蘿蔔絲凍豆腐湯怎麼做-蘿蔔絲凍豆腐湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔絲凍豆腐湯的做法步驟
1、紅蘿蔔(白蘿蔔、綠蘿蔔也可)洗淨、切絲。
2、準備些凍豆腐。
3、鍋裏注油燒熱,下葱花爆香。
4、下蘿蔔絲,翻炒一兩分鐘。
5、加少許生抽。
6、翻炒均勻。
7、加一大碗清水。
8、湯汁燒開後下凍豆腐。
9、燉至蘿蔔熟軟,凍豆腐化透,加鹽調味。
10、出鍋前加香菜末。
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