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關於快手菜-雞毛菜炒香的餐飲百科

好吃的雞毛菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞毛菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞毛菜:適量輔料大蒜:適量西紅柿:適量鹽:少許雞精:少量白糖:少許生抽:少許食用油:少量具體步驟1.將雞毛菜洗淨,大蒜洗淨剁成茸,西紅柿洗淨切片圍好盤邊待用;2.坐鍋點火放油,待油7—8成熱時,放入蒜茸煸出香味,倒入雞毛菜...
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雞毛菜炒香如何做簡單又好吃-快手菜
  • 雞毛菜炒香如何做簡單又好吃-快手菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞毛菜炒香菇是一道味道鮮美可口的家常菜餚。香菇是一種極為鮮美的菌菇,可以使雞毛菜的清香更好體現出來。也能使整道菜變得更加鮮美可口。夾起一口菜,細細品味,可以感受到那清新爽口的雞毛菜以及肥美鮮香的...
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青菜炒香腸的做法 “ 快手小炒菜 ”青菜炒香腸 青菜炒香腸怎麼做
  • 青菜炒香腸的做法 “ 快手小炒菜 ”青菜炒香腸 青菜炒香腸怎麼做

  • “青菜炒香腸,夏日燥熱,廚房大作戰,快手小炒菜,營養美味,簡單易學!”食材明細主料青菜(適量)香腸(一根)輔料油(適量)葱(適量)幹椒(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量!)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒香腸的做法步驟1、成品!2、青菜適量,洗乾淨!3、青菜切小段!4、鍋裏適量油,葱幹椒爆鍋,適量...
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快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法
  • 快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法

  • “太家常的一道素菜,簡單方便,好吃又營養!”食材明細主料包菜(半個)番茄(一個)葱(適量)菜青椒(一個)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改刀備用3、包菜改刀備用,用手撕最好4、熱鍋涼油,爆香葱姜...
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油渣炒雞毛菜的做法 油炸炒雞毛菜 油渣炒雞毛菜怎麼做
  • 油渣炒雞毛菜的做法 油炸炒雞毛菜 油渣炒雞毛菜怎麼做

  • 食材明細主料雞毛菜(500g)油渣(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒雞毛菜的做法步驟1、姜、蒜炒香2、放進雞毛菜3、放入油渣4、放鹽、味精5、成品...
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香乾雞毛菜炒麪怎麼做-香乾雞毛菜炒麪的做法
  • 香乾雞毛菜炒麪怎麼做-香乾雞毛菜炒麪的做法

  • “炒麪應選擇粗一些的麪條,這樣炒出來的麪條特有嚼勁,搭配喜歡的食材,就更加美味了。。。”食材明細主料香乾(65克)雞毛菜(230克)麪條(310克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞毛菜炒麪的做法步驟1、食材:香乾、雞毛菜(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將香乾放在...
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香菜胡蘿蔔炒雞絲的做法 快手小炒——香菜胡蘿蔔炒雞絲 香菜胡蘿蔔炒雞絲怎麼做
  • 香菜胡蘿蔔炒雞絲的做法 快手小炒——香菜胡蘿蔔炒雞絲 香菜胡蘿蔔炒雞絲怎麼做

  • “這個菜顏色好看,又快捷。做這道菜關鍵不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。”食材明細主料雞胸(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔炒雞絲的做法步驟1、主要原料。2、雞胸肉切...
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快手下飯菜——香乾毛豆炒肉丁圖解
  • 快手下飯菜——香乾毛豆炒肉丁圖解

  • 午飯來一碟香乾毛豆炒肉丁,想想都覺得美美的。毛豆軟糯,香乾細膩,肉丁鮮美,每吃一口都是一種享受。再配上一碗米飯,特別的下飯,不得不讓人還想再來一碗。建議你們在做這道菜的時候,給瘦肉丁醃製一下,這樣吃起來更鮮主料毛豆:250克瘦肉:一小塊香乾:一包輔料鹽:適量生抽:適量姜:適量雞精:...
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小炒香菜的做法 小炒香菜-----春季快手菜 小炒香菜怎麼做
  • 小炒香菜的做法 小炒香菜-----春季快手菜 小炒香菜怎麼做

  • 食材明細主料香菜(適量)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒香菜的做法步驟1、香菜摘除葉,洗淨切段備用2、瘦肉切細條,葱姜切碎備用3、炒鍋熱油下入瘦肉條炒至變色4、加葱姜碎炒香5、淋入適量醬油及料酒炒肉至...
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「快手菜」肉末毛豆炒香乾如何做簡單又好吃
  • 「快手菜」肉末毛豆炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料肉末:適量毛豆:適量豆乾:適量輔料幹辣椒:3顆鹽:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.豆乾切丁、幹辣椒切段。毛豆用開水煮熟,瀝乾備用2.鍋內燒少量油,下肉末,小火煸炒至變色出油3.轉至中高火,下幹辣椒段和豆乾丁,翻炒均...
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快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法
  • 快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法

  • “三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯,都是爽脆清甜的口感,炒的時間也很短,是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔(半個)綠豆芽(1把)蒜薹(1把)輔料蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)小香葱(2棵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒三絲的做法步驟1、食材如圖,喜歡什麼就什麼放多一點咯2、韭芯洗淨...
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快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做
  • 快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做

  • 食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面,再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽,味...
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香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法
  • 香乾炒毛毛菜怎麼做-香乾炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料香乾(135克)毛毛菜(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:香乾、毛毛菜(已洗淨)。2、將香乾放在案板上切開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜和香乾翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6...
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韭菜炒雞蛋的做法 【私房快手小炒】新手入門菜---韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 【私房快手小炒】新手入門菜---韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋,屬於零技巧的小炒,一般的新人都是選擇這樣的小炒入手,這個很簡單,只要鹽味合適,基本都是可以的,但是要想炒的更好吃,主要是火候和速度。相信自己,就是不會做飯的你也一定能炒出好吃的小炒哦!平時不做飯的你,不妨做個【韭菜炒雞蛋】給家人,相信家人一定會...
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快手家常菜——清炒香菇青菜圖解
  • 快手家常菜——清炒香菇青菜圖解

  • 家常菜對於老百姓是在熟悉不過了,為什麼呢?因為這是用他們辛勤的雙手以及過人的智慧創造出來的菜譜。而其中的做法種類之多,菜譜豐富。故我今天要介紹的是關於香菇的家常做法,即清炒香菇青菜,濃濃香菇湯汁與青菜融合,簡直是老百姓餐桌上的美味主料香菇:5個青菜:300克輔料澱粉水:一...
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快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法
  • 快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)輔料辣椒(1個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨,瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴,紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都搖晃均勻把袋子口紮緊放上菜板或是別的重物壓二十分鐘...
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韭菜炒雞蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜炒雞蛋也是一道素菜,相當的美味。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(1/4勺)五香粉(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備一把韭菜並摘淨再洗乾淨。2、韭菜切段裝盤。3、打兩個雞蛋在碗中。4、起鍋燒油。5、雞蛋攪散倒入鍋...
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韭菜炒雞蛋的做法 快手小炒——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 快手小炒——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天去超市發現韭菜好便宜,好久都沒吃韭菜了,正好買一些解解饞吧那就做個好吃又無敵簡單的韭菜炒雞蛋。話説以前做韭菜炒雞蛋我都是把雞蛋先炒好盛出來,再炒韭菜,韭菜快好時再放入先前炒好的雞蛋。而今天家驢教了我他家韭菜炒雞蛋的傳統做法,果然是非常簡便呢。”食材明細主...
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雞蛋炒韭菜 雞蛋炒韭菜怎麼做-雞蛋炒韭菜的做法 快手小炒
  • 雞蛋炒韭菜 雞蛋炒韭菜怎麼做-雞蛋炒韭菜的做法 快手小炒

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散韭菜切末。3、少加鹽。4、攪拌均勻。5、鍋底加油。6、放入雞蛋翻炒。7、繼續翻炒。8、裝盤。...
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香菇炒雞毛菜怎麼做-香菇炒雞毛菜的做法
  • 香菇炒雞毛菜怎麼做-香菇炒雞毛菜的做法

  • “雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料香菇((新鮮)35克)雞毛菜(200克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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雞翅中炒毛毛菜怎麼做-雞翅中炒毛毛菜的做法
  • 雞翅中炒毛毛菜怎麼做-雞翅中炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料毛毛菜(180克)雞翅中(4個)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞翅中炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜、雞翅中(已清洗焯熟)。2、將毛毛菜洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將雞翅中放在案板上剁開。5、起鍋倒油燒熱,下入剁好的雞...
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雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法
  • 雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛毛菜(410克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛毛菜(已洗淨)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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香乾炒雞毛菜怎麼做-香乾炒雞毛菜的做法
  • 香乾炒雞毛菜怎麼做-香乾炒雞毛菜的做法

  • “冰箱有一塊香乾,今天老公在菜場買了一些雞毛菜很新鮮,搭配香乾挺合適的。營養更加全面了,真好。”食材明細主料雞毛菜(220克)香乾(1塊)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒雞毛菜的做法步驟1、食材:雞毛菜(已洗淨)、香乾。2、將香乾放在案板上切成片。3、...
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“快手小炒菜” 清炒空心菜怎麼做-“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法
  • “快手小炒菜” 清炒空心菜怎麼做-“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)油鹽醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋葱、鍋熱狠一點、。3、空心菜倒鍋裏快速翻炒、大概50秒出鍋、前提是鍋要熱狠一點。...
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快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法
  • 快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法

  • “綠葉蔬菜大火翻炒即可,營養不流失!”食材明細主料紅莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材:紅莧菜適量摘取嫩葉部位,洗淨切成小段備用,大蒜適量切成小丁備用。2、熱鍋下油,把蒜丁爆香。3、倒入紅莧菜...
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