紅蘿蔔豆腐絲的做法 家常小炒之：紅蘿蔔豆腐絲 紅蘿蔔豆腐絲怎麼做

“家裏父子倆一位愛吃千張，一位愛吃紅蘿蔔，兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟

• 1、所有材料

• 2、紅蘿蔔去皮後用清水洗乾淨切絲，備用豆腐絲切0.3cm~0.5cm左右的絲備，韭菜清洗乾淨後切3cm左右的段備用

• 3、鍋中倒入少許油，燒至5成熱左右，將切好的紅蘿蔔絲倒入鍋中翻炒待紅蘿蔔稍稍變色時，倒時豆腐絲一起翻炒1分鐘左右後加入2克鹽及準備好的韭菜，繼續翻炒，待鹽翻炒均勻後即可出鍋