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關於異域美食――“土耳其餡餅”的餐飲百科

土耳其餡餅的做法 異域美食――“土耳其餡餅” 土耳其餡餅怎麼做
  • 土耳其餡餅的做法 異域美食――“土耳其餡餅” 土耳其餡餅怎麼做

  • “土耳其是多教派國家,穆斯林人口占據相當一部分,因此,土耳其的飲食結構以穆斯林風味兒居多。今天做一款具有土耳其風味兒的美食“土耳其餡餅”。這款餡餅以羊肉蘑菇為主,再配以洋葱等,吃起來別具風味兒。其主要做法如下;”食材明細主料麪粉(300克)羊肉餡(150克)蘑菇丁(150克)洋葱粒(1...
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土耳其式米飯怎麼做-土耳其式米飯的做法
  • 土耳其式米飯怎麼做-土耳其式米飯的做法

  • “我是生活在土耳其的中國媳婦,一晃十多年了。為了填飽家人的肚子,學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的,希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米(1水杯)黃油(1湯勺)雞湯(3水杯)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土耳其式米飯的做...
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med Pitabrød------簡易的土耳其烤肉配皮塔餅 土耳其烤肉配皮塔餅怎麼做-土耳其烤肉配皮塔餅的做法 Kylling Kebab
土耳其式茄子船怎麼做-土耳其式茄子船的做法
  • 土耳其式茄子船怎麼做-土耳其式茄子船的做法

  • “不在土耳其居住的人,很難品嚐到這道傳統的經典冷菜imambayıldı。現在我就把配方給你,包你做出的菜品既正宗又不費太多油。”食材明細主料長茄子(5-6個)青椒(2個)洋葱(1大個)西紅柿(3大個)輔料大蒜(8-9瓣)橄欖油(4大勺)色拉油(適量)毆芹(5-6根)調料鹽(適量)白糖(1小勺)黑胡椒粉(適量)酸鹹(口味)...
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土耳其沙威瑪的做法 土耳其沙威瑪(烤肉) 土耳其沙威瑪怎麼做
  • 土耳其沙威瑪的做法 土耳其沙威瑪(烤肉) 土耳其沙威瑪怎麼做

  • “沙威瑪就是烤肉的意思,烤肉什麼的我最喜歡了!多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裏來烤肉每一口都有驚喜,竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條(1份)生菜(1顆)去骨雞腿(1只)圓形墨西哥餅(2張)輔料冰塊(1碗)薑黃粉(適量)辣椒粉(適量)蒜頭(適量)奶油(適量)甜椒粉...
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土耳其薄餅如何做簡單又好吃
  • 土耳其薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300特細糖粉:1茶匙鹽:1茶匙水:150毫升雞蛋清:1個黃油:30芝麻:2湯匙輔料具體步驟1.預熱烤箱至200攝氏度。2.在一個大的碗裏,放入麪粉、糖和鹽一起混勻。然後加水,1個蛋清和融化了的黃油,攪拌直到充分混合直至變...
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土耳其麪包圈怎麼做-土耳其麪包圈的做法
  • 土耳其麪包圈怎麼做-土耳其麪包圈的做法

  • “雖然麪包詳書將它列在“挑戰高難度麪包”一章,但真沒覺得它有多難。或許,它的難度在於揉麪。其實,揉麪一直是此書不厭其煩反覆講述與強調的一個重要步驟,不同的麪糰,揉和的時間與最終狀態都有明顯不同。而土耳其麪包圈的麪糰,沒有後油法,也沒有透明手套膜,麪糰比其他麪包的麪糰...
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土耳其菜的特色
  • 土耳其菜的特色

  • 説起烤肉都會想起土耳其烤肉,不要認為土耳其只有烤肉這麼簡單,土耳其菜餚一般包括醬汁美味配穀類食物、各種蔬菜、肉類、湯、橄欖油拌涼菜、糕點以及野菜,還有很多健康食品如熬成糖漿的葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等由於土耳其位於歐亞大陸之間,所以土耳其菜的特色不但充滿了異域風...
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來自異域風情的甜美-特色的莫斯科甜食有哪些
  • 來自異域風情的甜美-特色的莫斯科甜食有哪些

  • 説到美食,我們日常接觸的都是中國各地區不同的美食,今天,小編帶大家去了解一下其他國家的美食文化。首先從我們最近的鄰國俄羅斯説起,俄羅斯對美食的口味及其嚴苛,但實際俄羅斯改創美食也是一種獨特的手藝。在俄羅斯的首都莫斯科中甜食中的蛋糕、麪包等美食,是莫斯科最為美味的...
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土耳其咖啡怎麼做-土耳其咖啡的做法
  • 土耳其咖啡怎麼做-土耳其咖啡的做法

  • “土耳其咖啡咖啡在十六世紀傳入土耳其,並開始商業化。由於橫跨歐亞的地理位置,土耳其迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。而由於土耳其咖啡最能保留真味,且代代相傳。土耳其咖啡是一種採用原始煮法的咖啡,有許多土耳其人,尤其是女性,喜歡用土耳其咖啡所殘留的咖啡渣痕,來占卜推算當日...
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土耳其鷹嘴豆怎麼做-土耳其鷹嘴豆的做法
  • 土耳其鷹嘴豆怎麼做-土耳其鷹嘴豆的做法

  • “鷹嘴都是土耳其產的、人們用來燜米飯、有用番茄醬做成小菜的快餐。實際上鷹嘴豆用高壓鍋燉最快。我目前還沒有、所以就用小鍋燉。”食材明細主料鷹嘴豆(1碗)輔料西紅柿(2個)雞骨(一份)配料老湯(一大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)土耳其鷹嘴豆的做法步驟1、取一勺老湯、...
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土耳其美食有什麼
  • 土耳其美食有什麼

  • 土耳其的美食在世界上非常的有名,它的製作充滿着精心的準備,土耳其料理味道鮮美,有着各色各樣種類繁多的涼菜肉料理和魚料理等。土耳其酸奶更是土耳其美食中的一絕,茄子也是土耳其菜餚中常用的一款食材,土耳其烤肉更是代表着土耳其美食的巔峯。...
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土耳其菜食譜大全
  • 土耳其菜食譜大全

  • 世界有三大菜系,土耳其菜是其中之一。土耳其菜因其味道獨特、做法多樣,近年來越來越受歡迎。土耳其菜最主要的食材包括肉類和豆類,肉類主要有牛肉、羊肉和雞肉。受土耳其氣候影響,土耳其土壤肥沃,熱量豐富,生長的蔬菜和豆類營養價值都很高。相信不少人想了解土耳其菜譜大全,下面...
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土耳其米布丁怎麼做-土耳其米布丁的做法
  • 土耳其米布丁怎麼做-土耳其米布丁的做法

  • “據説,米布丁是土耳其美食。其實也就是用大米和牛奶共同熬煮的濃稠的牛奶粥。不過,用米去煮太費時間了,直接用剩米飯也可以做出同樣的濃香的“稠粥”來。米有白飯,只有金銀飯,那也沒什麼關係。米有加糖,純牛奶自帶甜味,淡淡的,足夠了。”食材明細主料牛奶(150克)剩米飯(55克)雞蛋(15...
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土耳其土豆什錦的做法 家常版土耳其土豆什錦 土耳其土豆什錦怎麼做
  • 土耳其土豆什錦的做法 家常版土耳其土豆什錦 土耳其土豆什錦怎麼做

  • “能把土豆做得如此華麗又美味的恐怕就屬kumpir了。這道土豆美食不僅在土耳其人人愛吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的這個家常版做法簡單,味道正宗。你還不學起來給家人露一手。”食材明細主料土豆(3箇中等個頭)新鮮的kasar奶酪絲(1小碗)黃油(1大勺)輔料胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)熟青...
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土耳其麪包怎麼做-土耳其麪包的做法
  • 土耳其麪包怎麼做-土耳其麪包的做法

  • “剛出爐的土耳其麪包,嚼着特別香~~剛開始有橄欖油的味道,嚼着嚼着蜂蜜的味道也隱約透出來,非常好吃。”食材明細主料小麥粉(500g(T65))蜂蜜(75g)橄欖油(40g)淨水(225g(20度,揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母粉(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))生小麥粉(適量(裝飾用))清水(50g(水浴法))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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瑞典肉丸子如何做簡單又好吃-異域美食
  • 瑞典肉丸子如何做簡單又好吃-異域美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:50豬肉餡:50麪包糠:100雞蛋:1個口蘑:4個生菜:2片小西紅柿:4個獼猴桃:適量輔料醬油:2湯匙(30ml)黑胡椒碎:5黃油:30淡奶油:4湯匙(60ml)蛋黃醬:15具體步驟1.將麪包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎,倒入4湯匙(60克)清水和醬油,攪拌...
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土耳其火雞肉餅的做法
  • 土耳其火雞肉餅的做法

  • 雞肉是小編最愛的肉類之一,但是就單單吃雞肉已經滿足不了小編,一直在聽説土耳其火雞?那麼什麼是土耳其火雞呢?做法是怎麼樣的呢?是不是也是特別的好吃美味呢現在帶大家一起研究一下土耳其火雞肉餅的做法吧。聽説是好吃簡單有事很美味的呢?一、土耳其火雞肉餅的做法1、將蘆筍清...
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異域美食朝鮮菜怎麼做-異域美食朝鮮菜的做法
  • 異域美食朝鮮菜怎麼做-異域美食朝鮮菜的做法

  • “泡菜是韓式和日式料理的精髓和靈魂,大家都吃過韓國泡菜,那麼朝鮮泡菜您吃過嗎?相信大家很少接觸關於朝鮮的美食。其實朝鮮料理和韓國料理並沒有多大差別,老爸説撒泡尿就淹掉的一個巴掌大的國家;不可能在短短六十年分化出兩大不同的菜系的。我們在韓劇中看到那些泡菜、炒年糕...
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土耳其式西葫蘆蛋餅怎麼做-土耳其式西葫蘆蛋餅的做法
  • 土耳其式西葫蘆蛋餅怎麼做-土耳其式西葫蘆蛋餅的做法

  • “西葫蘆蛋餅是土餐中開胃的一個涼菜。土耳其人還喜歡食用時在蛋餅上澆上些蒜茸原味酸奶(yogurt)。這道菜蛋香濃郁、口感嫩滑,是我吃了一口就愛上的土耳其菜。”食材明細主料西葫蘆(4箇中等個頭)小葱(4根)雞蛋(2個)香菜(半把)蒔蘿(半把)麪粉(4湯勺)發酵粉(半小勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)辣椒...
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土耳其烤肉飯怎麼做-土耳其烤肉飯的做法
  • 土耳其烤肉飯怎麼做-土耳其烤肉飯的做法

  • “奧爾良味的烤雞肉番茄酸甜洋葱的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋開學季你也為Ta盛一碗滿滿的熱情吧”食材明細主料雞肉(1塊)輔料洋葱(0.5個)葉生菜(1個)奧爾良醃料(4匙)蒜蓉辣醬(2匙)沙拉醬(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土耳其烤肉飯的做法步驟1、主料如圖(話説今天有點...
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土耳其披薩的做法 土耳其Pizza 土耳其披薩怎麼做
  • 土耳其披薩的做法 土耳其Pizza 土耳其披薩怎麼做

  • “很久很久沒有吃土耳其了。今天中午插個空,解解饞。土耳其人很多東西都很合適中國人口味的。大家不妨試試。”食材明細主料大薄餅(1張)輔料剁椒(2勺)洋葱(小半個)西芹(碎,2勺)肉末(100克)生菜(適量)甜椒(適量)羊奶酪(1小塊)黃瓜(小半根)10%脂肪含量的酸奶(100克)薄荷(適量)配料番茄沙司(1勺)辣椒粉...
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土耳其風味烤羊腿的做法 土耳其風味“烤羊腿” 土耳其風味烤羊腿怎麼做
  • 土耳其風味烤羊腿的做法 土耳其風味“烤羊腿” 土耳其風味烤羊腿怎麼做

  • “進補要循序漸進,先吃些海鮮類的,比如,低脂肪高蛋白較清淡的食物,然後再逐漸進食一些肉類,食用肉類都要半葷半素為宜。您比如,食用牛羊肉,要配足一些蔬菜,葷素搭配才能保證膳食平衡,也不至於上火。今天介紹一款,每到秋冬進補時,常被人們選用的一種較傳統的原料,那就是“羊肉”。今天...
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甘其食包子店加盟區域都有哪裏
  • 甘其食包子店加盟區域都有哪裏

  • 包子作為人們主要的早餐食品之一,已經隨着人們對早餐的重視程度的提高也得到了很好的發展。現在包子店已經在全國各地不斷的開始,已經產生了許多的包子品牌。並且其未來發展前景仍舊很廣闊。投資者紛紛抓住了包子未來發展的巨大機會,開始積極地對包子店進行投資和加盟。甘其...
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必不可少的美味!-土耳其美食
  • 必不可少的美味!-土耳其美食

  • 在大家印象中,中東尤其是土耳其地方都是善歌舞的,但其實也不然,像這些地方也會有很多美食的存在的,就拿土耳其美食來説,咱一般都能聽到土耳其烤肉,這就是一個,但除此以外,還有很多土耳其美食我們所不知道,今天就由我為大家介紹一些土耳其美食吧!土耳其美食一、Lahmacun(土耳其披薩)...
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