適量
青色海苔粉 :適量
輔料
1. 温開水、柴魚素拌勻備用。
2. 先將材料A拌打均勻,再加入作法1拌勻。
3. 材料B過篩拌勻,再加入融化奶油與作法2,攪拌均勻成面煳,鬆弛30分鐘。
4. 面煳拌入幹泡麪、櫻花蝦和海苔粉,倒入預熱好的鬆餅機。
5. 約3分鐘後,即可取出。
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