魚蝦餡中餛飩~美味如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

魚蝦餡中餛飩顧名思義這次的餛飩沒有用到豬肉，而是用新鮮的魚蝦肉進行代替，水煮之後的味道鮮嫩多汁，而且魚蝦肉的肉質相對於豬肉來説更加鬆軟有營養，助於人們消化吸收，營養價值更加高，還在等什麼呢，早上來一碗餛飩何樂而不為呢！

主料

餛飩皮 ：100
魚蝦餡 ：150
蝦皮 ：2
蛋皮 ：5

輔料

香油 ：適量
葱花 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.餛飩皮

2.魚蝦餡。

3.包餛飩。

4.包好的。

5.下鍋煮，水開下鍋，浮起加冷水，再浮起過一分鐘盛起。

6.碗中放葱花香油蛋皮蝦皮等。

7.裝碗。

烹飪技巧

餛飩根據餡料決定煮的時間，時間不能過長，太長了皮子會糊了。