![辣椒姜蒜炒牛肚怎麼做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法]( "辣椒姜蒜炒牛肚怎麼做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法")
- “炒牛肚，我們喜歡炒生肚，才能保持食材原有的鮮味，甜味。”食材明細主料牛肚（250克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）姜（15克）蒜頭（15克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒姜蒜炒牛肚的做法步驟1、牛肚洗淨放入盛具中，加入至過牛肚面的水，加入適量的木瓜酶攪勻，浸泡嫩化10小時左右。2、...
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![辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法]( "辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（150g）青椒（400g）蒜苗（2根）蒜頭（3瓣）生薑（3片）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）清水（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒牛肚的做法步驟1、將洗乾淨的辣椒和生薑切成絲，蒜末切成段，蒜頭切成片2、買回來的熟牛肚，用開水燙一下，擠幹水份備用3、油鍋燒熱4、放入...
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![辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-辣椒大蒜炒牛肉的做法]( "辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-辣椒大蒜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）紅椒（半個）大蒜（3根）生薑（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蒜炒牛肉的做法步驟1、準備好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、熱油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、點少許醋翻炒。8、加入...
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![生薑蒜蓉辣椒醬的做法 自制～生薑蒜蓉辣椒醬（小米椒） 生薑蒜蓉辣椒醬怎麼做]( "生薑蒜蓉辣椒醬的做法 自制～生薑蒜蓉辣椒醬（小米椒） 生薑蒜蓉辣椒醬怎麼做")
- “自制家鄉口味辣椒醬，純天然無添加，真材實料，不放亂七八糟的調味料，口感中辣，吃飯，吃麪時來一勺開胃，吃點辣椒去濕。”食材明細主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）輔料白糖（20g）鹽（70g）高度白酒（20g）香油（適量）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生薑蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、清洗辣椒，不要去蒂...
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![青紅椒炒牛肚怎麼做-青紅椒炒牛肚的做法]( "青紅椒炒牛肚怎麼做-青紅椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（165克）青椒（80克）紅椒（80克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入青紅椒翻炒一下。4、接着，合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。5、...
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![尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法]( "尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）輔料尖椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肚的做法步驟1、滷熟的牛肚切片備用。2、尖椒洗淨切塊。3、熱鍋少許油將牛肚下鍋翻炒。4、放入尖椒翻炒均勻。5、少許鹽調味。6、翻炒均勻至尖椒斷生即可。7、成品。8、成品。...
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![青椒蒜苗炒牛肚怎麼做-青椒蒜苗炒牛肚的做法]( "青椒蒜苗炒牛肚怎麼做-青椒蒜苗炒牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）青椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蒜苗炒牛肚的做法步驟1、菜場買的熟牛肚，回來切條，青椒，蒜苗切絲備用。2、熱鍋涼油，倒入姜，蒜苗頭炒香3、依次倒入青椒，蒜苗大火翻炒斷生。4、倒入牛肚翻炒片刻，放入鹽，生抽，胡椒粉...
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![大蒜辣椒炒牛筋怎麼做-大蒜辣椒炒牛筋的做法]( "大蒜辣椒炒牛筋怎麼做-大蒜辣椒炒牛筋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛筋（150g）輔料大蒜粒（3粒）大蒜葉（1根）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）大蒜辣椒炒牛筋的做法步驟1、牛筋冷水下鍋放入料酒綽水，沖洗乾淨。2、高壓鍋放入清水，大火燉15分鐘...
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![辣椒牛肚怎麼做-辣椒牛肚的做法]( "辣椒牛肚怎麼做-辣椒牛肚的做法")
- “補虛，有益脾胃。可調節病後氣血不足，消渴，風眩。”食材明細主料牛肚（一個）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）配料油（適量）黃酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒牛肚的做法步驟1、將準備好的牛肚切片盛盤備用，先用鍋中煮沸的熱水將牛肚焯一下...
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![辣炒牛肚怎麼做-辣炒牛肚的做法]( "辣炒牛肚怎麼做-辣炒牛肚的做法")
- “牛肚其實就是牛胃，是十分常見的食材，相信大家都知道，尤其喜歡涮火鍋的吃貨們應該對它欲罷不能，獨特的嚼勁和口感讓人喜歡的停不下筷子。尤其牛肚的做法多樣，涼拌、爆炒、滷製等，口感不一樣但是卻是相同的美味，今天就來跟小編來看看爆炒牛肚的做法吧～”食材明細主料生牛肚（500g）青...
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![牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法]( "牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（140克）蒜薹（165克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒蒜薹的做法步驟1、食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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![糟姜炒熟牛肚怎麼做-糟姜炒熟牛肚的做法]( "糟姜炒熟牛肚怎麼做-糟姜炒熟牛肚的做法")
- “牛肚，潤腸通便，滋養脾胃，補中益氣。”食材明細主料熟牛肚（300克）輔料姜（少許）酒糟（適量）油（2湯匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹽（少許）葱（少許）糟香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟姜炒熟牛肚的做法步驟1、把熟肚切塊，姜切絲。2、把姜葱炒香，再加入糟炒幹，加入牛肚繼續炒，調好味，加入胡椒粉炒勻，勾芡...
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![大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法]( "大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（170克）大蒜（215克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）大蒜炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、大蒜。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將大蒜去根洗淨，撈出。4、放在案板上切成段。5、起鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒翻炒至斷生。6、接着，合...
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![青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法]( "青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法")
- “牛肚彈牙，青椒爽脆，超級下飯的炒菜。”食材明細主料牛肚（1塊）青椒（2只）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、準備的原料。2、牛肚加清水，料酒煮半小時。3、青椒，牛肚切絲。4、熱鍋涼油，煸炒青椒變色盛出。5、加入牛肚...
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![青紅椒薑絲炒毛肚怎麼做-青紅椒薑絲炒毛肚的做法]( "青紅椒薑絲炒毛肚怎麼做-青紅椒薑絲炒毛肚的做法")
- “麻辣下飯。”食材明細主料青椒（適量）毛肚（適量）薑絲（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒薑絲炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲。2、青紅椒，薑絲。3、水開倒一點料酒，毛肚放進去燙一下撈出過涼，4、鍋適量...
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![辣椒炒腸肚怎麼做-辣椒炒腸肚的做法]( "辣椒炒腸肚怎麼做-辣椒炒腸肚的做法")
- “二月二的餘温，剩了點肥腸，豬肚，正好家裏還有辣椒，就搭配下，也不用額外加鹽了，放點蠔油提味就行。喜歡辣椒炒肉，這次換個口味，也不錯。就是忘記出鍋前放點蒜末，那樣味道更好😄不抗拒肥腸的小夥伴可以試試😄”食材明細主料熟肥腸（適量）熟豬肚（適量）辣椒（適量）西芹（三根）輔料蠔油（適量）超辣（口...
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![剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法]( "剁椒炒牛肚怎麼做-剁椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒牛肚的做法步驟1、準備材料.2、牛肚切片備用.3、熱鍋入油,放入牛肚.4、翻炒兩分鐘.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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![蒜薹炒牛肚怎麼做-蒜薹炒牛肚的做法]( "蒜薹炒牛肚怎麼做-蒜薹炒牛肚的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）滷牛肚（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肚的做法步驟1、食材:滷牛肚、蒜薹、幹辣椒、薑絲、蒜末。2、鍋中油熱放入薑絲蒜末幹辣椒煸香。3、放入滷牛肚翻炒幾下。4、放入蒜薹翻炒。5、...
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![辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法]( "辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法")
- 食材明細主料羊肚（適量）輔料辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、葱切小段，姜切絲。4、起鍋燒油，下葱姜炒出香味，下羊肚翻炒。放少許料酒生抽，繼續煸炒，放少許高湯，放青紅椒翻炒，至青紅...
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![辣椒炒豬肚怎麼做-辣椒炒豬肚的做法]( "辣椒炒豬肚怎麼做-辣椒炒豬肚的做法")
- “買了一個豬肚，看着挺大，擔心吃不完，切了半個炒，結果縮水嚴重，就剩一小盤。”食材明細主料豬肚（半個）紅線椒（2個）尖椒（2個）二金條（4個）輔料生薑（一塊）葱（2根）蒜頭（2瓣）八角（2個）調料食用油（適量）生抽（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）白胡椒粉（適量）鹽（半匙）雞精（半匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬肚的...
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![青蒜炒牛肚怎麼做-青蒜炒牛肚的做法]( "青蒜炒牛肚怎麼做-青蒜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料青蒜（200g）輔料熟牛肚（250g）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青蒜炒牛肚的做法步驟1、食材，青蒜，熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用刀背拍拍（容易入味），切小段。3、牛肚切條。4、起鍋放油下入幹辣椒和花椒煸香後撈出。5、...
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![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做")
- “這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，才敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適量）老抽（適量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、牛肚...
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![蒜苗炒牛肚怎麼做-蒜苗炒牛肚的做法]( "蒜苗炒牛肚怎麼做-蒜苗炒牛肚的做法")
- “表妹夫下廚，站在一旁學手藝。”食材明細主料滷牛肚（適量）蒜苗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料滷水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒牛肚的做法步驟1、鍋裏油燒熱倒入蒜苗煸炒。2、加入青紅椒。3、大火翻炒。4、加入滷水。5、加少許鹽。6、倒入牛肚。7、大火翻炒...
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![幹辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-幹辣椒大蒜炒牛肉的做法]( "幹辣椒大蒜炒牛肉怎麼做-幹辣椒大蒜炒牛肉的做法")
- “牛肉低脂高蛋白，健康食材首選，用家鄉的幹辣椒和自己製作的泡椒爆炒，兒子和老公一次可以吃三碗飯”食材明細主料大蒜（適量）紅泡椒（2個）幹辣椒（適量）八角粉（適量）老薑（適量）牛肉（500g）輔料老抽（適量）味精（少量）鹽（適量）茶油（適量）特級生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹辣椒大蒜炒牛肉...
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![青花椒子姜炒毛肚怎麼做-青花椒子姜炒毛肚的做法]( "青花椒子姜炒毛肚怎麼做-青花椒子姜炒毛肚的做法")
- “麻辣脆嫩，超級下飯。”食材明細主料毛肚（適量）輔料子姜（適量）葱段（適量）辣椒（適量）青花椒（適量）蒜（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青花椒子姜炒毛肚的做法步驟1、毛肚洗淨。2、毛肚用剪刀一條條剪開。3、再切粗條。4、切好的毛肚多清...
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味味甜
