羊排 如何做簡單又好吃-自制羊腿肉 羊肉串
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
羊排 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡椒 :適量
生抽 :適量
主料
羊腿肉 :適量羊排 :適量
輔料
葱 :適量料酒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡椒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1. 整隻的羊腿,洗淨分切小塊,羊排也要斬成小塊!
2. 羊腿肉挑嫩的切小塊加入葱姜料酒醃製!
3. 羊排也同樣醃製!
4. 醃製半小時後再加入鹽、生粉、小蘇打、孜然粒、孜然粉、繼續醃製半小時!
5. 現在可以串串了!
6. 完成!大合照!
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