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關於白菜燒麥的餐飲百科

白菜燒麥怎麼做-白菜燒麥的做法
  • 白菜燒麥怎麼做-白菜燒麥的做法

  • “做成像白菜一樣的燒麥,豬肉白菜做餡,更加營養健康,寶貝一定會喜歡的。”食材明細主料麪粉(250克)水(適量)白菜(150克)豬肉(80克)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜燒麥的做法步驟1、將菠菜洗淨,放入開水鍋中...
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白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法
  • 白蘿蔔牛肉燒麥怎麼做-白蘿蔔牛肉燒麥的做法

  • “經常用鮮肉拌糯米飯做燒麥,這一次用了白蘿蔔與牛肉,孩子連誇好吃,營養也豐富。不錯。白蘿蔔牛肉燒麥做法食材:餃子皮200克、糯米飯350克、大米飯300克、熟牛肉100克、白蘿蔔250克輔料:洋葱適量、姜適量、香菇4朵、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、精鹽4克、食用油適量”食材明細主...
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刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜(帶魚燉白菜) 刀魚燒白菜怎麼做
  • 刀魚燒白菜的做法 刀魚燒白菜(帶魚燉白菜) 刀魚燒白菜怎麼做

  • “青島人把帶魚叫做刀魚,青島本地的刀魚比較窄,細長,味道很鮮,沒什麼腥味,煎着吃燉着吃都好吃。我是不懂的,每次買的時候都是裝模作樣的問一句:是本地的嗎?其實是不是真的也不知道。不過看網上説,這兩家本地刀魚已經很少了,姑且吃個感覺吧。青島盛產海鮮,山東盛產大白菜,這兩樣最普...
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豆乾燒白菜的做法 白菜——豆乾燒白菜 豆乾燒白菜怎麼做
  • 豆乾燒白菜的做法 白菜——豆乾燒白菜 豆乾燒白菜怎麼做

  • “冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)五香豆乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切成豎條備用。3、燒熱油,放葱姜熗鍋。4、放五香豆乾炒到略微焦黃,放生抽炒香。5、放...
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白灼油麥菜怎麼做-白灼油麥菜的做法
  • 白灼油麥菜怎麼做-白灼油麥菜的做法

  • “油麥菜含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。白灼油麥菜是很原汁原味的一種吃法,開水將油麥菜汆燙十幾秒...
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燒麥的做法 燒麥(火腿燒麥) 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 燒麥(火腿燒麥) 燒麥怎麼做

  • 食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽和味極鮮醬油攪拌均勻。3、拌好的糯米靜置半小時以上(確保糯米更好的入味)。4、將準備好...
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薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法
  • 薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法

  • “鄉下親戚送來新鮮薺菜,正好做點早餐”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉燒麥的做法步驟1、薺菜洗淨,切碎。2、豬肉剁碎,加入料酒繼續燉歲。3、加入準備好的調料,攪拌均勻...
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白菜燒板栗的做法 家常菜----白菜燒板栗 白菜燒板栗怎麼做
  • 白菜燒板栗的做法 家常菜----白菜燒板栗 白菜燒板栗怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)板栗(100克)輔料色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒板栗的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將板栗清洗乾淨,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、放入白菜...
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燒麥的做法 燒麥-白菜款 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 燒麥-白菜款 燒麥怎麼做

  • “添加了蔬菜的燒麥,好吃不膩,還很好消化,比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米(250g)肉(150g)胡蘿蔔粒(少許)輔料菠菜(少許)玉米粒(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、把糯米泡1-2小時了煮熟2、榨出菠菜汁,和成麪糰3、把準備好的肉,蔬菜丁按個人口味加調料炒熟備用...
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白灼油麥菜的做法 #快手素菜#白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做
  • 白灼油麥菜的做法 #快手素菜#白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(1把)輔料蒜(2瓣)生抽(1勺)蠔油(2大勺)清水(小半碗)水澱粉(適量)玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、我買的油麥菜比較大,長,把它一切三段。3、鍋裏坐水燒開,加點油和鹽。4、下油麥菜,我買的油麥菜比較大,我多焯...
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木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做
  • 木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少許)胡蘿蔔(少許)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮裝入盤中待用。3...
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燒白的做法 川菜燒白 燒白怎麼做
  • 燒白的做法 川菜燒白 燒白怎麼做

  • “燒白是很多四川人喜歡的一道菜,吃起來肥而不膩,味道非常巴適!做起來非常簡單”食材明細主料五花肉(500克)芽菜(100克)輔料老抽(2勺)生薑(1塊)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒白的做法步驟1、首先把買來的五花肉洗淨,放到開水中煮上20分鐘,肉大概煮熟了撈起來瀝水備用2、待肉水瀝...
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燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法
  • 燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法

  • “兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒麥燒麥燒麥的做法步驟1、先將肉糜放入黃酒,鹽醃...
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鮮蘑燒白菜的做法 家常菜----鮮蘑燒白菜 鮮蘑燒白菜怎麼做
  • 鮮蘑燒白菜的做法 家常菜----鮮蘑燒白菜 鮮蘑燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)鮮蘑(100克)胡蘿蔔(20克)尖椒(20克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將焯好的鮮蘑清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,尖椒...
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薺菜糯米燒麥怎麼做-薺菜糯米燒麥的做法
  • 薺菜糯米燒麥怎麼做-薺菜糯米燒麥的做法

  • 食材明細主料薺菜(70g)糯米飯(350g)豬肉餡(100g)餃子皮(450g)大葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜糯米燒麥的做法步驟1、準備材料,蒸糯米飯備用。2、薺菜切末、葱切末連同糯米飯加入肉餡中,按個人口味加入適量鹽、少許糖、適量花生油...
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豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做
  • 豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、葱切段,姜、蒜切碎備用。4、豆腐切成小塊,下油燒裏兩面煎至微...
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乾菜燒麥的做法 給早餐加點料——乾菜燒麥 乾菜燒麥怎麼做
  • 乾菜燒麥的做法 給早餐加點料——乾菜燒麥 乾菜燒麥怎麼做

  • “餛飩皮子版燒麥,皮包口味好”食材明細主料糯米(半斤)輔料筍絲乾菜(適量)豬肉(適量)餛飩皮子(適量)配料紅燒醬油(適量)澱粉(適量)食用油(適量)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾菜燒麥的做法步驟1、主要原料,切成小塊的豬肉,切碎的筍絲乾菜(記得先用水泡好,免得太硬),買回來的餛飩皮子。這...
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燒白菜怎麼做-燒白菜的做法
  • 燒白菜怎麼做-燒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒白菜的做法步驟1、將大白菜洗乾淨,手撕成片,辣椒葱蒜姜切絲備用。2、將鍋內加油燒熱,放辣椒嗆鍋,然後加入葱蒜姜炒香加耗油味極鮮翻炒。...
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素燒白菜的做法 小朱牌素燒白菜 素燒白菜怎麼做
  • 素燒白菜的做法 小朱牌素燒白菜 素燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(一顆)輔料辣椒(2枚)姜(適量)配料香油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醋(適量)醬油(適量)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒白菜的做法步驟1、大白菜一棵,切成2釐米左右的條2、切一點薑末,辣椒兩枚切成小段,然後在碗里加入兩小勺澱粉,適量醬油,一點...
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白菜豆腐全麥蒸包的做法 白菜豆腐全麥面蒸包 白菜豆腐全麥蒸包怎麼做
  • 白菜豆腐全麥蒸包的做法 白菜豆腐全麥面蒸包 白菜豆腐全麥蒸包怎麼做

  • “全麥麪粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在裏面,口感較一般麪粉粗糙,麥香味更濃郁。”食材明細主料麪粉(550g)全麥麪粉(150g)雞蛋(2個)豆腐(180g)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐全麥蒸包的做法步驟1、大白菜...
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白灼油麥菜的做法 【東北】白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做
  • 白灼油麥菜的做法 【東北】白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做

  • “過年大魚大肉吃膩了,來個白灼油麥菜又好吃又簡單又解膩。”食材明細主料油麥菜(300g)輔料生抽(3勺)蒜(一頭)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼油麥菜的做法步驟1、準備好食材,油麥菜洗淨中間切斷,蒜切碎,生抽倒入小碗中,加少許花椒粉2、生抽裏倒入蒜花備好。油麥菜...
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白菜燒蝦的做法 【山東】白菜燒蝦 白菜燒蝦怎麼做
  • 白菜燒蝦的做法 【山東】白菜燒蝦 白菜燒蝦怎麼做

  • “家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美,白菜營養豐富,兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜(適量)蝦(6只)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒蝦的做法步驟1、白菜洗淨控水切成小片。2、豬肉切片,葱切碎。3、...
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梅乾菜燒麥怎麼做-梅乾菜燒麥的做法
  • 梅乾菜燒麥怎麼做-梅乾菜燒麥的做法

  • “燒麥因形狀酷似福袋,所以特別適合在過年的時候做。時光如梭,一眨眼鼠年就要過去了,牛年近在眼前。今天就分享一款用梅乾菜做的燒麥,過年的時候如果有空可以做給家人吃。這款燒麥皮非常薄,透過皮就可以看到裏面的餡,味道也是很不錯的。”食材明細主料豬肉(200g)梅乾菜(150g)糯米(1...
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河蟹燒白菜的做法 白菜——河蟹燒白菜 河蟹燒白菜怎麼做
  • 河蟹燒白菜的做法 白菜——河蟹燒白菜 河蟹燒白菜怎麼做

  • “這是天津衞老時年間的一道菜,以前聽我姥姥説起過:在老年間的天津衞,無論河螃蟹海螃蟹並不像現在這樣受人追捧,尤其像我今兒用的不算太大的河螃蟹都是窮人家的吃食,用它炒白菜,做麪湯,就和用蝦皮炒菜一樣。”食材明細主料大白菜(適量)河螃蟹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適...
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蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做
  • 蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做

  • “家常下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮,去除蝦線備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋,放蝦仁煸炒成熟。5、放入白菜,放生抽翻炒炒...
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