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關於魚蝦的餐飲百科

魚蝦蟹滷味小海鮮加盟費用多少?
美味野生魚蝦蟹如何做簡單又好吃
  • 美味野生魚蝦蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生齋魚:因人而宜野生名蝦:2斤野生崖南肉蟹:2斤葱白(把葱切薄):500香菜(切段):300姜:7片蒜:8顆輔料具體步驟1.先用姜蒜起鍋放兩勺鹽2.把(野生齋魚)下鍋煎一下,在放一碗米酒(因你的魚有多大食材分量多少放多少米酒)然...
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魚蝦藕餅怎麼做-魚蝦藕餅的做法
  • 魚蝦藕餅怎麼做-魚蝦藕餅的做法

  • “一般的藕餅藕夾都是以豬肉為餡~兩片藕夾上一點調味好的豬肉餡~對於不咋稀飯肉肉的朕還説~這道菜便是在原有的基礎上進行了改良~這款待客~下酒~或是作為零嘴~都是很不錯的而且非常非常適合孩子”食材明細主料蝦仁(一小碗)龍利魚(一條)藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
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魚蝦嫩蛋卷怎麼做-魚蝦嫩蛋卷的做法
  • 魚蝦嫩蛋卷怎麼做-魚蝦嫩蛋卷的做法

  • “兒時的味道總是讓人難懷,記得老媽總是很喜歡將蝦仁與雞蛋的結合做出簡單卻營養豐富的家常菜。也許是海邊長大的我,總是愛那些蝦,魚,喜歡它們烹調各種口味的美食。受上週末出去吃壽司的影響,再加上家裏的小朋友不愛吃海苔,紫菜的影響,看到好多朋友的蛋卷後,就自己來點小創意吧,...
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做法簡單的魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 做法簡單的魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚蝦:適量輔料豆腐:適量具體步驟1、將所有材料備好,調味料混和好備用;2、加二匙油,熱油後加入葱段中火爆香;3、加入高麗菜、豆腐、調味料、適量水中火煮1分鐘;4、加入海鮮料中火煮二分鐘;5、關火加入適量玉米...
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美味的酸菜魚蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的酸菜魚蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜魚蝦所需要的食材主要為黑魚、白蝦、酸菜。黑魚作為眾多魚類中的一種,經常出沒在人們的餐桌之上,肉質細膩,味道鮮美,營養價值豐富。白蝦肉質細膩,味道鮮美。酸菜採用上等新鮮的青菜精心醃製而成,味道鮮美。...
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魚蝦戀火鍋加盟多少錢
  • 魚蝦戀火鍋加盟多少錢

  • 説到火鍋大家應該都不陌生,他是我們中國的傳統美食,火鍋的種類有很多很多,不管是什麼樣的火鍋都能吸引很多消費者,火鍋行業中最出名的品牌就是魚蝦戀火鍋。那麼魚蝦戀火鍋加盟多少錢呢?下面我們就一起來看看吧。魚蝦戀火鍋加盟多少錢1.房租開魚蝦戀火鍋店最先需要考慮的就是...
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小白菜魚蝦粥怎麼做-小白菜魚蝦粥的做法
  • 小白菜魚蝦粥怎麼做-小白菜魚蝦粥的做法

  • 食材明細主料小白菜(1顆)巴沙魚(150g)鮮蝦(200g)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料生抽(1匙)鹽(1匙)白胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小白菜魚蝦粥的做法步驟1、先把大米,薑末放鍋裏煮粥。2、小白菜用開水焯一下。3、撈出過涼水,擠出多餘的水分,切碎,葱切末備用。4、鮮蝦...
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魚蝦飯怎麼做-魚蝦飯的做法
  • 魚蝦飯怎麼做-魚蝦飯的做法

  • “買的魚比較小,所以砍成一小塊來煮飯”食材明細主料魚(適量)蝦(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚蝦飯的做法步驟1、魚與蝦的份量不多2、把蝦剝皮,蝦殼留着待會一起下鍋,雨剁成一下小塊一小塊……3、熱鍋下...
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水煮魚蝦滑怎麼做-水煮魚蝦滑的做法
  • 水煮魚蝦滑怎麼做-水煮魚蝦滑的做法

  • “主料:新鮮大蝦仁鮮魚柳輔料:薑末適量,食用油適量,葱末適量,胡椒粉適量,食鹽適量,雞蛋適量,料酒適量葱適量,開水適量,大白菜葉適量,豆瓣醬適量,蒜適量,姜適量製作步驟:1取新鮮大蝦,以及花斑魚柳,切塊後,加入生薑末,料酒幾滴,雞蛋一隻,食鹽,一同放入料理攪拌機內攪成泥狀;2取出魚蝦泥,放入少許胡...
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白露為什麼要少吃魚蝦
  • 白露為什麼要少吃魚蝦

  • 白露後天氣驟降,容易引發腸道感染。白露是第十五個節氣,白露過後天氣開始降温,晝夜温差較大,這樣的天氣容易引發腸道衞生疾病,所以飲食上要減少魚蝦的食用。白露後可以多吃蔬菜補充維生素,多吃梨、核桃、紅薯、大棗、百合,還可以多喝菊花茶。...
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魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚蝦豆腐煲這道菜就如同其名字一樣營養豐富。魚蝦中富含的營養物質加上豆腐中豐富的脂類和蛋白質被熬入湯中,使得整個湯也變得又鮮又有營養。而經過整個熬製過程,魚和蝦的肉都會變得特別嬌嫩,吃起來也特別具...
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好吃的酸菜魚蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸菜魚蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜魚蝦這道菜含有很高的營養價值,而且做工非常簡單,有屬於家常菜,肯定有不少的人做過這道菜,魚肉和蝦肉是我最喜歡的菜,特別是蝦肉很細嫩,吃起來入口即化,色澤很好看,就是有一點我要特別説一下就是弄魚的時候要...
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魚蝦冬瓜粥如何做簡單又好吃-DIY
  • 魚蝦冬瓜粥如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料櫻花蝦乾:10白飯:300水:600ml冬瓜:300桂花魚乾:10輔料胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將櫻花蝦乾、桂花魚乾洗淨,並將冬瓜切成小丁狀,備用。2.大火將水煮滾後,將櫻花蝦乾、桂花魚乾、冬瓜丁放入鍋中,轉小火煮20分...
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魚蝦醉荷花的做法 想念家鄉那美美的荷塘----魚蝦醉荷花 魚蝦醉荷花怎麼做
  • 魚蝦醉荷花的做法 想念家鄉那美美的荷塘----魚蝦醉荷花 魚蝦醉荷花怎麼做

  • “在那遙遠的家鄉,有我的成長;有我的回憶;有我的嚮往;有我的思念........,在那一畝三分地裏,曾經有過我們兄弟姐妹的多少追逐嬉戲;在那如詩如畫的荷塘邊,曾經有過我們的多少歡聲笑語。時光如流水,一轉眼,那扎着羊角辮,拾着稻穗、奔跑田野的小姑娘,現已為人媳、為人妻、為人母。但那兒...
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魚蝦火鍋加盟連鎖店
  • 魚蝦火鍋加盟連鎖店

  • 魚戀蝦火鍋採用幾十種中藥材,經過多年精心反覆研製而成,憑藉在傳統上進行創新,在殘酷的競爭中殺出了一條路,成為了全國前十的火鍋品牌。魚蝦火鍋多年來堅持使用新鮮的食材作為食物,任何變質的食物都會處理掉,寧可少掙錢,也不會拿顧客的健康去冒險。魚蝦火鍋是極具特色的火鍋店,採...
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快手魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 快手魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚蝦:適量輔料豆腐:適量具體步驟1.清洗魚、蝦,魚去內臟,鮮蝦剝殼去頭,留蝦頭待用。豆腐衝淨,用少量鹽在清水中泡着。2.將魚和豆腐先放在鍋中,加半鍋水,加熱煲湯。3.蝦頭煲濃汁,加整個湯煲需要的鹽量,煮沸至濃稠...
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魚蝦火鍋連鎖加盟店都有哪些
  • 魚蝦火鍋連鎖加盟店都有哪些

  • 人們生活環境好了,生活質量提高了,心情也就隨之好了起來,賞不盡人生美景,品不完人間美味,這就是當代很多人的生活狀態。對美食的追求越來越高。美食小吃魚蝦火鍋的上市,風風火火一直到現在,着實讓人們興奮不已,魚蝦火鍋具備一定的養生效果,不愧是一種舌尖上的美味。如今各家店面是...
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少油版魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 少油版魚蝦豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮河蝦:半斤輔料內酯豆腐:一盒具體步驟1.河蝦去頭剝殼抽腸,魚也處理好,清水洗淨。加兩湯匙料酒、一湯匙生粉、少許胡椒粉、鹽,醃漬20分鐘。2.內酯豆腐劃成小方塊,焯水備用。3.兩湯匙生粉加適量冷水調開備用...
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蔬菜烤魚蝦如何做簡單又好吃
  • 蔬菜烤魚蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鱸魚:一條對蝦:六隻輔料蘑菇:適量芹菜:適量紅辣椒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量熟黑芝麻:適量胡椒粉一點:適量具體步驟1.鱸魚抹少鹽靜置30分鐘2.蘑菇切片芹菜切斷辣椒切條3.烤箱預熱上下層200°4.取烤盤鋪上錫紙放...
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魚蝦餡中餛飩~美味如何做簡單又好吃
  • 魚蝦餡中餛飩~美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘魚蝦餡中餛飩顧名思義這次的餛飩沒有用到豬肉,而是用新鮮的魚蝦肉進行代替,水煮之後的味道鮮嫩多汁,而且魚蝦肉的肉質相對於豬肉來説更加鬆軟有營養,助於人們消化吸收,營養價值更加高,還在等什麼呢,早上來一碗餛...
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感冒患者注意啦-感冒能吃魚蝦嗎
  • 感冒患者注意啦-感冒能吃魚蝦嗎

  • 健康的品質生活是通過健康的飲食習慣開始,擁有一個健康的飲食習慣和一個健康的鍛鍊計劃才能擁有健康的體魄,再強壯的人也會感冒感冒可以吃魚蝦嗎?相信很多人會有這個疑問,今天我就給大家普及一下這個問題,感冒可以吃魚蝦嗎?一、感冒簡介俗稱“傷風”,又稱急性鼻炎或上呼吸道卡...
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哪些食物有助於治療咳嗽呢-咳嗽能吃魚蝦嗎
  • 哪些食物有助於治療咳嗽呢-咳嗽能吃魚蝦嗎

  • 對於感冒咳嗽的人來説,常常會有食慾不振的表現,因此很多人都會非常注意這個時候的飲食,既要注意補充營養物質,還要注意一些飲食禁忌,以防加重病情,那麼,大家知道在咳嗽時可以吃魚蝦嗎?生活中有哪些食物是有助於治療咳嗽的呢?一起來看看吧。一、咳嗽能吃魚蝦嗎1、當出現咳嗽的時候...
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水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做
  • 水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做

  • 食材明細主料草魚(兩條)蝦(500克)輔料香菇(適量)紅椒(適量)乾紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)火腿腸(適量)絲瓜(適量)雞蛋清(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煮魚蝦的做法步驟1、準備好原料。2、把魚頭一...
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魚蝦一鍋出怎麼做-魚蝦一鍋出的做法
  • 魚蝦一鍋出怎麼做-魚蝦一鍋出的做法

  • 食材明細主料鯧魚(2條)大蝦(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)洋葱(適量)姜(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)鹽(適量)料酒(一勺)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚蝦一鍋出的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、洋葱、姜、蒜切好。3、蠔油、生抽、鹽、料酒加入適量清水,調成一個料汁。4、用廚房紙...
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