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關於爆漿土豆丸子的最正宗做法的餐飲百科

爆漿土豆丸子的做法 暑假零食——爆漿土豆丸子 爆漿土豆丸子怎麼做
  • 爆漿土豆丸子的做法 暑假零食——爆漿土豆丸子 爆漿土豆丸子怎麼做

  • “熱乎時一口咬下,還會爆漿,給你不一樣的味覺體驗。”食材明細主料土豆(500g)糯米粉(50g)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(3g)車達芝士(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿土豆丸子的做法步驟1、500g土豆洗乾淨,放入水中煮半小時,到筷子可以輕鬆插入。2、放入冷水中,然後去皮。3...
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土豆丸子湯怎麼做-土豆丸子湯的做法
  • 土豆丸子湯怎麼做-土豆丸子湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小白菜(適量)小油菜(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆丸子湯的做法步驟1、豬肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡蘿蔔上鍋蒸熟。4、壓成泥。5、放入青菜碎,肉泥攪拌均勻。6、攪拌好的餡。7、揉成小球。8...
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爆漿牛肉丸怎麼做-爆漿牛肉丸的做法
  • 爆漿牛肉丸怎麼做-爆漿牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芝士(適量)輔料生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料薑汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿牛肉丸的做法步驟1、芝士分好。2、牛肉剁碎。3、加入適量清水抓勻。4、大力摔打。5、加入生抽生粉胡椒粉鹽糖攪拌均勻。6、繼續大力摔打起膠。...
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丸子土豆泥怎麼做-丸子土豆泥的做法
  • 丸子土豆泥怎麼做-丸子土豆泥的做法

  • “去宜家吃沒有自己做實惠哦。”食材明細主料瑞典丸子(25個)輔料土豆(1個)黃油(10克)麪粉(1匙)蠔油(1匙)蔓越莓醬(1勺)黑胡椒碎(適量)原味(口味)未知(難度)丸子土豆泥的做法步驟1、丸子加水煮開燉一會。2、土豆泥用少許油炒香,加水煮熟壓成泥。3、丸子和土豆泥擺盤。4、丸子湯黎加入黃油蠔油...
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潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法
  • 潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • “閒來無事總是想到這道菜,也可以説是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法
  • 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法

  • “QQ彈彈,爽口好吃。非常下飯啦!貼膘首選。”食材明細主料土豆(2個)輔料土豆澱粉(100g)調料蒜(1頭)小葱(1根)鹽(2匙)雞精(1匙)食用油(5匙)辣椒麪(2-3匙)花椒麪(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆丸子的做法步驟1、兩個土豆洗淨削皮切厚片上鍋蒸。2、用筷子...
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炸土豆丸子怎麼做-炸土豆丸子的做法
  • 炸土豆丸子怎麼做-炸土豆丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)豬肉(80g)麪粉(80g)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)薑末(適量)調料油(適量)鹽(小半匙)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(小半匙)孜然粉(小半匙)胡椒粉(1匙)雞粉(少許)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸土豆丸子的做法步驟1、準備土豆、肉、雞蛋、葱花。2、所有食材切成粒,再打入一個雞蛋。3...
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最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步
  • 最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步

  • 魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒魷魚怎麼做才能既衞生,味道又鮮美呢?最正宗的爆炒魷魚的...
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爆漿蝦丸怎麼做-爆漿蝦丸的做法
  • 爆漿蝦丸怎麼做-爆漿蝦丸的做法

  • 食材明細主料蝦仁(60g)紫薯(40g)奶酪(10g)輔料澱粉(5g)水(20g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿蝦丸的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦仁剁成泥。3、蝦泥中加入澱粉加20克水攪拌均勻。4、奶酪切碎。5、紫薯蒸熟壓成泥加奶酪碎拌勻。6、取一個蝦泥在手裏壓扁放入紫薯奶酪餡。...
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蒸土豆丸子怎麼做-蒸土豆丸子的做法
  • 蒸土豆丸子怎麼做-蒸土豆丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料土豆澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆丸子的做法步驟1、準備好食材。2、土豆切成片,放入蒸鍋中蒸熟。3、土豆壓成泥。4、加適量的土豆澱粉揉勻。5、揉成光滑的麪糰。6、分成5克一個均勻的小劑子。7、放入蒸鍋中,蒸熟。8、中小火蒸1...
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土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做
  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做

  • “得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食,我找來了方子自己Diy了起來,結果很成功哈!雖然外形咱沒人家的好看,但我可以負責任告訴你,味道絕對比買的好!土豆的味道更濃郁,還可以添加自己喜歡的配料,如雞蛋、奶酪粉或菠菜等等.......這次用的食材是4人份的...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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土豆小丸子怎麼做-土豆小丸子的做法
  • 土豆小丸子怎麼做-土豆小丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料麪包糠(適量)麪粉(1勺)調料胡椒粉(半勺)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆小丸子的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥。2、沾麪包糠。3、裹均勻。4、全部做好後。5、油温六成熱下鍋炸。6、外酥裏嫩,可以搭配番茄醬。...
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爆漿芝士土豆球怎麼做-爆漿芝士土豆球的做法
  • 爆漿芝士土豆球怎麼做-爆漿芝士土豆球的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料芝士(4片)麪包糠(適量)生粉(適量)雞蛋(1個)調料番茄醬(適量)鹽(少許)海苔(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)爆漿芝士土豆球的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切小塊隔水蒸熟。3、蒸好的土豆搗碎成泥,加鹽少許。4、將土豆泥揉成一個個小糰子。5、把...
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土豆丸子 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法 來的第一次作品---
  • 土豆丸子 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法 來的第一次作品---

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料火腿(1根)葱花(少許)配料黑胡椒(少許)鹽(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆丸子的做法步驟1、土豆去皮,切成小塊。上鍋蒸半個小時。2、取出壓成泥。3、戴一次性手套,取出少量土豆泥團成小球,備用。4、雞汁備用。5、炒鍋放入色拉油,爆香葱花,...
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丸子炒土豆怎麼做-丸子炒土豆的做法
  • 丸子炒土豆怎麼做-丸子炒土豆的做法

  • “中秋節。怎能少了一道孩子們的最愛。土豆和肉丸子搭配,味道美美噠!”食材明細主料肉丸子(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丸子炒土豆的做法步驟1、土豆切薄片。把土豆片清洗幾遍。然後用水泡着。什麼時候炒,什麼時候把水倒...
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芝士爆漿土豆球怎麼做-芝士爆漿土豆球的做法
  • 芝士爆漿土豆球怎麼做-芝士爆漿土豆球的做法

  • “我覺得土豆是最適合做小食的食材之一,比如薯條,薯格,薯塔……等等,土豆如果炒菜吃,孩子多半不喜歡,炒土豆絲我兒子幾乎一口都不吃,但是這樣做成小食,他一頓能吃兩個土豆,還意猶未盡。其實只需要經過簡單的加工,就能讓土豆從被嫌棄變成被追捧,一點都不誇張。我今天分享的這款芝士爆...
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正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法
  • 正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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土豆泥丸子怎麼做-土豆泥丸子的做法
  • 土豆泥丸子怎麼做-土豆泥丸子的做法

  • “外焦裏嫩的土豆泥丸子,一口一個,根本停不下來了。”食材明細主料土豆泥(適量)豬肉末(適量)輔料雞蛋(1個)薑末(少許)鹽(少許)五香粉(少許)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆泥丸子的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥2、混合土豆泥、肉末、鹽、五香粉、薑末、玉米澱粉、雞蛋3...
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正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做
正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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爆漿土豆泥怎麼做-爆漿土豆泥的做法
  • 爆漿土豆泥怎麼做-爆漿土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)芝士(適量)輔料胡椒粉(適量)奶粉(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆漿土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟壓成泥。2、分別加入適量鹽。3、加入胡椒粉。4、加入麪粉。5、拌勻。6、取適量團成丸子壓成型。7、加入芝士。8、團成丸子。9、...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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爆漿芝士丸怎麼做-爆漿芝士丸的做法
  • 爆漿芝士丸怎麼做-爆漿芝士丸的做法

  • “香菇葱花老薑,吃丸子經久不變的老三樣,是不是已經吃膩啦?那麼今天來嘗試一下會爆漿的芝士丸子吧~”食材明細主料豬肉糜(1000g)芝士片(3片)輔料葱蒜粉(10g)黑胡椒粉(10g)鹽(適量)白砂糖(5g)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆漿芝士丸的做法步驟1、基本上有豬肉和芝士就夠啦,其他的調料...
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如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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