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關於腐竹白果節瓜湯的餐飲百科

腐竹白果節瓜湯怎麼做-腐竹白果節瓜湯的做法
  • 腐竹白果節瓜湯怎麼做-腐竹白果節瓜湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)節瓜(1個約500克)腐竹(2支)白果(30粒)瑤柱(25克)輔料姜(3片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹白果節瓜湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、腐竹用剪刀剪成小段,用清水浸泡至軟。3、白果去殼,放開水裏煮熟,約煮5分鐘撈出去皮再洗淨;排骨洗淨,也放開水...
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白菜腐竹滾湯的做法 要喝湯又要快唯有滾湯啦@@白菜腐竹滾湯 白菜腐竹滾湯怎麼做
  • 白菜腐竹滾湯的做法 要喝湯又要快唯有滾湯啦@@白菜腐竹滾湯 白菜腐竹滾湯怎麼做

  • “天氣熱的時候,很想來碗湯,這樣的天氣但然是提不起勁煲湯或燉湯了。尤其是下班回家時間緊,更別説能煲湯或燉湯了。要喝湯唯有滾燙湯啦!滾湯是最快,最方便,最簡單的方式了。”食材明細主料大白菜(適量)輔料腐竹(適量)蛋白液(適量)配料葱花(適量)小葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法
  • 白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法

  • “此湯具有清潤止咳,降膽固醇的療效。煲的時候,就聞到很香的味道。”食材明細主料(8-10人份)雞(半隻)竹笙(20根)白果(約40粒)玉竹(25g)輔料陳皮(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白果竹笙雞湯的做法步驟1、朋友自家種的白果(銀杏)。去殼。2、去衣洗淨。3、玉竹用水泡軟。4...
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五花肉白果腐竹褒怎麼做-五花肉白果腐竹褒的做法
  • 五花肉白果腐竹褒怎麼做-五花肉白果腐竹褒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)白果(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)紅糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉白果腐竹褒的做法步驟1、五花肉、腐竹、白果。2、把白果去殼放開水裏焯熟備用,(如果白果在去殼的時候帶有內衣,不必擔心,焯水後內衣可...
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排骨腐竹節瓜湯如何做簡單又好吃
  • 排骨腐竹節瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨我們都知道,具有一定的滋補的作用,對於大便出浴的人來説,多吃一些排骨可以增強體力,預防疾病的發生的作用。排骨一般,取自豬的身上味道非常的鮮美,而且全程營養物質,也是非常的多,今天所説的就是排骨,腐竹節瓜...
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白果支竹湯的做法 健康養胃~~~~【白果支竹湯】 白果支竹湯怎麼做
  • 白果支竹湯的做法 健康養胃~~~~【白果支竹湯】 白果支竹湯怎麼做

  • “一直喜歡白果,每個月最少煲三次白果湯,由於豬肚清洗麻煩,所以這次沒放豬肚換成了豬骨,白果----含豐富的蛋白質,脂肪,維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃,滋陰補腎,去濕消腫。”食材明細主料白果(100g)支竹(100g)輔料豬骨(250g)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工...
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粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法
  • 粉絲腐竹燜節瓜怎麼做-粉絲腐竹燜節瓜的做法

  • “節瓜可以煲湯、蒸和燜煮,節瓜比較清淡,搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起燜煮,是節瓜最美味的做法。我今天做這道菜是粉絲腐竹燜節瓜,主料不但有節瓜,還有粉絲和腐竹,主料都是靠吸收配料的味道,才更美味。”食材明細主料粉絲(1扎)腐竹(1塊)節瓜(1個)瘦肉(150g)香菇(4朵)火腿(20g)輔料油(適...
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腐竹白果瘦肉粥怎麼做-腐竹白果瘦肉粥的做法
  • 腐竹白果瘦肉粥怎麼做-腐竹白果瘦肉粥的做法

  • “天氣熱得受不了,天天不想吃飯,今天也來鍋粥吧!”食材明細主料大米(適量)輔料白果(適量)腐竹(適量)瘦肉(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹白果瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材2、把腐竹提前泡發半小時,瘦肉洗好切片並用鹽,姜,酒醃製一會。白果焯...
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紫菜黃瓜腐竹湯怎麼做-紫菜黃瓜腐竹湯的做法
  • 紫菜黃瓜腐竹湯怎麼做-紫菜黃瓜腐竹湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)腐竹(2根)紫菜(少許)輔料生薑(2片)配料雞精(小半勺)鹽(小半勺)胡椒粉(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜腐竹湯的做法步驟1、準備的用料。2、黃瓜去皮,剖成兩半,切成片。3、腐竹提前用水泡開,洗淨。4、鍋里加一點點油燒熱後煸香薑片。5、把黃瓜片加入炒...
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白果腐竹江瑤柱粥怎麼做-白果腐竹江瑤柱粥的做法
  • 白果腐竹江瑤柱粥怎麼做-白果腐竹江瑤柱粥的做法

  • 食材明細主料白果(適量)腐竹(適量)大米(適量)薑絲(適量)江瑤柱(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)白果腐竹江瑤柱粥的做法步驟1、大米洗乾淨用鹽油醃數小時待用。2、江瑤柱洗乾淨泡軟。3、腐竹清折成小段用清水泡軟。4、大米放入壓力鍋內。5、依次放入江瑤柱、白果。6、注入...
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白貝節瓜湯怎麼做-白貝節瓜湯的做法
  • 白貝節瓜湯怎麼做-白貝節瓜湯的做法

  • 食材明細主料白貝(2斤)節瓜(2根)輔料生薑(1塊)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)温水(一鍋)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)白貝節瓜湯的做法步驟1、白貝泡半個小時吐沙洗淨備用。2、節瓜去皮備用3、生薑切絲備用4、湯鍋放油放薑絲炒出香味5、再放白貝翻炒片刻6、然後再加入温水,煮開7、鍋裏煮的期間...
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白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法
  • 白果腐竹豬肚湯怎麼做-白果腐竹豬肚湯的做法

  • “是日例湯~白果腐竹豬肚湯。”食材明細主料豬肚(1大個)黃油雞(1只)輔料白果(適量)腐竹(適量)蓮子(適量)瑤柱(3粒)陳皮(1塊)姜(3片)紅蘿蔔(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白果腐竹豬肚湯的做法步驟1、雞和豬肚清洗乾淨,用開水煮沸,然後撈出來洗乾淨白沫。2、把處理乾淨的肉和...
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雪菜腐竹絲瓜湯怎麼做-雪菜腐竹絲瓜湯的做法
  • 雪菜腐竹絲瓜湯怎麼做-雪菜腐竹絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料雪菜(45克)絲瓜(200克)腐竹(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪菜腐竹絲瓜湯的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、絲瓜(已去皮清洗切開)、腐竹(已泡發清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜和雪菜翻炒一下。3、接着,合入切好的腐竹,加適量的清水...
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白菜木耳腐竹湯怎麼做-白菜木耳腐竹湯的做法
  • 白菜木耳腐竹湯怎麼做-白菜木耳腐竹湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)水發木耳(適量)水發腐竹(適量)肉(適量)輔料葱姜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)大喜大雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜木耳腐竹湯的做法步驟1、將白菜、腐竹切條、木耳摘小朵、葱姜、肉切絲2、鍋加油,花椒粉爆鍋,下入葱姜、肉絲...
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潮汕白果腐竹豬肚湯的做法 潮音潮人:潮汕白果腐竹豬肚湯 潮汕白果腐竹豬肚湯怎麼做
絲瓜腐竹雞蛋湯怎麼做-絲瓜腐竹雞蛋湯的做法
  • 絲瓜腐竹雞蛋湯怎麼做-絲瓜腐竹雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(2個)腐竹(半斤)調料醬油鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜腐竹雞蛋湯的做法步驟1、腐竹先用熱水泡發。2、雞蛋打散。3、絲瓜切塊。4、鍋裏熱油,倒入蛋液炒熟剷起。5、再倒入絲瓜煸炒一下剷起。6、另起湯鍋,加適量水燒開,倒入腐竹煮沸。7、再...
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白果腐竹瑤柱粥怎麼做-白果腐竹瑤柱粥的做法
  • 白果腐竹瑤柱粥怎麼做-白果腐竹瑤柱粥的做法

  • “春節假期裏估計很多人都是大魚大肉海吃海喝的,油膩感覺少不了。吃得清淡點,清清腸胃減負擔很有必要,喝些有營養的粥也很不錯。白果腐竹在廣式粥品裏很常見,它不但可以補脾健胃,還可以清熱袪濕。加上含豐富蛋白質的江瑤柱即乾貝,味道可口,非常鮮美。”食材明細主料大米(140克)腐...
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腐竹白果粥的做法 養生腐竹白果粥 腐竹白果粥怎麼做
  • 腐竹白果粥的做法 養生腐竹白果粥 腐竹白果粥怎麼做

  • “是否人到一定的年齡就特別想回到過去,陳舊的記憶就突然會翻新呢?最近老想着一種味道,那是10多年的記憶,一直被我鎖在心底裏,不曾翻開,最近它自己把頁面翻開,讓我特別的想這味道,想起美好,快樂的時光。小時父母忙着上班,沒有多少時間照看我們,每當放假,我會用最短的時間把作業做完,拉...
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腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法
  • 腐竹白果豬肚湯怎麼做-腐竹白果豬肚湯的做法

  • “豬肚--具有補虛損,健脾胃的功效。白果----含豐富的蛋白質,脂肪,維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃,滋陰補腎,去濕消腫。”食材明細主料腐竹(5根)白果(80克)豬肚(200克)輔料木耳(適量)葱姜(適量)配料大料(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口...
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腐竹白果雞蛋糖水怎麼做-腐竹白果雞蛋糖水的做法
  • 腐竹白果雞蛋糖水怎麼做-腐竹白果雞蛋糖水的做法

  • “咳了快兩個月了,想起小時候媽媽常給我們煲的腐竹白果雞蛋糖水。今天心血來潮煲了些潤潤肺😋白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養豐富。白果能斂肺...
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白果腐竹排骨湯的做法 【飛禽走獸】--白果腐竹排骨湯 白果腐竹排骨湯怎麼做
  • 白果腐竹排骨湯的做法 【飛禽走獸】--白果腐竹排骨湯 白果腐竹排骨湯怎麼做

  • “白果富含蛋白質、脂肪、維生素,而且具有潤肺功能,腐竹是富含優質植物蛋白,兩者和排骨放一起煲湯,不但味道鮮美,還可以為我們的機體補充營養,老人、婦女和體弱着可經常食用。”食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)白果(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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黃瓜茭白炒腐竹怎麼做-黃瓜茭白炒腐竹的做法
  • 黃瓜茭白炒腐竹怎麼做-黃瓜茭白炒腐竹的做法

  • “黃瓜清香脆嫩,可涼吃可熱炒;茭白有“水中小人蔘”的美稱,其富含蛋白質、維生素E等營養元素,其口感香嫩微甜;腐竹是富含蛋白質的豆製品,尤其是頭三鍋腐竹品質更佳。這三種食材搭配在一起,清新素雅,蛋白質含量極高,只用少少的油,真正做到低脂。淋點醬油增加一些醬色,更誘人食慾。”...
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白果腐竹甜湯的做法 潤肺降火---白果腐竹甜湯 白果腐竹甜湯怎麼做
  • 白果腐竹甜湯的做法 潤肺降火---白果腐竹甜湯 白果腐竹甜湯怎麼做

  • “銀杏飄落時節正好吃白果,它有潤肺降火的功效,秋冬季節做一碗精緻漂亮的白果腐竹糖水潤潤肺,就最適合不過了。但它也含有白果酸,白果酚、白果醇等有毒物質,不宜多吃,成人每天不要吃超過20顆,而且一定要煮透讓毒性揮發。”食材明細主料幹腐竹(2枝)輔料白果(10粒)水煮蛋(1個)配料冰糖(適...
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絲瓜腐竹湯怎麼做-絲瓜腐竹湯的做法
  • 絲瓜腐竹湯怎麼做-絲瓜腐竹湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)腐竹(100g)輔料鹽(適量)胡椒粉(1匙)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜腐竹湯的做法步驟1、腐竹泡發十分鐘。2、絲瓜。3、絲瓜削皮後,切滾刀塊。4、燒開一鍋水,將腐竹和絲瓜同時倒入鍋中,倒入適量的油,煮十分鐘。5、放入鹽、胡椒粉、雞精調味...
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白果腐竹粥怎麼做-白果腐竹粥的做法
  • 白果腐竹粥怎麼做-白果腐竹粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)白果(適量)腐竹(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白果腐竹粥的做法步驟1、大米洗好一定要用少許鹽、油醃半小時以上,這樣煲出來的粥才綿、甘香。2、將醃好的大米以及白果倒入壓力鍋內。3、注入半鍋清水開始大火煮沸,約半小時熄火。4、待鍋裏汽排完之...
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