春茶夏茶秋茶的區別是什麼

春茶為清明時節到小滿期間的茶，或是5月底之前採製的茶；夏茶一般是6月初至7月上旬，從小滿到小暑這一時節；秋茶一般指小暑到寒露期間，即7月中旬以後採製的茶。茶樹收到降雨量、氣候、日照、土壤等等生長條件的影響，不同季節產的茶也有很大的區別。春茶口感佳香氣濃郁；夏茶口感苦澀，香氣欠佳；秋茶香氣平和，香味淡。