- “我家大寶特別喜歡吃豆角,今天只有我跟她一起吃飯,就簡單做了一個葷素搭配的菜,大寶今天吃飯可帶勁,光盤。”食材明細主料豆角(10條)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)蒜(2瓣)調料黃豆醬(1大勺)花生油(1.5小勺)鹽(0.5小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃...
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- 食材明細主料豬腿肉(一斤)輔料長豆角(一斤)蒜頭(1個)紫蘇(2顆)調料姜(2塊)黃豆醬(1匙)蠔油(1匙)鹽(半匙)花生油(3匙)胡椒粉(半匙)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬腿肉燜炒豆角的做法步驟1、豬腿肉洗乾淨,切成小薄片,姜,蒜拍扁備用。2、長豆角切成像手指一樣長短!洗乾淨!3、起鍋下一勺花生油水...
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- “這是一道大眾家常菜,加入少許XO醬效果就完全不一樣,還有蒜香的味道吃起來特別開胃~~豆角是自己家種的無公害蔬菜。肉沫我家很少買,那次是因為要給別人包餃子而買了一公斤回來用剩下的,不能浪費就用來炒豆角了。”食材明細主料豆角(800克)肉末(300克)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生粉(適...
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- 食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)辣椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒醬香肉豆角的做法步驟1、豬肉切片,肉是提前開水煮過,去腥。2、鍋里加油燒熱,放八角姜肉一起翻炒,中火燒出香。3、放醬油翻炒,放生抽...
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- “豬肉炒長豆角,常吃的一道家常菜,兒子很愛吃。。”食材明細主料長豆角(1把)葱(1小段)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)輔料豬肉(適量)姜(3片)十三香(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒長豆角的做法步驟1、長豆洗淨切段,用水焯一下。2、豬肉姜葱切好備用。3、鍋內放油,葱姜豬肉...
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- 食材明細主料黃豆角(適量)雞腿肉(適量)輔料大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆角炒雞腿肉的做法步驟1、豆角去掉頭尾摘成段。2、燒熱鍋倒入橄欖油把已經醃好的雞腿肉加入大火炒。3、炒至斷生盛起待用。4、繼續使用原來的油鍋先放入大蒜然後把豆角加入。5、大火爆...
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- “愛吃,如同好好生活一樣,是一種追求。喜歡美味的同時,也追求着差異。猶如扁豆一樣,它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角的另一種烹飪方法——黃豆醬甜椒扁豆角炒肉。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料豬肉(適量)甜青椒(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)黃豆醬(適量...
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- 食材明細主料豇豆(適量)輔料肉末(適量)蒜(適量)紅椒(一個)黃豆醬(三勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃醬肉末炒豆角的做法步驟1、豇豆切小段、豬肉切末、紅椒切段蒜拍碎2、鍋中倒入清水煮熟豇豆撈出衝去浮沫3、光鍋熱油,放入蒜紅椒黃豆醬炒香4、放入肉末滑散炒熟5、倒入豇豆大...
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- 食材明細主料豬蹄(二個)黃豆醬(二大勺)輔料老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)香葉(適量)桂皮(一小塊)花椒大料(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃豆醬醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁成均勻小塊。2、焯一會就關火,去掉浮沫洗乾淨備用。3、...
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- 食材明細主料豇豆(適量)肉絲(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒豆角的做法步驟1、豇豆切成段,上蒸鍋蒸10分鐘,熟爛即可!2、肉切成肉絲備好!我這肉絲切的有點粗哈!3、葱薑蒜切成末或絲,備好!4、紅尖椒切成絲,備用!5...
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- “一把豆角,一瓶梅菜肉醬,5分鐘就能吃到,醬香濃郁、味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯的美味。”食材明細主料豆角(1把)輔料梅菜肉醬(2勺)蒜(2瓣)調料六月鮮輕鹽醬油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梅菜肉醬炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨、扒去老筋。2、鍋中添水,加一勺...
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- “天氣炎熱,誰都不願多待在廚房一分鐘,今天我來做一道醬香味濃郁的小炒牛肉,很美味的哦,而且幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料牛肉(300克)黃豆醬(1小勺)輔料薑絲(少許)糖(少許)生粉水(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)葱段(少許)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬炒牛肉的做法步驟1...
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- “在超市買了豬耳朵豆角,放到冰箱裏一直沒有騰出時間吃,今天晚上炒了,雖然沒有夏天新鮮的豬耳朵豆角那麼翠綠,但是味道還是不錯的。”食材明細主料豬耳朵豆角(300克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)雞精(半茶勺)輔料豬肉(150克)生抽(半茶勺)鹽(半茶勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳朵豆角炒...
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- “夏至後豆角大量上市,豆角的做法各種各樣,用土豬肉炒不僅香味撲鼻,並且滿屋飄香,配一個白麪大饅頭非常下飯,能解決苦夏的煩惱。”食材明細主料土豬肉(200g)豆角(500g)輔料辣椒(100g)油(1勺)生抽(1匙)鹽(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豬肉炒豆角的做法步驟1、豆角買來後放水泡1...
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- 食材明細主料豬瘦肉(200克)長豆角(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)豬肉炒豆角的做法步驟1、豆角切段洗乾淨備用。2、豬肉切塊醃製好備用。3、鍋加入適量水、鹽、油、小蘇打煮開,下豆角煮熟打起過涼備用。4、鍋燒熱下油、葱煎香,下豬肉煸炒。5、待豬肉...
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- “本來是拿來乾煸的,客人説晚上是不吃那麼辣。所以就把它跟豬蹄一起炒來吃。味道也可以。葷素搭配”食材明細主料豬蹄(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜蒜(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬蹄炒豆角的做法步驟1、四季豆掰好。2、豬蹄用高壓鍋壓十分鐘。3、打...
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- “自己動手豐衣足食。自己醃的豆角,做的辣醬,加點肉末翻炒翻炒,成就了今的“醬炒肉末酸豆角,爽口開胃,多吃一碗飯都不是問題!”食材明細主料豬肉(適量)醃豆角(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)自制辣醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒肉末酸豆角的做法步驟1、所需食...
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- “哈哈😄美容養顏是女性最佳食品。”食材明細主料黃豆(200克)輔料幹辣椒(2個)蒜瓣(三瓣)葱段(兩段)生抽(兩勺)鹽(少量)薑片(2片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆炒豬肉皮的做法步驟1、所有的食材,肉皮買回來開水超一下,颳去油脂,用蘇達水洗淨,在放鍋煮20分鐘左右,取出卻條,放冰箱冷凍,吃...
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- 食材明細主料黃豆(250克)豬肉(50克)輔料葱(1段)食用油(3湯匙)醬油(1勺)醋(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆炒豬肉的做法步驟1、黃豆泡二十分鐘,稍微泡發就行,豬肉是之前炒好沒吃完,凍冰箱裏了2、葱爆香加黃豆翻炒三分鐘3、放豬肉翻炒一分鐘,加各種調料翻炒均勻,加水悶兩分鐘即可...
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- 食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料生粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆角炒豬肉的做法步驟1、先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、一點清水,充分攪拌均勻,醃製一會兒。3、熱鍋放油,先把醃...
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- 食材明細主料豬耳豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒜(適量)五香粉(適量)小紅椒(適量)雞精(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬耳豆角炒肉片的做法步驟1、原料圖。2、將豆角切成段兒,裏脊肉切成片,蒜、小紅椒切成片備用。3、鍋中放入適量水燒沸,放入豆角...
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- “幹香爽脆的乾煸豆角,佐酒下飯都超級好吃,沒有肉末,就用黃豆醬來代替吧!黃豆醬的加入既增味,又提鮮,為這道菜增色不少。”食材明細主料豆角(適量)黃豆醬(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬乾煸豆角的做法步驟1、小火炸豆角,一定要...
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- 食材明細主料豬肉(適量)黃豆芽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒黃豆芽的做法步驟1、豬後腿肉切好,肥瘦分開。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肥肉煎油出來。4、加入瘦肉翻炒,加入適量料酒。5、放入黃豆芽,大火翻炒。6、加入適量鹽和醬油翻炒。7、...
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- “做蒸餃的餡,加水多燉一會還可以當面條滷!”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁,熱鍋涼油下鍋,放步驟3五香粉花椒粉少量,炒變色2、豆角切丁3、兩種炒菜常用調料4、要用的調料5、豆角...
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- 食材明細主料豬耳豆角(1斤)肉腸(100g)尖椒(2個)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉腸炒豬耳豆角的做法步驟1、豬耳豆角1斤、肉腸100g、尖椒2個、葱。2、把尖椒、肉腸、葱切好,備用。3、鍋燒開水,放少許鹽和幾滴油。放入豬耳豆角。4、將其焯透...
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