當前位置:味味甜 >

關於幹蘿蔔絲燜紅魚的家常做法的餐飲百科

幹蘿蔔絲燜紅魚怎麼做-幹蘿蔔絲燜紅魚的做法
  • 幹蘿蔔絲燜紅魚怎麼做-幹蘿蔔絲燜紅魚的做法

  • “自曬蘿蔔絲,第一次嘗試用來燜魚,鮮甜,味道不錯。”食材明細主料紅魚(適量)幹蘿蔔絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲燜紅魚的做法步驟1、紅魚刮鱗去肚。2、魚下鍋煎兩面微黃。3、加入幹蘿蔔絲(不用提前泡,洗下就好)。4、加入蘿蔔絲,加點水燜煮。5...
  • 28790
農家拌紅蘿蔔幹怎麼做-農家拌紅蘿蔔乾的做法
  • 農家拌紅蘿蔔幹怎麼做-農家拌紅蘿蔔乾的做法

  • “在我們四川去過農家農村的人都知道。家家户户都會把蘿蔔,豇豆等醃曬成幹。蘿蔔乾吶,用開水浸泡一下,直接拌一下就可以吃。但是在城市裏面我們沒有那麼大的場地給我們來曬這個蘿蔔。於是我想到了用烤箱。配合烤箱來製作這道別具風味的蘿蔔乾。”食材明細主料紅蘿蔔(2根)輔料...
  • 27017
紅蘿蔔燜飯怎麼做-紅蘿蔔燜飯的做法
  • 紅蘿蔔燜飯怎麼做-紅蘿蔔燜飯的做法

  • “在我們老家有一首童謠:紅蘿蔔咪咪甜。娃娃想過年,大人想賺錢。每年到了吃紅蘿蔔的季節就預示一年最冷的時候到了,快過年了。紅蘿蔔燜飯是我們家鄉的一道地道傳統美味沒有過多的材料調料也是少許的食鹽方法簡單。一般來説,悶一鍋紅蘿蔔飯再配上燜飯的米湯。香濃美味。營養...
  • 16729
芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法 芹菜瘦肉墨魚乾蘿蔔絲煲 芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲怎麼做
  • 芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法 芹菜瘦肉墨魚乾蘿蔔絲煲 芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)芹菜(適量)瘦肉(適量)墨魚乾(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜墨魚乾蘿蔔絲煲的做法步驟1、蘿蔔切絲,芹菜切斷,墨魚乾浸泡2、提前十分鐘浸泡墨魚乾,瘦肉用生粉醬油調好3、把墨魚和冷水一起煲開,然後放蘿蔔絲,煮開後放芹菜,瘦肉,...
  • 26541
角魚燜蘿蔔乾怎麼做-角魚燜蘿蔔乾的做法
  • 角魚燜蘿蔔乾怎麼做-角魚燜蘿蔔乾的做法

  • “潮汕地區農家菜~角魚燜蘿蔔乾”食材明細主料角魚(3-4條)蘿蔔乾(2條)輔料姜(少許)鹽(少許)食用油(少許)開水(適量)原味(口味)未知(難度)角魚燜蘿蔔乾的做法步驟1、新鮮角魚洗乾淨瀝乾備用。2、汕尾陸豐南塘買的蘿蔔乾切段洗乾淨放沙鍋。3、油七八成下備用的角魚,下薑片。4、將炸過的魚放入...
  • 22997
家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
  • 11855
蘿蔔粉絲的做法 冬日家常菜——蘿蔔粉絲 蘿蔔粉絲怎麼做
  • 蘿蔔粉絲的做法 冬日家常菜——蘿蔔粉絲 蘿蔔粉絲怎麼做

  • “此菜一上桌,立馬有人驚呼:“螞蟻上樹!”“是山寨版的,但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富,而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能...
  • 17351
蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做
  • 蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

  • “蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)葱(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配料鹽(小許)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生...
  • 25075
豬肉燜蘿蔔乾怎麼做-豬肉燜蘿蔔乾的做法
  • 豬肉燜蘿蔔乾怎麼做-豬肉燜蘿蔔乾的做法

  • “此菜味道鹹鮮,色澤厚重,連菜帶汁,下飯最好。”食材明細主料豬肉(1/2磅)蘿蔔乾(1/2飯碗)輔料姜(4-5片)配料蠔油(1湯匙)生抽(適量)老抽(1/4茶匙)八角(1朵)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(2湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉燜蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔預告用水泡好,將豬肉切塊,用料酒、生抽、鹽、...
  • 6942
乾貝燜蘿蔔怎麼做-乾貝燜蘿蔔的做法
  • 乾貝燜蘿蔔怎麼做-乾貝燜蘿蔔的做法

  • “這也是懶人廚藝的經典,用料簡單,不用什麼烹飪手法,味道好,想吃辣的可以將紅椒改為小米椒。”食材明細主料蘿蔔(1000克)輔料乾貝(少量)紅椒(少量)料酒(少許)老抽(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝燜蘿蔔的做法步驟1、備料:蘿蔔2斤條,紅椒1~2個,乾貝少許(煮...
  • 18844
胡蘿蔔絲炒小魚乾怎麼做-胡蘿蔔絲炒小魚乾的做法
  • 胡蘿蔔絲炒小魚乾怎麼做-胡蘿蔔絲炒小魚乾的做法

  • “老媽曬得小魚乾,配上自制的胡蘿蔔絲,快手小炒不失美味。”食材明細主料小魚乾(適量)幹胡蘿蔔絲(適量)輔料洋葱(半個)青椒(1個)姜(適量)食用油(適量)蒜末(適量)調料香醋(1勺)雞粉(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒小魚乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入...
  • 7258
蘿蔔絲炒銀魚乾怎麼做-蘿蔔絲炒銀魚乾的做法
  • 蘿蔔絲炒銀魚乾怎麼做-蘿蔔絲炒銀魚乾的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)銀魚乾(適量)輔料水(適量)配料葱花(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒銀魚乾的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨去皮,切絲。3、銀魚乾水裏沖洗下,用水浸泡十來分鐘。4、鍋內到油,下入蘿蔔絲煸炒。5、炒至蘿蔔絲變...
  • 24518
紅燒肉燒蘿蔔乾的做法 家常紅燒肉燒蘿蔔乾 紅燒肉燒蘿蔔乾怎麼做
  • 紅燒肉燒蘿蔔乾的做法 家常紅燒肉燒蘿蔔乾 紅燒肉燒蘿蔔乾怎麼做

  • “家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如果喜歡吃瘦的,可以象我這樣買後腿肉。2、鍋中放油,燒至7...
  • 6522
紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之:紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做
  • 紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之:紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做

  • “家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲(2張)紅蘿蔔(1根)輔料韭菜(10根左右)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所有材料2、紅蘿蔔去皮後用清水洗乾淨切絲,備用豆腐絲切0....
  • 16173
炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 炒胡蘿蔔絲的做法 家常炒胡蘿蔔絲 炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,葱洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒葱小...
  • 7564
家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法
  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生説:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
  • 29377
家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法
  • 家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法

  • “鯽魚含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等,經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等,是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)花椒麪(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分...
  • 25800
家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
  • 18892
蘿蔔絲燉鯽魚的做法 舌尖上的家常菜—蘿蔔絲燉鯽魚 蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做
  • 蘿蔔絲燉鯽魚的做法 舌尖上的家常菜—蘿蔔絲燉鯽魚 蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做

  • “家常菜就是家庭通過簡單的原料調味料製作出的菜餚,家常菜雖然普通,但是各大菜系的靈魂就是家常菜組成的,不同地區食客的口味習慣,決定着該地區菜系的口味烹調變化,,今天晚上做的是帶有魯菜風味的蘿蔔絲燉鯽魚”食材明細主料鯽魚(600克)白蘿蔔(200克)葱(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉...
  • 9724
家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
  • 26351
蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法
  • 蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法

  • “弟媳家拿來的蘿蔔絲幹,今天和排骨一起做個紅燒菜。做這道菜的排骨最好選那種靠近肚子的帶些油脂的排骨,這樣口感才不會柴。蘿蔔絲吸飽了排骨湯汁,鮮香又有嚼勁,很是下飯,甚至用來配粥也很不錯。”食材明細主料蘿蔔絲幹(適量)排骨(適量)料酒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量...
  • 11081
家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
  • 9324
家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法
  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(葱花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
  • 26747
家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
  • 20149
紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲怎麼做-紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法
  • 紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲怎麼做-紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好豬油的鍋裏。4、翻炒均勻。5、翻炒均勻。將蘿蔔炒熟,調...
  • 27691
專題