紅蘿蔔炒豆腐乾怎麼做-紅蘿蔔炒豆腐乾的做法

“紅蘿蔔具有：讓雙眼明亮動人、瘦身、預防癌症、抗氧化、讓皮膚漂亮、調節免疫功能、預防感冒、預防心血管疾病和便祕、促進新陳代謝。各種體質都可食用。
豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質。

還用説？紅蘿蔔與豆腐乾搭配，真是營養到家了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔炒豆腐乾的做法步驟

• 1、切紅蘿蔔絲、豆腐乾條、葱花

• 2、鍋中熱油，放葱花、紅蘿蔔絲翻炒，再放點水炒熟。

• 3、把紅蘿蔔絲撥開一邊，放油將豆腐乾煎黃。

• 4、加點醬油炒。

• 5、加鹽調味。

• 6、裝盤。